Дръжте излишните килограми далеч, докато се наслаждавате на тържествата

ваканционна

Опитът да отслабнете по време на празничния сезон може да е нереалистичен, като се има предвид, че средният американец печели от един до пет килограма между Деня на благодарността и Нова година, шестседмичен период, отбелязан с тържества, ядене и пиене.

Това важи особено за хора с наднормено тегло.

Преглед на проучвания, оценяващи наддаването на тегло през празника, определя средното увеличение между Деня на благодарността и Нова година само 0,8 паунда. Въпреки това хората, които вече са били с наднормено тегло или са със затлъстяване, са качили цели пет килограма. По-скорошна оценка също установи, че хората със затлъстяване са имали по-голямо увеличение на телесните мазнини през празничния сезон в сравнение с хората в нормалното тегло.

Така че вместо да правите диети през следващите седмици, диетологът Rush Дженифър Вентрел, MS, RD, CPT, предлага да си поставите по-постижимата цел да поддържате теглото си през празниците. След това можете да се съсредоточите върху проливането на килограми, след като суматохата приключи - и ако сте поддържали, няма да имате излишни килограми, които да губите през януари.

Може да изглежда като противоречие да можеш да се наслаждаваш на празниците и да поддържаш теглото си, но не е така. Тук Ventrelle споделя 10 съвета, които ще ви помогнат да останете в курса.

1. Движете се повече.

Една от основните причини за наддаване на тегло през празниците? Намалена физическа активност. Поради различните ни хранителни традиции и изобилието от празнични лакомства, почти е гарантирано, че ще ядем повече. Това означава, че трябва да се движим по-просто, за да не напълним с килограми.

Добрата новина е, че хората, които са по-активни, са по-способни да поддържат теглото си стабилно по време на празниците. Опитайте тези прости стратегии за студено време:

  • Съберете се и се разходете бързо навън - студеният въздух също ще ви подмлади. Направете разходка след хранене нова семейна традиция, за да можете да споделите предимствата и да се обвържете с близки.
  • Ако сте в търговския център и правите празнично пазаруване, направете няколко обиколки около сградата, преди да започнете да търсите подаръци.
  • Танцувайте енергично под любимите си празнични песни у дома или на празнични партита.

2. Обърнете внимание на напитките си.

Висококалорични напитки като горещ шоколад, ароматизирани чайове и яйчен яйца са лесно достъпни през празничния сезон. Алкохолните напитки също. Тези напитки са вкусни, но калориите, които пиете, в комбинация с цялата тази храна, могат бързо да се добавят.

Имайте предвид тези цифри, когато решавате колко да се отдадете на празник:

  • 1 чаша яйчен = 350 калории и огромните 20 грама мазнини
  • 12 унции лека бира = 55-110 калории
  • 12 унции обикновена бира = 150-200 калории
  • 8 унции ром и диетична кока-кола = 100 калории
  • 8 унции ром и кока-кола = 250 калории
  • 6 унции вино = 130 калории
  • 6 унции сладко/десертно вино = 280 калории

Пиенето на чаша вода между празничните напитки ще ви помогне да консумирате по-малко от висококалоричните напитки. Водата също така ще ви поддържа хидратирана, което е особено важно, ако пиете алкохол.

И имайте предвид, че има много течни алтернативи, които не са с високо съдържание на калории: например, сок от клуб, минерална вода или доматен сок с привкус на пикантна прясна вар.

Яденето на нещо леко малко преди партито ще ви помогне да не се натъпквате с лакомства, щом пристигнете.

3. Балансирайте деня си.

Балансирайте общата си калоричност за деня на празничното събиране, като ядете малки ястия с по-малко калории в деня на празнично събитие.

Изборът на малки хранения през деня не само ще ви попречи да ядете прекалено много на партито, но и ще ви помогне да поддържате метаболизма си, което естествено изгаря калориите.

4. Никога не ходете на парти гладни.

Може да е по-вероятно да купите повече, когато пазарувате хранителни стоки, докато сте гладни. Същото важи и за партитата.

Яденето на нещо леко малко преди партито ще ви помогне да не се натъпквате с лакомства, щом пристигнете.

Тридесет минути преди да тръгнете, изпийте висока чаша вода с пресен лимон или лайм. След това хапнете лека закуска, която съчетава фибри и протеини, като половин сандвич с фъстъчено масло върху пълнозърнест хляб, гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, прясна ябълка с нискомаслено кюспе или бебешки моркови/краставици с хумус.

5. Направете първия си курс лек.

Вместо да правите изглед за бисквитките, тортите и пайовете, когато стигнете до партито, напълнете първата си чиния с пресни зеленчуци. И ги измийте с чаша вода - вместо сода или алкохол.

Зеленчуците и водата ще ви помогнат да се почувствате сити. Защо? Сигналът „спрете да ядете“ се изпраща до мозъка ви в отговор на теглото и обема на храната в стомаха ви. Зеленчуците и водата са тежки и заемат много място, като същевременно съдържат минимални калории.

И обратно, рафинираните захари, сол и мазнини, открити в много празнични лакомства, изпращат сигнали до мозъка ви да продължи да яде, като задействат мозъчните „центрове за удоволствие“.

Нека зеленчуците и водата казват на мозъка ви, че сте сити, преди да ви „подлъжат“ да изядете всички екстри от очите.

6. Наслаждавайте се на храната си в спокойно темпо.

Храненето бавно и изчакването от пет до 10 минути, преди да напълните отново чинията си, също може да ви помогне да избегнете преяждането.

Причината: Отнема 20 минути, докато мозъкът ви разбере, че стомахът е пълен. Така че, ако отделите време за хранене, е по-малко вероятно да продължите да ядете отвъд точката, в която сте всъщност сити.

7. Не бъдете „домакин с най-много“.

Ако сте домакин на парти, не се забивайте с много остатъци от храна, която се чувствате задължени да ядете. Вместо това, създайте „станция за пренасяне“ с готови контейнери и торбички, за да могат хората да носят остатъци със себе си. Или се разходете с подноси за храна и предложите на гостите си секунди - и екстри, които да донесете у дома.

Ако допринасяте за партито, вземете здравословно ястие. Експериментирайте с различни рецепти с ниско съдържание на мазнини или опитайте едно от следните:

  • Плато с пресни плодове с нискомаслено кисело мляко
  • Веге плато с нискомаслено потапяне или хумус
  • Печени чипс със салса или гуакамоле

8. Подрежете мазнините и калориите от празничните ястия.

Направете вашите празнични рецепти по-здравословни с тези прости суапове:

  • Приготвяйте на пара, печете или печете храни, вместо да ги пържите
  • Гответе зеленчуци и други храни в бульон вместо масло
  • Използвайте обезмаслено или 1% краве мляко или неподсладено бадемово, кокосово или кашу вместо пълномаслено мляко
  • Заменете половината от мазнините - като масло или масло - с ябълково пюре
  • Използвайте два големи белтъка за всяко цяло яйце
  • Заменете половината бяло брашно с пълнозърнесто или бадемово брашно в печени продукти
  • Удвоете екстракта от ванилия, канела или индийско орехче, за да подобрите вкуса

9. Внимавайте за размера на порциите.

Важно е не само какво ядете, а колко ядете. Можете да се насладите на любимите си висококалорични храни, просто яжте по-малко от тях.

Независимо дали сте домакин на парти или носите храна, намалете всяка порция от ястието си. Например, нарежете пай на 12 парчета вместо на 8 или създайте 48 брауни на тиган вместо 24. Направете партида торти или мини кексчета вместо голяма торта или пълни кексчета. И опитайте да сервирате пудинг или мус в чаши вместо големи купи.

Малките лакомства са забавни за ядене и съдържат по-малко калории. Освен това вашите колеги гости могат да опитат повече от разнообразни ястия.

10. Не позволявайте на вашите снизходителни снежни топки.

Дори да приключите с яденето и пиенето повече от обикновено по време на празненство, не позволявайте това да се превърне в навик през целия сезон.

Истинските празници всъщност са само три до осем отделни дни. Яденето на нездравословни храни само по празниците няма да причини твърде големи щети, особено ако останете активни. Но ако разширите тези конкретни дни в шест седмици без прекъсване на ядене и пиене, има голяма вероятност да разширите и талията си.

И накрая, не се бийте за отдаването на любимите си екстри. Наслаждаването и лечението на себе си е част от това, което са ваканциите. Утре е друг ден - и още един шанс да се съсредоточите върху здравословното поведение.