Търсили ли сте здравословни и лесни рецепти с ягоди? Може би сте разглеждали онези пресни червени плодове в секцията за продукти или сте имали такива в домашната си градина! Ягодите са хранителни мощности и освен това са вкусни! Сега това е печеливша!

търсите

Ягодите са подходящи за теглото, за диабет и о, толкова вкусни, когато са пресни и през сезона.

Здравословно и вкусно ягодово лакомство

Една чаша пресни половинки ягоди (около 5 унции) съдържа само 50 калории и 12 грама въглехидрати (3 g фибри, 8 g захар). Това е много вкусен сладък вкус за много разумни калории. Ако жадувате за нещо сладко за лека закуска или за лакомство след вечеря, пресните ягоди са чудесен избор - вкусът ще избие чорапите ви. И предполагам, че няма да ви липсват вашата нездравословна храна или бонбони.

Съвет: Броите ли въглехидратите и търсите ли сладък вкус с минимални въглехидрати? Опитайте да използвате 1/4 чаша пресни нарязани ягоди само за 3 грама въглехидрати.

Ягодите - чудесен източник на витамин С

Знаете ли, че ягодите са фантастичен източник на витамин С? Една чаша ягодови половинки съдържа 89 mg витамин С. Това е 100% от RDA за възрастни мъже и 119% от RDA за възрастни жени. В сравнение с 1 чаша портокалови филийки, получавате почти същото количество витамин С с по-малко калории и въглехидрати. Не е лош суап!

Антиоксидантите са в изобилие в ягодите

Въпреки че повечето хора знаят, че боровинките са богати на антиоксиданти, мнозина не осъзнават, че ягодите също са добър източник. Ягодите са богати на антиоксиданти, които могат да помогнат за намаляване на риска от рак и да помогнат за поддържане на сърцето и кръвоносните съдове здрави.

Търсите изискана и лесна рецепта за ягоди? Опитайте един от любимите ми

Понякога искате по-лесна ягодова рецепта, а не сурови плодове за специален повод или сладко удоволствие. Обичам балсамови ягоди с крем Ricotta за тази цел.

Балсамови ягоди с мед Рикота

Съставки

  • 1 чаша обезмаслено сирене рикота
  • 1 супена лъжица мед
  • 1/2 ч. Л. Ванилов екстракт
  • 3 супени лъжици балсамов оцет
  • 2 ч. Л. Разопакована кафява захар
  • 16 унции пресни ягоди, олющени и на четвъртинки (1 стандартен пластмасов съд)
  • 2 супени лъжици пресен босилек, нарязан на ивици или панделки

Указания

  1. Смесете сирене рикота с мед и екстракт от ванилия в купа. За да стане супер гладко, използвайте кухненски робот. Покрийте и поставете в хладилника да се охлади.
  2. Поставете балсамов оцет и кафява захар в малка тенджера или тенджера и загрейте, докато просто заври, след това намалете топлината и оставете да къкри 4 минути, като разбърквате от време на време. Отстранете от огъня.
  3. Изплакнете и отрежете зелените върхове на ягодите, след това четвърт.
  4. Смесете ягодите и оцетната смес в голяма купа, така че плодовете да са добре покрити.
  5. Нарежете листа от пресен босилек на тънки панделки или ленти.
  6. Разделете ягодите равномерно в 4 купички, отгоре с 1/4 чаша смес от сирене рикота, след което украсете с панделки от листа босилек. Сервирайте веднага и се насладете!

Хранене: 155 кал, 20 g общо въглехидрати (2 g фибри, 13 g захар), 8 g протеин, 5 g мазнини (3 g наситени мазнини), 66 mg натрий, 67 mg витамин С

Това е една от над 200 одобрени от диетолозите рецепти, които вече се предлагат с членството в Premium. С Premium, ако искате да добавите тази рецепта към дневника си за храна, просто напишете „Балсамика ягоди с мед Рикота“. Той вече е въведен и анализиран за вас.

Разгледайте тези други блогове за Premium рецепти!

Този блог е прегледан и актуализиран от Brenda Braslow, MS, RD, LD, CDE на 11 май 2020 г.

Все още нов за MyNetDiary? Научете повече днес, като изтеглите приложението БЕЗПЛАТНО.