Снимка: Lola Akinmade Åkerström/imagebank.sweden.se

брезови клонки

Въпреки религиозния си произход, Великден е предимно светски празник в Швеция. Често е време семействата да се събират, а шморгас е традиционното ястие - с яйца като основен елемент. И е доста често да виждаме сладки малки вещици, които се разхождат по улиците.

Тържества в провинцията

Въпреки че съвременните шведи са градски хора, повечето от които живеят в градове или големи градове, огромното мнозинство все още има един крак в провинцията. Ако нямат останали семейства в селските райони, те често притежават ваканционна вила там.

Аграрен щам преминава през самообраза на Швеция: това е нация от силни, жилави селяни, отглеждани на месо и ряпа. Повечето хора са съгласни, че празничните поводи в Швеция трябва да се празнуват в провинцията. Великден не е изключение.

Великден е първият удължен уикенд на пролетта и за мнозина това означава първото пътуване до тяхната ваканционна вила, която е била заключена и пуста през цялата зима. Има капаци за прозорци, които трябва да се отворят, и задушни стаи, които да се изветрят. Дървените печки са осветени и димът изпълва кухнята, естествено.

Кашляйки и мърморейки, вие бягате към двора, където стърготините - ако живеете в Южна Швеция, т. Е. - току-що са започнали брачния си ритуал и последните снежни преспи се топят под бледото пролетно слънце. На север Великден е по-скоро ски ваканция.

След като вилата бъде почистена, пометена и затоплена, Великден може да започне. Членовете на семейството пристигат от близо и далеч. По Великден целта е да се съберат колкото се може повече роднини.

Светски празник

Докато в други страни Великден е специално религиозен празник, той се превърна в светски в Швеция. Шведите са добре в статистиката, когато става въпрос за посещения на църкви годишно и дори Великден да набъбне леко, повечето хора го празнуват у дома със семействата и роднините си.

Много от практиките, свързани с Великден, имат религиозен произход, но това не е нещо, което много притеснява шведите. Те ядат яйца, защото винаги са го правили - не защото току-що са завършили пост.

В днешно време яйцата са любим акомпанимент към ястието от маринована херинга, което е в центъра на повечето шведски великденски ястия. И малцина свързват вездесъщите брезови клонки - в наши дни украсени с ярко оцветени пера - със страданието на Христос. Великден има свои собствени ритуали.

От сладкиши до сьомга

Децата се обличат като великденски вещици; облечени в изхвърлени дрехи, красиви цветни забрадки и боядисани в червено бузи, те ходят от къща на къща в квартала и представят на обитателите картини и рисунки с надеждата да получат сладки в замяна.

След като консумират всички тези сладкиши, след това им се дават великденски яйца, пълни с още повече. По-амбициозните родители оставят децата сами да търсят яйцата в търсене на съкровища - следвайки улики и решавайки загадки, докато намерят своите награди.

Традиционният великденски обяд вероятно ще се състои от различни сортове маринована херинга, сушена сьомга и Jansson’s Temptation (картофи, лук и мариновани аншоа, запечени в сметана). Масата често се подрежда като традиционен швейцарски шоргборд (или smörgåsbord, както е написано на шведски). Подправеният шнапс също е характеристика на великденската трапеза. На вечеря хората ядат печено агне с картофена скара и аспержи или някаква друга подходяща гарнитура.

Шведски Великден - произходът

В Швеция празниците на Великден започнаха с трите дни на Масленица, пълни с карнавали, игри и веселби. Дейностите включват игриво разтърсване помежду си с брезови клонки и каране на сани по стръмни склонове. Хората също трябваше да отбелязват Масления вторник, като ядат седем обилни ястия, преди да спазват 40-дневен пост.

Великден отбелязва възкресението на Христос. Той започва на Цветница в чест на триумфалното му влизане в Йерусалим. В старите дни не ви е било позволено да предите или цепите дърва в Велики четвъртък, тъй като това може да засили страданието на Христос. На този ден вещиците също отлетяха, за да се съюзи с Дявола на планината Блакула. Разпети петък премина в тихо съзерцание. Хората се обличаха в черно и ядяха солена храна, без да пият нищо. Цялата седмица беше предназначена да припомни страданията и смъртта на Христос на кръста.

На Великденската събота тържествата станаха радостни и хората отново започнаха да ядат яйца. Яйцата понякога се боядисват в различни цветове, вероятно защото често се раздават като подаръци. През 1800 г. шведите започват да пълнят хартиени яйца със сладкиши. В западна Швеция практиката била да се палят огньове, да се изстрелват пушки и да се крещи, за да се изплашат вещиците. Обичаят да се внасят брезови клонки в къщата и да се украсяват с цветни пера датира от 1880-те години.

Po Tidholm & Agneta Lilja

По Тидхолм е журналист на свободна практика и критик, базиран в провинция Хелсингланд. В колекцията „Празнуване на шведския път“ той е написал основните раздели за това как празнуваме в Швеция днес. ||| Агнета Лиля е преподавател по етнология в Университетския колеж „Södertörn“, Стокхолм. Тя също пише рецензии и се появява по радиото и телевизията. В колекцията „Честване на шведския път“ Лиля е написала раздели за историята на шведските традиции и празници.