Минаха около две седмици без хляб или млечни продукти и бях започнал да се уморявам да ям овесени ядки, овес с бадемово мляко или купички за смути на закуска, затова реших да подобря играта си с електрическа вафлена ютия. Да, закупих най-евтиния модел, до който можех да се добера, за да го изпробвам, и знаете ли какво - страхотно е СТРАХОТНО!
Хей, животът не е само вафли и плодове за закуска, не - това е твърде лесно, затова реших да ям по едно хранене на ден, направено във вафлената ютия, известна още и като „Вафлената диета“. Ето тук идва първата рецепта.
Ден 1 от вафлената диета, картофена вафла, по-блини
Потърсих наоколо и намерих рецепта за блини (от датския готвач Адам Ааман), приготвена с варени картофи, масло и крем крем.
Въпреки това мога да ям 2 от три (ако искате да знаете защо щракнете тук), затова промених рецептата и ето моята версия:
Картофена вафла с хайвер и кисело мляко
прави 4 вафли.
300 г картофи
2 с.л. зехтин
150 мл. кисело мляко на растителна основа (аз използвах овес - можете да използвате млечни продукти)
1/4 ч.л. бакпулвер
1 супена лъжица овесено брашно (можете да използвате пшенично брашно)
сол, черен пипер и прясно смляно индийско орехче на вкус.
200 г бучка от сърна
100 мл. кисело мляко на растителна основа (използвах соя - можете да използвате млечни продукти)
лимонова кора и сок
Обелете и сварете картофите, варете, докато се препекат и лесно се счупят.
Прецедете картофите и ги намачкайте в тенджерата на слаб огън, за да ги изпарите възможно най-много. Свалете тенджерата от огъня.
Добавете всички сухи съставки и намачкайте всичко заедно, след това всички мокри съставки и разбъркайте до равномерно.
Включете вафлена ютия, аз я настроих на максимална топлина. напръскайте с малко масло.
Психично зрение и разделете картофената каша на четири порции и сложете една от порциите в средата на вафлата, затворете я и гответе за около 3-4 минути.
Повторете стъпка 4. още три пъти.
Обелете и смилайте лука.
Подправете сърната на бучки със сол и лимонов сок.
Сервирайте топлите картофени вафли, покрити с кисело мляко, хайвер от бучка, фино смлян червен лук, копър и лимонова кора.
Както можете да видите, лесно е да направите това като 1-2-3 и можете да промените заливката на каквото искате. Позволете ми да видя вашите творения, да ме маркирате на вашата история в Instagram @dailystews и ще ви дам малко емотикони и много палци!
Благодаря за четенето, стойте вкъщи, измийте ръцете си и се обадете на майка си -
и поръчайте хранителни стоки онлайн от местните магазини.
- Първите 90 дни от диетата Какво да очакваме - Неорният път
- Нездравословната растителна диета може да увеличи риска от сърдечни заболявания
- Защо аз; m Не е посветено на яденето на здравословен диетичен хумус от печено цвекло
- Подходящата диета за бременност Как да следвате здравословен хранителен план - Треньор след раждане, д-р
- Диетата на подходящата мама - 3 решения за преодоляване на лошите съвети