Много родители искат да знаят: имат ли новородени вкусови рецептори? Кога бебетата могат да опитат храна? Кога се развиват вкусовите рецептори в утробата? Променят ли се вкусовите рецептори на бебетата с течение на времето? Ще научим за всички тези неща по-подробно в тази статия!

вкусови

Новородените имат вкусови рецептори и могат да вкусят различни вкусове. Бебетата могат да вкусят някои различни вкусове в околоплодната течност и млякото съответно преди раждането и при раждането. Вкусовите рецептори се развиват рано в утробата, но узряват, докато бебето ви расте по време на бременност. И, както се досещате, вкусовите им рецептори се променят с течение на времето!

Съдържание

Като сътрудник на Amazon, мога да спечеля малка комисионна от квалифицирани покупки без допълнителни разходи за вас.

Но първо, малко предистория за вкуса!

Знаете ли, че има пет основни вкуса? Учените са съгласни, че всичко това са уникални вкусове, открити по различен начин на езика чрез химичните рецептори във вашите вкусови рецептори. И подозират, че има еволюционна причина, поради която харесваме и не харесваме определени вкусове!

Солените вкусове, очевидно, идват от солта или химичния натриев хлорид. Солта обикновено има добър вкус, защото ви насърчава да ядете електролити.

Сладките вкусове идват от захарите. Захарите са чудесни източници на енергия. Разбира се сладките вкусове идват от храни с добавена захар, но въглехидратите като хляб, тестени изделия и ориз също имат сладък вкус. Млякото също има сладък вкус поради млечната захар, известна още като лактоза.

Горчивите вкусове идват от голямо разнообразие от химични съединения. Еволюционно учените смятат, че това може да обезкуражи хората да ядат неузрели плодове и зеленчуци или отрови в определени храни. Примери за горчиви вкусове, на които всъщност може да се насладите, включват кафе, зеленчуци от глухарче, етанол в алкохолните напитки и хмел в бира. (Вероятно неща, които бебето ви не трябва да вкусва известно време!)

Киселите вкусове показват киселинност. Някои кисели храни са лимон, грозде, портокал, тамаринд и оцет.

Пикантността е петият вкус. Може би сте чували японската дума за този вкус, умами. Обикновено се намира в храни с много нуклеотиди или аминокиселини. Пикантните храни включват соев сос, сирене, домати, боб, бульони, сосове, гъби, зелен чай, целина и MSG (мононатриев глутамат).

Бях изненадан от нещо, което научих, изследвайки тази статия. Знаете, че картата, която показва къде вкусвате различни вкусове на различни части на езика си, изобщо не е точна! Всъщност можете да опитате всички различни вкусове на целия си език.

Кога бебетата развиват вкусови рецептори в утробата?

До 9 седмица от бременността устата и езикът на вашето бебе са се оформили. Когато сте бременна от 13 до 15 седмици, бебето ви е развило вкусови рецептори в утробата и може да усети някои от силните вкусове от вашата диета. Тази времева рамка включва и развитието на вкусовите пори, където молекулите на храната контактуват с вкусовите рецептори във вкусовите пъпки.

Околоплодната течност, която вашето бебе поглъща, може да приеме вкуса на подправки като къри или чесън. Вашето бебе обаче е предразположено да харесва сладки вкусове, за да му помогне като кърма. И като погълне околоплодната течност, тя ще научи няколко различни вкуса, които може да усети в кърмата ви. До 21 седмица вашето бебе ще поглъща няколко унции околоплодна течност на ден!

Науката е показала, че аромати като ванилия, морков, чесън, анасон и мента могат да се прехвърлят в околоплодните води и майчиното мляко. Всъщност те дори направиха проучване, при което бременни и кърмещи майки бяха помолени да пият ежедневно сок от моркови или да го избягват напълно. И също като хипотезата, учените видяха, че бебетата, които са били изложени на моркови чрез мляко или околоплодни течности, са яли повече зърнени храни с вкус на морков, когато са започнали твърда храна! И- направиха по-малко изцапани лица, докато го ядоха! (източник)

Това прави много смисъл - майките са склонни да хранят бебетата си със същите неща, които ядат, така че природата има начин да запознае бебетата с храните и ароматите, с които ще се сблъскват всеки ден, когато са по-големи! И ясно, моралът на историята е, яжте неща, които искате да ядете в залива ви. Вашето бебе ще има предпочитания към видовете храни, които ядете, така че яжте здравословно! Бебетата също имитират това, което виждат как правят родителите им. Така че, ако ви видят, че ядете броколи и изглеждат отвратени, е, и те ще го направят. Ако ядете броколи и кажете „ммм, вкусни броколи!“ те ще са по-склонни да му се насладят!

Имат ли новородени вкусови рецептори?

Новородените наистина имат вкусови рецептори! Всъщност вкусовите рецептори на новороденото са много чувствителни. Те могат да разпознават сладко-киселите вкусове и предпочитат сладкото.

Новородените също са в състояние да разпознаят пикантния вкус. Това има много смисъл, защото, както се досещате, майчиното мляко е едновременно сладко и пикантно, поради лактозата (млечна захар) и съответно много протеини и аминокиселини.

А сетивата за обоняние и вкус са тясно свързани. Вашето бебе има страхотно обоняние при раждането си - то може да разбере по кой начин да се насочи и дори да усети разликата между кърмата ви и тази на друга майка.

Но бебетата се раждат със способността да учат и да се наслаждават на нови вкусове. Много ранното излагане на аромати преди и след раждането прави вашето бебе по-вероятно да приеме по-голямо разнообразие, дори когато тези аромати се въвеждат чрез кърмата. Всъщност до поне 6 месеца или докато Вашият педиатър Ви посъветва, Вашето бебе трябва да има само кърма или адаптирано мляко.

Кога се променят вкусовите рецептори на бебетата?

Нека да разгледаме някои факти за вкусовите рецептори на бебето! Докато бебето ви вече има вкусови рецептори при раждането си, то трябва да се научи как да ги използва и да разбере какво вкусва! Текстурата и миризмата също са важни части на вкуса, както ще научим.

Факти за бебешки вкусови рецептори: Новородено до 3 месеца

На този ранен етап вашето бебе има много чувствително чувство за вкус. Тя може да има по-широко разпространение на вкусовите рецептори, отколкото възрастен! Новородените всъщност имат вкусови рецептори на сливиците и гърба си, в допълнение към тези на езика си. Както споменахме по-рано, вашето новородено може да различи сладкия и киселия вкус. Но броят на вкусовите рецептори ще расте, когато и вашето бебе остарее.

Факти за бебешки вкусови рецептори: 3 до 6 месеца

На 3 месеца бебето ви вероятно слага всякакви неща в устата си, като играчки и одеяла. Това е така, защото бебето ви се опитва да осмисли различни текстури и вкусове.

Бебетата могат да възприемат горчиви вкусове около 4 месеца. Изследователите установиха, че бебетата, които са яли специализирана, леко горчива формула, са я приели на 3 месеца, но след този момент е по-вероятно да я откажат. Еволюционно горчивината е начинът на природата да ни предупреди, че нещо може да е отровно, поради което много бебета не обичат горчивите храни.

Около 5 месеца вашето бебе ще развие способността да открива солени вкусове - въпреки че е твърде младо, за да яде солена храна! Бъбреците на бебето не могат да се справят с много натрий. Отново попитайте вашия педиатър за това с какви храни можете да храните бебето си.

Факти за бебешки вкусови рецептори: 6 до 12 месеца

На 6 до 12 месеца вкусовите рецептори на вашето бебе се променят още повече! До този момент вашето бебе вероятно е опитвало само мляко (и каквито и играчки да слагат в устата си). Млякото е леко сладко, така че бебето ви най-вероятно ще предпочете по-сладки храни в началото. Експертите предлагат да предлагате на бебето си нови храни поне осем пъти, за да разберете дали им харесва! Точно така, вашето бебе може да е подозрително към нови вкусове и текстури в този момент. Тя трябва да опита нещо няколко пъти, за да свикне с нова храна.

Вкус и мирис: сензорни дейности за кърмачета

Много от храните, които посочихме като добри примери за различни вкусове, вероятно са малко силни за бебето или нещо, което така или иначе не бива да ядат, като кафе. Освен това бебето ви не трябва да яде нищо освен кърма или адаптирано мляко до около шест месеца (отново се консултирайте с вашия педиатър).

Но има и други начини, по които можете да помогнете на бебето да развие чувството си за вкус! Току-що научихме, че текстурата и миризмата са важни части от вкуса. Това са страхотни сензорни дейности, които не включват ядене на нищо!

Първо, има всякакви страхотни играчки, които вашето бебе може да дъвче, за да опита различни текстури. Един от любимите ми е ръкавица за бебе можете да намерите на Amazon. Има много различни опции там, но всички те са основно ръкавица с текстура, която бебетата да дъвчат. Тъй като бебето ви не трябва да прави нищо по-сложно от това да пъхне ръка в устата си, то е чудесно за широк диапазон от възрасти.

Когато бебето ви е малко по-голямо, можете да опитате да му дадете нещо подобно прорезател за ананас с множество текстури. Това ще помогне за успокояване на бебето ви, ако те никнат зъби, е добра практика за учене да мият зъбите си и има много различни текстури. Или прочетете публикацията ми за весели залъгалки (разбира се, това е повече за забавление на родителя, отколкото за бебето).

Вторият ни вид дейност включва миризмата. Вкусът и обонянието са много тясно свързани. Опитайте да сложите върху пръста си нещо със силна, но приятна миризма и да го сложите близо до бележките на бебето, за да видите какво мисли вашето бебе! Някои неща, които може да искате да опитате, са ванилия, канела, ментова паста за зъби, лимонов сок, чесън или кафе.

Предупреждение: Аз съм НЕ отговорен за това, че вашето бебе пие кафе!

Изводи: Имат ли новородени вкусови рецептори?

И днес научихме: имат ли новородени вкусови рецептори? Отговорът е да, вкусовите рецептори се развиват по време на бременност и бебето ви може да вкуси повечето вкусове до около 6 месеца, когато започне да опитва твърда храна. Прегледахме и няколко забавни дейности за малки бебета, които не са съвсем готови за твърда храна.

Искате ли да научите повече за това как се развиват бебетата? Прочетете публикациите ми за развитието на зрението на бебето или развитието на слуха на бебето!