турция

Съставки

1 килограм постно смляно месо от пуешки гърди (или 12 унции соеви трохи)
1/2 среден лук, ситно нарязан (около 3/4 чаша)
1 среден морков, нарязан на ситно
1/2 средно зелена чушка, нарязана
1 1/2 чаши тиквички, нарязани
3 скилидки чесън, смлени
1 консерва доматено пюре с ниско съдържание на натрий (6 унции) 1 1/2 чаши вода
1 супена лъжица мек чили на прах
1 чаена лъжичка червен пипер
1 чаена лъжичка сушен риган
1/2 чаена лъжичка смлян черен пипер
5 унции сирене чедър с намалено съдържание на мазнини, тънко нарязани 10 кифлички хамбургер от пълнозърнест пшеница

Инструкции

В голям тиган на средно силен огън задушете смляната пуйка, докато покафенее, около 7 минути. Добавете лука и задушете 2 минути. Добавете морков и зелен пипер и задушете 2 минути. Добавете тиквички и чесън и задушете още 2 минути.

Добавете доматено пюре и вода, като разбърквате, докато пастата се разтвори. Добавете чили на прах, червен пипер, риган и черен пипер. Намалете котлона до умерено и продължете да готвите, докато сместа се сгъсти, около 10 минути.

Подгрявайте бройлери. Разделете сиренето между долните половини на кифличките с хамбургер. Прехвърлете двете половини от кифличките в бройлера, с отворено лице и препечете, докато сиренето се разтопи и кифлите се препекат.

Извадете кифлички от бройлера и напълнете всеки сандвич със сместа от месо и зеленчуци. Сервирайте веднага.

Размер на сервиране: 1 сандвич

Хранителна информация
Количество на порция
Калории: 230
Общо мазнини: 5 g
Наситени мазнини: 2 g
Натрий: 340 mg
Общо въглехидрати: 29 g
Диетични фибри: 5 g
Протеин: 20 g

  • За нас
  • Клиника Майо
  • Свържете се с нас
  • Нужда от помощ?
  • Условия за ползване
  • Политика за поверителност
  • Рекламна политика
  • Станете филиал
  • Регистрирай се
  • Не продавайте моята лична информация