Трябва ли да разделяте въглехидратите и мазнините по време на хранене, ако се опитвате да загубите мазнини? Изследване, публикувано в International Journal of Obesity, може да хвърли малко светлина по темата. Вижте по-долу за повече информация.
В това проучване изследователите разделят 54 затлъстели хора на две групи. И двете групи бяха поставени на намалена изокалорична диета в продължение на 6 седмици, което означава, че ядат същото количество от общите калории. Основната разлика между двете диети е, че една диета осигурява протеини, въглехидрати и мазнини във всяко от храненията през целия ден. Докато при другата диета субектите консумират ястия, при които приема на въглехидрати се отделя от мазнините. С други думи, храненията се състоят или от въглехидрати и протеини, или от мазнини и протеини.
И двете диети бяха доста близки в състава си на макроелементи, но имаше малка разлика. В диетата, при която въглехидратите се отделят от мазнините, разграждането на макронутриентите за деня е 25% протеини, 47% въглехидрати и 25% мазнини. За другата диета, която включваше всички макроси във всяко хранене, разбивката беше 25% протеини, 42% въглехидрати и 31% липиди.
Също така, заслужава да се спомене, че и двете групи изпълняваха 1 час аеробни тренировки на ден и 1 час упражнения в плувен басейн на ден.
След 6-седмичната диета, изследователите установяват, че и двете групи са отслабнали и телесните мазнини. Няма обаче съществена разлика между групите.
За съжаление, в това проучване те не измерват чиста телесна маса. Субектите също не са участвали в програма за тренировка с тежести. Като се има предвид това, все пак бих предложил да консумирате въглехидрати и протеини във вашата храна след тренировка. Не защото мазнините се ядат лошо след тренировка, но е малко по-опортюнистично да се консумира храна, съдържаща въглехидрати и протеини, за които е доказано, че стимулират синтеза на протеини и спират разграждането на протеини след тренировка.
Следователно това, което предполага това проучване, е, че разделянето на въглехидрати и мазнини по време на хранене не предоставя никаква допълнителна полза за загуба на тегло/мазнини, но ако искате да спестите/изградите мускулна тъкан, тогава трябва да се направи аргумент, че искате храненето след тренировка да се състои само от въглехидрати и протеини.
За повече информация:
Golay, A et al. Подобна загуба на тегло при комбиниране на нискоенергийна храна или балансирани диети. Международен вестник за затлъстяването. 2000. 24, 492-496
Кой стои зад постните тела:
Ерик Ледин
Президент на Lean Bodies Consulting, сертифициран специалист по сила и кондиция (CSCS), сертифициран спортен диетолог (CISSN), сертифициран личен треньор (NSCA-CPT) и сертифициран кинезиолог (CK)
Потърсете в блога
Категории на блога
- Публикации
- Подготовка на състезанието
- Отслабване
- Отзиви
- Мотивация
- Обучение
- Извън темата
- Хранене
- Ifbb Pros
- Обучителен вестник
- Блогове за гости
- Метаболитни проблеми
- Rants
- Кардио
- Нарастване на мускулите
- Клиентски снимки
- Добавки
- Рецепти
- Къдрици и суроватка
- Готварска книга на Ейми Перес
- Внимавай! Scale Rant
- Ерик Ледин
- Интервюта
- Безплатен доклад за загуба на мазнини
- Noel Clark Maximum FItness Consulting
- Noel Clark Maximum Fitness Consulting
- Мислене
- Хормони
- Пътуване
- LBC конференция
- Мобилност
Представени публикации
В Lean Bodies Consulting целта е да прецизирате и персонализирате всеки аспект от вашата програма, така че да получите най-добрите резултати във възможно най-кратки срокове.
Присъединете се към нашия бюлетин
Ще изпратим безплатно нашите Топ 10 не толкова очевидни грешки при загуба на мазнини.
- Преглед на доставката на ястия Обичайте себе си; ястия, доставени до вашата врата; Списание Вада
- Съвети за планиране на хранене за вашата диета с ниско съдържание на оксалати - Nephure
- Едноседмични предложения за хранене, които да придружават вашата програма за прочистване на дебелото черво
- Диета с ориз и ябълки - отслабнете и детоксикирайте тялото си
- Примерен план за бъбречно хранене - Как да управлявате диабетното си самоуправление