Ако креатинът е важен за функционирането на мозъка и вегетарианците имат по-ниски нива на креатин, може ли вегетарианска или веганска диета да има отрицателно въздействие върху когнитивните функции?
"data-newsletterpromo_article-image =" https://static.sciachingamerican.com/sciam/cache/file/CF54EB21-65FD-4978-9EEF80245C772996_source.jpg "data-newsletterpromo_article-button-text =" Регистрация "data-newsletterpromo_art button-link = "https://www.sciachingamerican.com/page/newsletter-sign-up/?origincode=2018_sciam_ArticlePromo_NewsletterSignUp" name = "articleBody" itemprop = "articleBody">
Биа пише: „Можете ли да коментирате изследвания, които показват, че креатиновите добавки могат да подобрят когнитивните функции при вегетарианците? Трябва ли да се притеснявам, че веганската ми диета вреди на мозъка ми? "
Ако сте чували много за креатина, вероятно сте го чували в контекста на подобряване на спортните постижения. Моят колега, Брок Армстронг, наскоро посвети епизод от подкаста Get-Fit Guy на потенциалните употреби на креатина за изграждане на мускули.
Креатинът също е изследван като потенциален ноотроп. Ноотропното е вещество, което подобрява мозъчната функция или познанието.
Креатинът е несъществена аминокиселина, което означава, че телата ни имат способността да го произвеждат от други аминокиселини. Въпреки това, ние също можем да получим креатин от нашата диета. Месото, птиците и рибата са основните източници на креатин. Не е изненадващо, че вегетарианците и веганите имат по-ниски нива на креатин в кръвта и мускулната си тъкан, отколкото месоядните.
Вегетарианската диета е лоша за мозъка ви?
Ако креатинът е важен за функционирането на мозъка и вегетарианците имат по-ниски нива на креатин, може ли вегетарианска или веганска диета да има отрицателно въздействие върху когнитивните функции?
Данните от наблюденията показват, че вегетарианците и веганите през целия живот всъщност имат по-малък риск от деменция, отколкото ядещите месо. Сега това може да не е свързано директно с количеството животински продукти, които те консумират или не консумират. Това може да се дължи на по-висок прием на зеленчуци или бобови растения например. Или може да е свързано с факта, че вегетарианците са статистически по-склонни да спортуват и по-рядко пушат или с редица други фактори на начина на живот. Това е трудността с данните от наблюдението; невъзможно е да се докаже причина и следствие.
Малко са доказателствата, които предполагат, че вегетарианската или веганската диета уврежда мозъчната функция или увеличава риска от когнитивен спад.
ЗА АВТОРА (А)
Хранене Дива Моника Рейнагел
Моника Рейнагел, MS, LD/N, CNS, е сертифициран от борда, лицензиран диетолог и професионално обучен готвач, автор на Nutrition Diva’s Secrets for a Healthy Diet и водеща на подкаста Nutrition Diva на Quick and Dirty Tips.
Последни статии
Прочетете това по-нататък
Климатичното неравенство съществува в градовете на САЩ и има дълбоки расистки корени
Преди 14 часа - Челси Харви и E&E News
Young Ravens съперничат на възрастни шимпанзета в голям тест за обща интелигентност
Преди 16 часа - Рейчъл Нувър
Прототипът Space8 SN8 на SpaceX се извисява на Epic Test Launch, с експлозивно кацане
Преди 17 часа - Майк Уол и SPACE.com
Техниката на Slit-Scan представя обрат на цветната фотография
Преди 19 часа - Лесли Немо
Дует на рибни бухали
Преди 21 часа - Джонатан С. Слайт | Мнение
- Как да се придържаме към диета Крайното ръководство за; Хакване; Вашият мозък за неудържима мотивация и
- Зелените са добри за мозъка -5 гръцки начина да получите зеленчуци във вашата диета Маслинов домат
- Причинява ли болката ви вашата диета; Перфектният таз
- Как антарктическият леден риб е загубил червените си кръвни клетки, но все пак е оцелял - Scientific American Blog
- Причинява ли диетата ви миризма на тялото ви - BLK GRN Blog