Само с четири съставки рибата просто не става по-лесна за готвене

food

Хранене: на порция HighlightNutrientUnit
ккал286
дебел12g
наситени7g
въглехидрати2g
захари0г
фибри1g
протеин43g
ниско всол0.72g

Съставки

  • х бели, изкормени
  • 25 г масло
  • 2 супени лъжици нарязан копър
  • 1 лимон, нарязан на тънки филийки

Метод

Загрейте фурната до 220C/вентилатор 190C/газ 7. Изрежете кръгове с диаметър 2 x 40 cm от пергамента за печене. Сгънете всяко парче наполовина, за да образувате гънка. Нарежете рибата 3-4 пъти от всяка страна до костта - оставете настрана.

Разтопете маслото в тенджера; добавете копъра и подправете. Поставете всяка риба върху едната половина от хартиените кръгове и подредете лимона наоколо. Капнете ароматизираното масло отгоре и завийте всяко, за да оформите колет.

Поставете листове за печене и печете 12 минути. За да видите дали е сготвено, вкарайте шиш през хартията в рибата, оставете за 15 секунди, след това усетете дали върхът е горещ.

Рецепта от списание Good Food, септември 2005 г.