Много просто, пилетата са най-малтретираните животни на планетата. В Съединените щати всяка година за тяхната плът се убиват приблизително 9 милиарда пилета, а за техните яйца се използват 305 милиона кокошки. По-голямата част от тези животни прекарват живота си в пълна затвореност - от момента, в който се излюпят, до деня, в който са убити.

откъде

Ето шокиращо видео на вашата пилешка вечеря, обратно:

Ето нашите топ 10 причини да не ядем пилета:

1. ‘Bird Brain’ е комплимент

Статия в Scientific American, озаглавена „Изумителната интелигентност на обикновеното пиле“, описва пилетата като „хитри“. По-нататък се казва, че те притежават „комуникативни умения наравно с тези на някои примати и ... [използват] усъвършенствани сигнали, за да предадат [своите] намерения. Когато вземат решения, [те вземат предвид] ... предишния опит и знания около ситуацията. [Те] могат да решават сложни проблеми и да [съчувстват] на лица, които са в опасност. " И така, кого наричате „птичи мозък“?

2. Съществува висок риск от излагане на човека на устойчиви на антибиотици бактерии чрез снабдяването с храна

Пилетата, отглеждани за тяхната плът, често се опаковат от хилядите в масивни навеси и се хранят с големи количества антибиотици и лекарства, за да ги поддържат живи в условия, които иначе биха ги убили.

Последните документи, създадени от Администрацията по храните и лекарствата (FDA) и предоставени в резултат на искане на Закона за свобода на информацията, разкриха, че „нито един от тези [антибиотични фуражни добавки] вероятно няма да бъде одобрен ... за ... употреба на животни, ако бъде представен днес, под настоящите насоки на FDA. Осемнадесет от 30-те прегледани фуражни добавки се считат за „висок риск“ от излагането на хората на устойчиви на антибиотици бактерии чрез доставката на храни. “ Това безразсъдно използване на антибиотици прави лекарствата по-малко ефективни за лечение на хора, като ускорява развитието на устойчиви на лекарства бактерии.

3. Ошпарен до смърт

Само седем седмици след раждането им пилетата се тълпят на камиони, които ги транспортират до кланицата. Всяка година десетки милиони пилета имат счупени крила и крака в процеса. Те са прекарани с камиони през всякакви крайни метеорологични условия, понякога над стотици мили, без никаква храна и вода. При клане пилетата се окачват с главата надолу и им се прерязва гърлото и често се попарват до смърт в обезпаразитяващи резервоари.

4. Никой не се застъпва за пилетата. Това може да не нарани тялото ви, но ще нарани душата ви

Повечето пилета прекарват целия си живот в мръсни навеси с десетки хиляди други птици, като всяка от тях получава по-малко пространство от лист хартия, където интензивното тълпяне и затваряне води до огнища на болести. Възрастните пилета могат да имат проблеми с дишането и изправяне в изправено положение и дори ще се преобърнат напред, тъй като са били отгледани с необичайно големи гърди.

5. Ако ядете пиле, ядете кака

Проучване на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) установи, че над 99% от пилешките трупове на бройлери, продавани в магазините, имат откриваеми нива на Е. coli, което показва фекално замърсяване. Това означава, че почти гарантирано ще поглъщате действителния POOP всеки път, когато се сблъскате с мъртво пиле. Consumer Reports гласи, че има „1,1 милиона или повече американци, болни всяка година от необработено, опетнено пиле“.

Един отвратителен пример за вредата, замърсена от пилето, може да причини засегнатите ферми на Фостър. „Фостър Фармс“ беше принуден да припомни пилешки продукти, свързани с огнище на устойчив на антибиотици щам салмонела, от който хората се разболяват повече от година. The Washington Post съобщава, „Докладите от инспекцията на [USDA] включват описания на растежа на плесени, хлебарки, случай на обединяване, причинено от запушен под кожата дренаж, фекални вещества и„ Неидентифициран чуждестранен материал “(който има свой собствен абревиатура, UFM) за трупове на пилета, неприлагане на необходимите тестове и вземане на проби, метални парчета, намерени в трупове, и много други. "

6. Фабричните ферми са изпълнени с опасност и експлоатация

Според Бюрото по трудова статистика на Министерството на труда на САЩ, работниците в кланици са повече от три пъти по-склонни да получат наранявания по време на работа, отколкото работниците на други производствени работни места. Освен това има 30 пъти по-голяма вероятност да страдат от повтарящи се стресови наранявания, отколкото работниците на други производствени работни места. Индустрията отказва да направи условията на труд по-безопасни чрез забавяне на скоростите на линията или закупуване на подходящи предпазни средства, което се равнява на това, което Хюман Райтс Уоч нарича „систематични нарушения на правата на човека, заложени в заетостта в месото и птичето производство“. Работниците често са принудени да работят по 10 или повече часа на ден и за да не се забавят, дори се съобщава, че дефекират в гащите си.

7. Пилетата, използвани за храна, са осакатени и умират от жажда

Пилетата в днешните фабрични ферми почти винаги стават осакатени, защото краката им не могат да издържат тежестта на телата им. Всъщност до 6-седмична възраст 90% от „пилетата-бройлери“ са толкова затлъстели, че вече не могат да ходят. Много осакатени пилета във фабричните ферми умират, когато вече не могат да достигнат дюзите за вода.

8. Месната индустрия се опитва активно да ви манипулира

Компаниите искат да повярвате, че етикетите като „свободно отглеждане“ и „органични“ означават, че пилетата са отглеждани без жестокост. Независимо от това, което казват картонените кутии за яйца, повечето кокошки, отглеждани за яйца, са подложени на тесни, мръсни условия, докато производството на яйца започне да отслабва - когато са на около 2 години - и след това обикновено се избиват. Всяка година в кланиците се избиват над 100 милиона „прекарани“ кокошки. Всяка година милиони мъжки пилета се избиват - обикновено в високоскоростна мелница, наречена „мацератор“ - защото те са безполезни за яйчната индустрия.

В книгата си „Ракетата за месо“ Кристофър Леонард подробно описва усилията, които президентът Барак Обама положи, за да контролира властта на месната индустрия над селските райони на Америка. През 2010 г. Обама се опита да улесни фермерите да съдят месокомбината. Това беше благородно усилие за овластяване на отделни земеделски производители, но лобистите на Big Meat подкрепиха Конгреса и успяха да смачкат плана на администрацията.

9. Майчина любов

В естествена обстановка кокошката ще се придържа към пилетата си, преди дори да се излюпят, докато седи на яйцата в гнездото си. Те надничат обратно към нея и един към друг през черупките си. Във фабричните ферми яйцата се взимат от майката веднага след снасянето им и поставянето им в големи инкубатори - мацката никога няма да се срещне с родителите си. Кокошките предпочитат да имат частни гнезда, скрити от хищници и често ще останат без храна или вода, за да се сдобият с частно гнездо. Това показва факта, че кокошките ще жертват собствения си комфорт, ако това означава да защитят пилетата си. Във фабричните ферми кокошките са принудени да снасят яйцата си в безплодни метални клетки, натъпкани заедно с още пет до 11 птици.

10. Индустриите, които отглеждат и клаят пилета, убиват нашата среда

Отглеждането на 9 милиарда пилета за месо във фабричните ферми всяка година води до огромни количества екскременти. Професорът по земеделие от държавния университет в Орегон Питър Чийк казва, че фабричното земеделие представлява „фронтално нападение върху околната среда“, което води до широко разпространено замърсяване на фекалните земи и води. Тъй като пилетата често се хранят с големи количества антибиотици и добавки, тези химикали също се намират във високи концентрации в изпражненията им, което означава, че фекалното замърсяване от пилешките ферми е особено пагубно за околната среда. Например в Мериленд и Западна Вирджиния учените откриха, че мъжките риби растат яйчници и подозират, че тази странна деформация е резултат от оттока във фабриката от пилешки изпражнения, натоварени с наркотици.

По-добре от оригинала!

Харесвате ли вкуса на пилешко месо, но не харесвате страданието? Няма проблем - има толкова много алтернативи, че никога няма да пропуснете жестокостта! Опитайте един от деветте различни сорта пиле без месо, Boca Chik’n Nuggets или някой от тези други вегански пилешки продукти. Тези супер вкусни храни са с високо съдържание на протеини, без жестокост и холестерол и се предлагат в местния супермаркет. Вместо яйца за закуска, разгледайте тези вкусни рецепти без яйца, които ще ви взривят ума. Разгледайте и нашите съвети за печене без яйца.