Свързани статии

И тортилите, и хлябът осигуряват приблизително еднакво количество въглехидрати. Ако наблюдавате приема на въглехидрати, няма да избръснете много въглехидрати от диетата си, като изберете един над другия. Калориите обаче варират драстично между различните видове тортили и хляб. Други компоненти на макронутриенти, включително протеини и мазнини, се различават между отделните храни и допълнително увеличават калорийния състав.

грама въглехидрати

Тортили

Въглехидратите в тортилите варират леко, в зависимост от това дали имате брашно или царевична тортила. Получавате приблизително 15 грама въглехидрати от средна 6-инчова брашна тортила или 14 грама от царевична тортила с подобен размер. Средната 6-инчова брашна тортила има общо около 90 калории и почти 70 процента от калориите идват от въглехидрати. Тортила със същия размер осигурява по-малко от 70 калории и около 85 процента от калориите идват от въглехидрати. Общите калории в брашнените тортили са по-големи, тъй като брашнените тортили имат повече протеини и мазнини.

Хляб

Една филия бял или пълнозърнест хляб тежи около 1 унция, което е приблизителното тегло на 6-инчова тортила. Наличието на филия бял хляб предлага 14 грама въглехидрати, приблизително същото количество, което получавате от тортила. Пълнозърнестият хляб има малко по-малко въглехидрати, като осигурява 12 грама въглехидрати на парче. Една филия бял хляб съдържа 75 калории и около 75 процента от тези калории идват от въглехидрати. Наличието на парче пълнозърнест хляб вместо това предлага същото количество калории, но само 65 процента от калориите идват от въглехидрати. Останалите калории в пълнозърнестия хляб идват предимно от протеини, а малко количество идват от мазнини.

Препоръчителна сума

Стремете се да отговаряте на ежедневните препоръки за въглехидрати, като приемате здравословна порция тортили, хляб или други храни, богати на въглехидрати. Въглехидратите са основният източник на гориво в тялото ви. След като въглехидратите се деконструират в червата ви, те се превръщат в глюкоза и се абсорбират директно в кръвта ви, за да захранват всички клетки. Вашата диета трябва да се състои от 45 до 65 процента въглехидрати, съобщават Центровете за контрол и превенция на заболяванията. Тъй като въглехидратите предлагат 4 калории на грам, имате нужда от 202 до 292 грама въглехидрати дневно, ако спазвате 1800 калории диета.

Фибри

Тортилите и хлябът също имат фибри, вид сложен въглехидрат. Въпреки че фибрите са въглехидрати, те не се превръщат в глюкоза, нито добавят калории към вашата диета. Нуждаете се от 14 грама фибри във вашата диета за всеки 1000 калории, които консумирате, обяснява Центърът за контрол и превенция на заболяванията. Въз основа на 1800 калории диета, имате нужда от 25 грама фибри всеки ден. Царевичните тортили и пълнозърнестият хляб имат повече от двойно съдържание на фибри в брашнени тортили и бял хляб. 6-инчовата царевична тортила и една филия пълнозърнест хляб имат по около 2 грама фибри. Получавате по-малко от 1 грам фибри от 6-инчова брашна тортила или единична филия бял хляб.

Melodie Anne Coffman е специализирана в цялостния уелнес, със специални интереси в здравето на жените и личната защита. Тя е магистър по наука за храните и човешкото хранене и е сертифициран инструктор чрез НАП. Кофман преследва сертифицирането си за личен треньор през 2015 г.