Някои хора с IBS изпитват диария, а някои - запек, докато други циклират между двете. Помага да имате някои стратегии, към които да се обърнете, когато вашите IBS симптоми действат.
Независимо дали синдромът на раздразнените черва (IBS) причинява диария или запек, промяната в диетата може да успокои червата.
Намирането на правилните храни за управление на IBS, особено когато имате болен ден, може да прилича много на разгадаване на мистерия - обединяване на улики и разкриване на виновници. Докато научавате начини за облекчаване на симптоми като диария и запек, най-вероятно ще бъдете съкрушени от дългия списък с храни, които не трябва да ядете. Искате да знаете какво можете да ядете, когато симптомите на IBS станат, за да можете да се храните добре.
Някои казват, че диетата с ниско съдържание на FODMAP може да помогне за подобряване на симптомите на IBS. Например, преглед, публикуван в списание Gastroenterology & Hepatology през 2017 г., установява, че 50 до 86 процента от хората с IBS показват подобрение в симптомите си при диета с ниско съдържание на FODMAP.
Диетата включва премахване на храни с високо съдържание на определени въглехидрати, наречени FODMAP, или ферментируеми олигозахариди, дизахариди, монозахариди и полиоли. Но диетата не предлага конкретни съвети за диария или запек, каза д-р Бахарак Мошири, лекар, специалист по гастроентерология в Atrium Health в Шарлот, Северна Каролина. Промяната на вашата диета според специфичните ви симптоми на болни дни ще помогне още повече.
Ето как да започнете.
Кои храни задействат IBS?
Някои промени в диетата ще помогнат, независимо в коя категория попадате. Започнете с ядене на малки ястия и ги направете с ниско съдържание на мазнини. По-добре е да приготвяте храни на скара с помощта на лек спрей за готвене, отколкото да заливате ястието си в масло, съветва д-р Мошири. Червеното месо също може да раздразни стомаха, така че е най-добре да отидете за домашни птици или риба.
Също така диетата с високо съдържание на протеини ще помогне както при диария, така и при запек, така че парче риба или пиле е по-добро от купа паста. Суровите зеленчуци са по-склонни да причинят газове и подуване на корема, така че помислете за приготвянето им, каза Мошири.
Важно е да знаете собственото си тяло и как то ще реагира на различните храни. Повечето хора с IBS имат много трудности с млечните продукти, така че елиминирайте ги веднага.
Може да сте чувствителни и към глутен, който се намира в хляба и хлебните изделия, направени с пшеница, ръж и ечемик. Изследванията показват, че при някои хора IBS и чувствителността към глутен могат да се припокриват. Преглед, публикуван през ноември 2017 г. в списание Nutrients, заключава, че безглутеновата диета може да бъде от полза както за пациенти със симптоми, свързани с глутен, така и за тези с IBS, които биха могли да имат чувствителност към глутен или пшеница.
Мошири казва на пациентите си да направят двуседмично проучване за елиминиране на глутена, за да проверят дали симптомите се подобряват. Ако го направят, вероятно ще трябва да спазвате диета без глутен, особено когато симптомите ви действат.
Същото може да се направи и за други категории храни, които са свързани със симптомите на IBS, като храни с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза, изкуствени подсладители и чесън и лук заедно с млечните продукти. След като познаете задействащите си храни, ще разберете какво трябва да избягвате, когато IBS действа.
Тъй като газовете и подуването също са проблем, когато имате запек или диария, предайте боб и други бобови растения и храни, които съдържат неразтворими фибри като ябълки, грозде и боровинки, когато имате симптоми.
Също така не забравяйте да премахнете алкохола, за който е известно, че провокира симптоми.
Как успокоявате IBS при диария?
Когато хората са болни, те са склонни да се обръщат към храни с високо съдържание на въглехидрати със захари, за да се чувстват по-добре, но това не е това, което искате да правите, когато имате IBS, казва Мелиса Гарет, доктор по медицина, гастроентеролог от Parkview Health във Форт Уейн, Индиана. Това е така, защото много проблеми с IBS са от непоносимост към някои въглехидрати в храните.
Вместо това опитайте тези ястия, когато имате диария, свързана с IBS.
Закуска Купа овесени ядки с канела без захар или изкуствен подсладител
Обяд Риба или пиле на скара или пиле и печен сладък картоф без масло
Вечеря Салата от спанак с постни протеини като пиле на скара (направено без масло)
Лека закуска Протеинов шейк или протеинова лента. Не забравяйте да прочетете етикета и да избягвате продукти с царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза или изкуствени подсладители, защото тези съставки сами по себе си могат да причинят значителна диария.
Напитки Moshiree казва на пациентите си да хидратират с вода или заместител на електролитната напитка като Hydralyte или Pedialyte, когато имат диария.
IBS и запек: Какво да ядем
Изчисляването на какво да ядете, когато сте запек, може да бъде по-сложно, според д-р Гарет. Добавянето на някои плодове и зеленчуци, които обикновено са забранени на диета с ниско съдържание на FODMAP, може да помогне за раздвижване на червата, но също така може да увеличи подуването на корема. Ключът е да се избягват газообразуващите неразтворими фибри. Изберете костилкови плодове като сини сливи и праскови вместо банани и ябълки, каза тя.
Закуска Пресни праскови и сини сливи с ментов чай или нещо с натурално ментово масло, което е слабително, каза д-р Гарет.
Обяд Салата от плодове и зеленчуци с малко постни протеини като риба и малко олио. Ако не го направите тежко хранене, това трябва да помогне за облекчаване на запек, каза тя.
Вечеря Друго леко ястие с плодове, варени зеленчуци или салата с малко олио и оцет и постни протеини като риба или пиле.
Напитки Вода, чай или кафе, които могат да действат слабително.
Кога симптомите на IBS ще изчезнат?
Колко дълго симптомите варират в зависимост от човек. Докато работите върху диетата си, не забравяйте да работите и за намаляване на стреса. Дори когато се храните перфектно, високият стрес може да накара вашите симптоми да останат, каза Мошири.
Когато започнете да се чувствате по-добре, Moshiree предупреждава да не бързате да ядете храни, които знаете, че влошават симптомите Ви; вземете проба само в малки количества. Това е индивидуално нещо, което трябва да определите сами.
Ако се храните здравословно и научите какво да избягвате, когато симптомите станат, трябва да сте в състояние да управлявате IBS.
Допълнително докладване от Ашли Уелч
- Кльощавата веганска диета - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве
- Диетата на Саут Бийч Какво да знаете за популярния план за отслабване за ежедневието
- Комфортно-хранителната диета за ежедневието
- Коя е най-добрата диета за профилактика на рака за ежедневието
- Видове терапевтична диета Здравословна храна wiki Health News