Сега, когато имам известен опит с растителните макроси и резултатите, исках да споделя някои от инструментите за гъвкаво хранене, които ми помогнаха да постигна целите си. Открих, че тези евтини продукти са ключът към моя успех. Запасете се с всичко, което трябва да ядете, за да се представите най-добре!

най-добрите

1. Цифрова везна за храна.
Това е първото нещо, от което се нуждаете, за да започнете своето гъвкаво диетично пътуване. Претеглянето на храната ви ще бъде крайъгълният камък на вашия успех, особено когато тепърва започвате. Измерването на това, което ям, напълно промени начина ми на хранене. Много е лесно да се подцени колко ядете и контролът на порциите е от ключово значение за успешната гъвкава диета. Като претеглите храната си, ще имате увереността, че ядете точно това, от което се нуждаете, не повече и не по-малко.

Чрез измерване на точните размери на сервиране, това ни позволява да включваме всички и всички храни в нашата диета, в умерени количества, което означава, че нищо не е извън границите, стига да можете да го накарате да работи във вашите макроси.

Не се нуждаете от нищо изискано. Везната ми за храна беше под $ 20 и го използвам повече от година без проблеми.

2. Силиконов разделител за тиган.
Този малък инструмент е супер удобна притурка за кухня, ако готвите едно и също ястие за повече от един човек или повече от едно хранене в различни количества. Просто го поставете в тигана, добавете вашите мерителни храни от двете страни и всичко е готово! Няма повече да се прави оценка, или да се налага да използвате множество тенджери и тигани за готвене.

3. Зеленчуков спирализатор и/или белачка за жулиен.
Моят спирален нож е един от любимите ми кухненски инструменти, използвам го поне няколко пъти седмично. Позволява ми да приготвя здравословни ястия, вдъхновени от пастата, от зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати като тиквички. Когато преброявате макроси, ще искате да включите много диетични храни с голям обем и ниско съдържание на калории, за да ви помогне да се чувствате сити, без да нарушавате макробанката. Независимо дали проследявате макроси или просто обичате здравословна храна, бих препоръчал на 100% да добавите такъв към вашата кухня!

4. Мандолина.
Обичам мандолината си за приготвяне на вегетариански чипове с ниско съдържание на въглехидрати, които трябва да имате, когато нападне солен и хрупкав апетит! Можете да направите вкусни чипсове на фурна от цвекло, тиквички, картофи, сладки картофи и дори морков! Просто нарязвайте равномерно върху мандолината, хвърляйте с любимите си подправки и печете във фурната, докато стане хрупкава.

5. Контейнери за съхранение на храна.

Имайте добър комплект контейнери за съхранение на храна, в различни размери, така че винаги да можете да сте подготвени със здравословни възможности. Планирането и подготовката ще ви направят успешен с гъвкавата диета на растителна основа. Наистина трябва да планирате предварително и макар да не правя много храна, аз поне планирам хранене и купувам всичко необходимо преди време.

Напълнете контейнерите си с пресни, чисти зеленчуци, готови за закуска или готвене, предварително пригответе домашно приготвени протеинови блокчета, пригответе всичките си закуски и обяда си предната вечер и ако е необходимо, поддържайте вашия фризер снабден с ястия, които лесно могат да се повторят загрята, когато сте допълнително заети. Още по-добре, ако са устойчиви на фурна за повторно нагряване!

6. Чанта за управление на храненето.
Това не е задължително, но наскоро закупих чанта от Six Pack Fitnes Bags и съм влюбен в нея! Надстроих от платнена чанта Lululemon до пълна охладителна чанта за управление на хранене, която пасва на цялата ми храна за деня, поддържа я хладна и има много удобни отделения. Те са малко инвестиция, но качеството е фантастично и горещо препоръчвам да го вземете, ако имате дълги дни извън къщата.

Бих препоръчал да използвате измервателна лента, за да проследявате напредъка си, а не само по скалата. Това ще ви даде много по-добра представа за промените, тъй като може да губите мазнини, докато набирате мускули и тази промяна няма да се отрази непременно на телесното тегло. Веднъж седмично или дори месец, записвайте измерванията на гърдите, бедрата и кръста. Опитайте да ги добавите към електронна таблица за лесно проследяване.

Все пак бих препоръчал използването на цифрова везна, която да се чекира веднъж седмично. В зависимост от целите си можете да се претегляте ежедневно, седмично или месечно. Колко често претегляте зависи от вашите цели. Ако претегляте ежедневно, използвайте разпръснат лист, за да изчислите седмичната си средна стойност, тъй като всеки ден има твърде много колебания за точна снимка на напредъка.

Не се притеснявайте твърде много, ако мащабът ви е 100% точен, стига да използвате постоянно една и съща, която трябва да бъдете добра. Опитайте се да претегляте по едно и също време всеки ден, ако приемате теглото си ежедневно, ако е седмично, придържайте се към едно и също време и ден всяка седмица.

Не се нуждаете от нищо изискано, около $ 20 трябва да свършат работа!

Използвам преработената си храна и/или пасатор поне няколко пъти на ден. Използвам го за приготвяне на смутита, дипове, дресинги, сосове, супи, ядки, домашно брашно и дори за смесване на тестото за здравословни десерти. Използвам Ninja Mega Kitchen System, която се предлага с две отделни чаши за пасатор, кухненски робот и пасатор. Използвам отделните чаши за смесване горе-долу всеки ден, за да приготвям сосове, здравословни дресинги и разбира се, бананов сладолед и тесто за протеинови бисквитки!

Системата Ninja се предлага под $ 200, което според мен е страхотна стойност. Използвам го от години и все още работи чудесно. Въпреки че бих харесал Vitamix или Blendtec и виждам стойността в цената от $ 600-800, за моите нужди Ninja ми послужи добре. Ако нямате готова, горещо препоръчвам да я добавите към вашата кухня. Ако не искате да използвате пълната система на Ninja, започнете с просто Ninja Professional Blender за около $ 120.

Други опции са ръчен потапящ блендер, който също е много удобен за дресинги, супи и сосове, или смесител с личен размер, като Nutri Ninja Pro.

Това е бонус елемент, но ако искате да печете, трябва да го имате. Претеглянето на определени съставки е от ключово значение за осигуряване на точност, вместо да се измерват количества по обем като 1 чаша, 1 супена лъжица и т.н. Можете да използвате една от тези везни за смесване, така че да можете да продължите да добавяте съставки върху везната, вместо да измервате, след това да използвате отделна купа . Също така улеснява определянето на размерите на сервиране, ако например правите протеинови топчета без печене, тъй като ще имате общото грамово количество от цялата рецепта.

Не съм стигнал толкова далеч, колкото да пътувам с ресторант с джобни везни, но някои хора го правят. В зависимост от вашите цели и опит с гъвкавата диета, това може да е нещо, което искате да разгледате, особено ако пътувате много за работа.

Поддържането на хидратация е важно, независимо от начина, по който се храните, а наличието на красива бутилка с вода прави това много по-лесно!

Бавно готварска печка може да бъде много полезна, ако обичате да се подготвяте за хранене, да готвите периодично или сте много заети през седмицата. Както споменах, малкото приготвяне и планиране изминава дълъг път и бавната печка е чудесен кухненски инструмент, който ще ви помогне да приготвите лесни, здравословни ястия преди време. Когато приготвям ястия в неделя, обичам да приготвям едно ястие в бавната печка, докато приготвям пресни зеленчуци и закуски за седмицата. Намирам, че това спестява много бъркотия и се държа настрана, за да имам повече място в малката си кухня с апартаменти.

Любимите ми неща за приготвяне на моите са сос от ябълки, чили, супи, яхнии, фасул и леща, тикви и големи партиди овесени ядки.

12. Здравословни ресурси за рецепти за лечение.

Любимите ми блогове за макро-приятелски здравословни лакомства са Big Man’s World, Skinny Taste, Vegan Kitchen без мазнини и Katie, покрита с шоколад. Въпреки че рецептите не са веган на някои от тези сайтове, повечето от тях са лесни за веганизиране или имат веган опция. Добавете любимите си рецепти в My Fitness Pal и ще сте готови да включите лакомства във вашата диета, докато все още удряте вашите макроси.

Прекарайте известно време в разглеждане на Pinterest, направете проучване на техниките и съставките за печене и готвене с по-ниско съдържание на мазнини. Малките промени и използването на по-здравословни заместители могат да помогнат да постигнете целите си, като същевременно запазите здравия си разум и все още се наслаждавате на храната си!

13. Време е за пазаруване с хранителни стоки!

Последният инструмент, от който се нуждаете, разбира се, е храната! Много здравословна, подхранваща храна, която ще ви помогне да се представите най-добре, защото затова правим това правилно? За оптимално представяне? Ключът към това правилно е да планирате добре и винаги да сте подготвени. Написах две публикации за храни, които счетох за полезни в този процес:

Надявам се, че това ви помага да насочите момчетата в правилната посока и ви дава някои идеи и вдъхновение, за да направите вашето макро пътуване забавно, здравословно и успешно!