Президентът Доналд Тръмп ще посети Индия тази седмица, където според съобщенията премиерът Нарендра Моди ще поднесе месоядния президент на вегетариански банкет.
По време на двудневното посещение от понеделник до вторник Тръмп ще посети Ахмедабад в щата Гуджарат, Агра и Делхи, с първата дама Мелания Тръмп, дъщеря му Иванка Тръмп и зет Джаред Кушнер.
Докато Тръмп е фен на пържоли с кетчуп, месно рулце и Макдоналдс, министър-председателят Моди вместо това ще сервира местна вегетарианска кухня. В понеделник на Тръмп ще бъде поднесен вегетариански чай с висок чай, а във вторник вечерта се очаква Тръмп да получи банкет без месо в официалния президентски дворец в Делхи.
Държавата Гуджарат има мнозинство хиндуистко население и повечето хора спазват вегетарианска диета. В някои квартали яденето на месо е намръщено и поради това рядко се яде публично. И така, какво ще яде Тръмп по време на пътуването си до Индия?
Вегетарианското меню с чай
Първо Тръмп ще посети ашрама Сабармати в Ахмедабад, където ще му бъде сервиран висок чай, приготвен от готвача Суреш Хана.
Високият чай ще включва местни вегетариански ястия, включително самоса от броколи и царевичен бутон, и хаман, който е ястие, приготвено с напоена и прясно смляна чана дал.
Десертът ще се състои от каджу катли, който е известен още като каджу барфи и буквално се превежда на парче кашу. Тръмп обаче също ще има шанса да се отдаде на американски фаворит, тъй като също ще се сервира ябълков пай, заедно с екзотични плодове.
Главният готвач Суреш Ханна от хотел Fortune Landmark заяви пред Business Times: „Получихме информацията преди ден, за да приготвим питие за почетен президент и сме много развълнувани.
„Ще има бисквитки с късмети, деликатес от гуджарати найлон хаман, след това моят специалист броколи и царевична самоса и след това канелен ябълков пай и каджу ларки за десерт.“
Вегетариански банкет в Rashtrapati Bhavan
Премиерът Моди също ще бъде домакин на официален банкет в Раштрапати Бхаван, президентския дворец, който се очаква да бъде изцяло вегетариански, според CNN, въпреки че менюто ще бъде финализирано едва в последния момент.
При предишни официални посещения помощниците на Тръмп се увериха, че вкусовете му се задоволяват, например когато той посети Саудитска Арабия през 2017 г. и му сервира пържола заедно с местната кухня.
Когато обаче бившият президент Джордж Буш посети Индия през 2006 г., тогавашният министър-председател Манмохан Сингх сервира местна кухня, включително къри, биряни и морски дарове.
Бившият президент Барак Обама посети Индия през 2010 г., където се наслади на индийски ястия като пилешки шами кебап, риба ачари тика и писта мърг. Обама посети отново през 2015 г., когато вечеряше с горчица рибено къри, гуштаба и ахари панир.
Менюта за вечеря в Белия дом
Когато Тръмп е бил домакин на държавни вечери в Белия дом, в менюто са включени месо и риба.
През април 2018 г. Тръмп бе домакин на президента на Франция Еманюел Макрон на държавна вечеря и сервира по-изтънчени ястия, включително багажник от пролетно агнешко, изгорено циполини субизе и джамбалая от златен ориз на Каролина.
Тогава, през септември 2019 г., Тръмп беше домакин на втората си официална държавна вечеря, когато беше домакин на австралийския премиер и съпругата му. Този път Белият дом сервира равиоли и зеленчуци, подметка от Дувър с магданоз чипс, ябълков тарт Lady и сладолед Calvados.
Тръмп обаче е толкова фен на McDonald's и други американски вериги за бързо хранене, че през януари 2019 г., по време на спирането на правителството, което означаваше, че готвачите на Белия дом не работят, Тръмп сервира на Clemson Tigers 1000 бургера от Burger King, McDonald's и Wendy's.
Въпреки че в Индия има ресторанти на McDonald's, те не сервират говеждо, така че Тръмп няма да може да намери Big Mac или Quarter Pounder. Вместо това, ресторантите на Макдоналдс в Индия продават пилешки бургери и вегетариански ястия, базирани на местни ястия, включително пикантна опаковка, McAloo и Dosa Masala.