recipe

Лимонова торта със заквасена сметана е много лесна рецепта за торта, която да направите за десерт тази вечер!

Тази сладка и проста рецепта за лимонова торта е направена в тиган с размери 9 × 13 инча. Това е идеалната рецепта за десерт, която да направите, ако търсите сладко лакомство, което да споделите със семейството си. Това е домашна торта (без смес от кутии), но не е трудно да се направи и не изисква трудни за намиране съставки.

Тази рецепта идва от любимата ми книга за печене на торти за всички времена: Парче торта от Камила Солсбъри. Направих толкова много торти от тази готварска книга и продължавам да го посягам отново и отново всеки път, когато искам да опитам да изпека нова торта! Предлагам да добавите книгата към колекцията си от готварски книги. Това е добро!

Как да си направим торта със заквасена сметана:

За пълната рецепта не забравяйте да превъртите до края на тази публикация и да разпечатате рецептата. Всички съставки и пълни инструкции ще бъдат на рецептата за печат.

В голяма купа ще комбинирате сухите съставки (брашно, захар, бакпулвер, сол и сода за хляб). След това ще използвате електрическия си миксер, за да смесите яйца, заквасена сметана, масло, лимонова кора и лимонов сок. Това е всичко, което правите, за да приготвите тестото за торта. Тестото се разстила в 9 × 13-инчов тиган и се пече около 40 минути.

Сладолед за торта със заквасена сметана:

След като оставите тортата ви да се охлади, ще направите лимонова глазура. Това е комбинация от пудра захар, заквасена сметана, масло, лимонова кора и лимонов сок. И след това се изсипва върху тортата и се разстила, за да покрие горната част.

Как да намерим добър лимон:

Най-добрият начин да намерите добър лимон е да го вземете и да го държите в ръка. Ако лимонът има малко „даване“, когато го изстискате (и не е твърд като камък), ще бъде по-лесно да се обели (по-тънка кожа) и ще даде повече сок.

Неща, които да поръчате от Amazon, за да ви помогнат да направите тази торта:

  • ZESTER: Това е моето, което имам, и е идеално за ципиране и за фино настърган пармезан, джинджифил, чесън, индийско орехче и шоколад.
  • ръчен СОКАР: Това е супер удобен инструмент за сочене на лимони на ръка.
  • 9 × 13-инчов тиган: Харесва ми този, защото има капак, което го прави лесен за съхранение!

Тази торта с лимонена заквасена сметана е хубав десерт, който да се приготвя за лека закуска, но също така е и доста десерт, който да сервирате за Великден или Ден на майката или друг специален ден. Остатъците да се съхраняват в хладилник, тъй като в глазурата има заквасена сметана. Наслади се!