От обедната дама на 17 април 2014 г.

умни
Наскоро направих проста промяна в ежедневието си за хранене в делничен ден това ми помогна да постигна целите си за тегло и подобри живота ми. Преди се поздравявах колко дисциплиниран съм по отношение на храната си през работната седмица: Винаги съм ял разумна закуска; Винаги носех малка салата, за да работя с мен за обяд; и винаги носех две парчета плодове, за среднодневна закуска и за следобедна закуска.

Проблемът беше, че когато се прибрах вкъщи, след като карах колелото си на 6 мили до и от работа, бях жаден. Докато приготвях вечеря, натрапчиво хапвах всичко, което беше наоколо - бисквити, фъстъчено масло, шепи зърнени закуски, каквото и да било. Със сигурност не постигах целите си за отслабване; наистина, трудно поддържах теглото си.

След това, след седмица, когато имах няколко работни събития, които ме накараха да ям повече през деня (обядът ми за рождения ден и няколко срещи с обслужване), имах откровение: Вместо да кача килограми тази седмица, всъщност загубих половин килограм. Спъна ме, докато не разбрах, че не съм бил толкова гладен в онези дни, когато се прибрах у дома. Приготвих вечеря, седнах и я изядох и приключих с храната за през нощта - вкъщи нямаше лека закуска.

След това се концентрирах върху носенето на повече храна през деня, за да се предпазя от неконтролирано хранене по-късно през нощта.

Вземете съвети за вашия офис

Повече може да доведе до по-малко

Леките закуски не са магически път към определена загуба на тегло. Според Харвардското училище за обществено здраве качеството и общото количество на храната във вашата диета все още са най-добрите предиктори за наддаване или загуба на тегло. Въпреки това здравият разум и изследванията все още сочат към факта, че консумирането на повече калории по време на работа може да доведе до по-малко калории, консумирани вечер, когато умората може да доведе до по-малко самоконтрол и по-голямо преяждане.

Ако не сте достатъчно гладни, за да ядете ябълка, не сте гладни, гласи викът на специалистите по хранене по целия свят. И колкото и да е досадно това твърдение, когато наистина искате картофени чипсове, е добре да го използвате като ръководен принцип при организирането на скривалището за закуски на работното си място - избирайте здравословни, приятни храни, но не такива, които сте склонни да преяждате. Както протеините, така и фибрите са чудесни за поддържане на чувството за ситост. Стойте далеч от рафинираните въглехидрати като бисквитки, бисквити и чипс. Закуски с единична порция, като висококачествени пътеки за смесване или орехови смеси, също са добър избор за скривалище. Още по-добре, купете няколко контейнера за многократна употреба и чанта със закуски с икономичен размер и направете свои собствени пакети за закуски за глад за еднократна порция.

Организиране на вашата закуска на работното място

Уверете се, че бюрото ви е правилно складирано, ще ви помогне да консумирате повече от хубавите неща през деня (и ще ви помогне да се противопоставите на призива на сирена от понички в конферентната зала).

Вземете съвети за вашия офис

Ето 6 чудесни възможности за разумно добавяне на калории:

1. ПЛОДОВЕ

Очевидно - ние сме The FruitGuys! Целият плод трябва да бъде вашата закуска. Той е достатъчно мощен, за да се пребори с желанието за захар, да ви развълнува по време на следобедния енергиен спад, а фибрите насърчават доброто храносмилане и намаляват холестерола. За повишено усещане за ситост, което ще продължи до вечеря, сдвоете с протеинов източник като кисело мляко или сирене на нишки. Не забравяйте винаги да измивате плодовете си, преди да ги ядете, дори ако са органични.

2. ЯДКИ

Тези малки пакети с вкус са пълни със здравословни мазнини и протеини. Проучване от 2011 г. в New England Journal of Medicine установи, че хората, които ядат ядки, по-често натрупват по-малко тегло с течение на времето, отколкото тези, които не го правят. Изглежда, че няма значение коя ядка ще изберете, така че се наслаждавайте на шам-фъстъци, лешници, бадеми, фъстъци или кашу. Количеството има значение, тъй като ядките са калорично плътни, така че дръжте порциите си до една унция (около шепа).

3. МИШКА ПО МИТНИЧЕСКИ ПЪТИ

Направете своя собствена комбинация от пътеки, като изберете любимите си ядки, семена (като слънчоглед или тиква) и някои сушени плодове без добавена захар. Добавете разумно сладки елементи - опитайте да хвърлите няколко кокосови стърготини или малка шепа чипс тъмен шоколад. Смесете всичко заедно и пакетирайте в порции с една закуска.

Искате плодове за вашия офис?

4. ДЪРЖАЦИ С ТУНА И СОСЕМ

Ако копнеете за нещо пикантно и удовлетворяващо, потърсете стабилни торбички с риба тон или сьомга. Те могат да ви дадат до 20 грама протеин за под сто калории. Сьомгата предлага допълнителни здравословни за сърцето омега-3 мастни киселини.

5. ПОТРЕБИТЕЛНА КУКУНКА

Вашият офис има ли микровълнова печка? Забравете предварително опакованите (и с високо съдържание на мазнини) микровълнови пуканки. Направете свои собствени бързи и лесни пуканки, за да се насладите във вашата кабина. Просто вземете купчина хартиени торби за обяд и контейнер с пуканки на работа. Когато настъпи времето за пукане, поставете няколко супени лъжици ядки в хартиения плик и затворете горната част. Микровълнова печка за 3 минути или докато чуете пукането да се забави. Може да се наложи да експериментирате с времето за изскачане в зависимост от мощността на вашата микровълнова печка. Поръсете избора си на подправки (защо не опитате къри на прах, лимонов пипер, лучена сол, чили на прах или смляна канела?) И се насладете.

6. ЗДРАВИ БАРОВЕ

Гранола баровете, протеиновите барове и баровете за пътеки могат да бъдат добра стратегия за хранене на бюрото, но бъдете внимателни, когато пазарувате за тях. Потърсете възможно най-малко съставки и изберете барове с по-малко от 10 грама захар. Или просто направете своя собствена със следната бърза и проста рецепта: