Свързани

Може да не се наложи да принуждавате децата си да ядат зеленчуците си - реакцията срещу веганството е тук. С нарастването на популярността на веганската диета на растителна основа, хората откриват, че диетите на растителна основа не са по-здравословни.

насочва

Дори когато хората ядат повече растителни храни - с 35% повече плодове и 20% повече зеленчуци - здравословните проблеми в САЩ продължават да нарастват. Хората не се чувстват по-здрави или живеят по-добре, като ядат повече растения. Трудно е да обвиним днешните здравословни проблеми за храни с животински произход, като хората ядат по-малко от всякога - 28 процента по-малко месо, 27 процента по-малко животински мазнини, 80 процента по-малко масло и 79 процента по-малко пълномаслено мляко.

По-интересното е, че веганството породи своята антитеза - месоядната диета като отговор на здравословните проблеми, причинени от веганството. Месоядната диета е начин на хранене, който включва само храни с животински произход като месо, яйца и млечни продукти и напълно пропуска от диетата плодове, зеленчуци, ядки и зърнени храни. Диетата драстично лекува хората от здравословни проблеми и недохранване, които са разработили, когато се хранят с богата на растения диета, базирана на въглехидрати.

Идеята зад диетата за месоядни животни е, че храните на животинска основа могат да излекуват тялото ви, защото те са по-лесни за храносмилане и са по-хранителни. Растенията притежават много защитни механизми, за да попречат на хищниците да изядат твърде много от тях, като оксалати, фитати и лектини, които блокират усвояването на хранителни вещества.

Д-р Шон Бейкър, водещ привърженик на диетата за месоядни животни, активно популяризира хаштага #MeatHeals в социалните медии. Бейкър сподели безброй истории за хора, които изпитват радикално подобрение на здравето, докато са на диета от месоядни животни. Освен физически промени като загуба на тегло и телесни мазнини, хората изпитват и драматични промени в психическото и психологическото здраве, премахвайки депресията и други психични заболявания. Хората дори понижават кръвното си налягане, обръщат диабета и намаляват възпалението в телата си.

Може да звучи налудничаво, но идеята за диета на месна основа не е ново явление. Инуитите в арктическите райони на Северна Канада оцеляват стотици години без растения за хранене и вместо това залагат на месо като риба, тюлен или бяла мечка. Вилджалмур Стефансон, арктически изследовател, документира живота си с инуитите през 1910 г. и се научи от тях как да живее на изцяло месна диета. Той живее в Арктика в продължение на пет години и не развива признаци на хранителни дефицити, дори доказва това в контролирано изследователско проучване в САЩ през 1928 г. за ефектите от диета с пълно месо.

Интересното е, че повечето от хората, които се обръщат към диетата за месоядни животни, са самите бивши вегани. YouTuber, който носи името Sv3rige, е бивш веган, който едва не е починал от веганизъм, оказвайки се в болница със сериозни психични проблеми. Сега той споделя в канала си в YouTube как месото го е излекувало и му е помогнало да се възстанови от трагичния си опит с растителна диета. Той интервюира други бивши вегани по неговия канал, като им позволява да споделят своя опит и здравни бедствия, причинени от веганството. Много от бившите вегани, с които той интервюира, споделят подобен опит с множество симптоми, причинени от веганска диета като подуване на корема, диария, загуба на мускулна функция, загуба на апетит, развитие на хранителни алергии, депресия, мозъчна мъгла, слабост, умора, диабет, лоша памет, безпокойство, главоболие, умора, кожни проблеми и псориазис, само за да назовем само няколко.

Продължителността на времето, прекарано от бившите вегани на растителна диета, беше различна, но в крайна сметка недостигът на хранителни вещества навакса и здравословните проблеми започнаха да се появяват. Продължителността на времето, през което човек може да мине без животински продукти, зависи от това колко хранителни вещества е натрупало тялото ви от яденето на храни на животинска основа. Има различни хранителни вещества, които можете да получите само в храни на животински произход като витамин В12, витамин D3, витамин К2, CLA, DHA, таурин, креатин, хем желязо и др.

Sv3rige демонстрира ефектите от веганска диета във видеокомпилации на вегански YouTube през годините. От собствените си видеоклипове можете да гледате как веганите преминават от добро здраве към драстично остаряване и показват физически признаци на недохранване. Как може веганската диета да се счита за здравословна, когато води до симптоми и недостатъци, подобни на глад? Трагедията е, че толкова много от тях трябваше да изпитат увредено здраве от растителна диета, преди да могат да видят стойността на храненето с животински произход.

Млякото има над 400 различни мастни киселини, много от които имат положителни ползи за здравето сами. Сърцето и мозъкът ви се захранват от мазнини, а клетъчните мембрани на тялото ви са изградени от наситени мазнини. Не би трябвало да е изненадващо, че храните на животинска основа са здравословни, подхранващи и всъщност необходими.

Самите храни, които хората отхвърлят през последните 40 години, са храните, които помагат на хората да се излекуват. Храните на животински произход са ценна част от здравословното хранене. Добрата новина е, че тази история не се разказва от фермери, наука или мнение, а просто от хора, които са имали истински опит да ядат повече храни от животински произход.

Стивън Уестщайн е калифорнийски млекопроизводител. Вижте блога му Dairy Moos.