Наближаваме шест дни от новата година и хората вече обмислят легитимността на някои от своите новогодишни резолюции, докато други отхвърлят някои от тези планове за по-реалистични цели. Една такава диета, която се обмисля често, било то в началото на годината или по време на планирането на решения от средата на годината за приемане на по-здравословен начин на живот, е протеиновата диета.

повече

Дилемата, с която често се сблъскват диетите, които избират диети с високо съдържание на протеини, е делът на протеините, които трябва да се консумират за управление на загубата на тегло. Ново проучване, проведено от университета Purdue, публикувано през декември 2019 г. в списанието Advances in Nutrition, разгледа някои опасения, пред които са изправени хората, избрали протеиновата диета през 2020 г.

Учените провериха 1500 статии за храненето в базата данни с изследвания и идентифицираха 18 проучвания, които са от значение за консумацията на протеини, които изследователите се опитват да анализират. Документите включват 22 интервенционни групи на здрави възрастни, които са изследвали общо 981 души за техния прием на протеини, нива на физическа активност и стратегии за отслабване.

Проучването казва, че ползите от консумацията на протеини малко над препоръчаното количество (0,36 грама на килограм телесно тегло) всеки ден се събират от хора, които или намаляват калориите, или правят силови тренировки. Приемът на протеини на участниците се състои от млечни продукти, яйца, ядки, семена, бобови растения, постно и непреработено месо.

Проучването, водено от Джошуа Л. Хъдсън, постдокторант от Purdue, установява, че дневната нужда от 0,8 грама протеин на килограм телесно тегло е достатъчна за повечето участници.

Това се отнася за хора, които не тренират или активно се опитват да отслабнат (чието метаболитно състояние се счита за неутрално). Заседналите хора, чието тегло не варира, могат да приемат препоръчания гореспоменат хранителен прием на протеини, макар и да нямат диабет тип 2.

"Но тук е трудната част за потребителите: Тези открития подкрепят, че повечето възрастни, които консумират адекватни количества протеин, могат да се възползват само от умерено по-висок прием на протеини, когато целенасочено се опитват да променят телесния си състав, като например при диета или силови тренировки. резултатите не са предназначени да насърчат всички да увеличат приема на протеини като цяло ", каза Уейн Кембъл, професор по хранителни науки.