торта

Идеята за тази торта се появи, когато бях на една от многото си фази на диета.

Да, и аз трябва да отдръпна правилата на приема на моята торта, бисквитки и кексчета, тъй като понякога излиза извън контрол.

Изглежда, когато съм лишена от захар и мазнини, мозъкът ми се включва в изключително креативна екипировка и сънувам невероятни измислици, че просто умирам да потъна в бедните си лишени зъби.

Торта "Смърт за диети".

Това със сигурност е диета и струва всяка последна калория! Мога да потвърдя това!

Можете да бъдете сигурни в Vegan Bakery на Gretchen, единственото нещо, което убиваме, е диетите!

Новата и подобрена версия е веганизирана, кафена, ореозирана и по-малка! LOL

Една порция е мястото, където е!

Добре, това технически НЕ е една порция, но няма да кажа, ако не го направите!

Най-добрият начин за десерт без вина е прост: Не казвайте на никого, че го правите, така че когато завършите всичко сами, вие нямате вина, защото никой не е знаел, че той съществува първоначално!

Във видеото ще забележите, че използвах 2- 5-инчови форми за приготвяне на тортата.

Не е необходимо да се изгражда тортата в пръстеновидни форми, но помага.

Можете, разбира се, да изградите този торта в традиционен стил (което означава просто да го изградите и да го заледявате, както бихте направили всеки слой торта), но тъй като това е толкова висока торта, пръстеновидният калъп ще ви помогне да запазите всичко заедно, да предотвратите накланянето и пропадането и добре ... това е доста професионално

  • За тестото за брауни:
  • Гранулирана захар 1½ чаша (300g)
  • Кокосово масло или каквото предпочитате растително масло 8 супени лъжици (120 мл)
  • Естествен или холандски какао на прах ⅔ чаша (60g)
  • ⅔ чаша гореща вода (160 мл)
  • Смлени ленени семена 6 супени лъжици (48g)
  • Гореща вода 8 супени лъжици (120 мл)
  • Екстракт от ванилия 2 чаени лъжички (10 мл)
  • Универсално брашно 1 чаша + 6 супени лъжици (175 г)
  • Сол ¼ чаена лъжичка
  • Прах за печене 1¼ чаени лъжички
  • Допълнителни рецепти:
  • Ganache Icing: 8 унции веган шоколад + 6 ет. унции соево мляко
  • ½ Рецепта Fudge Icing
  • ½ Рецепта Най-добрият веган маслен крем
  • Рецепта за заледяване на крем сирене ДОЛУ
  • * ще приготвим малко мока от кремообразен крем (по избор), така че ще ви трябват и гранули за незабавно кафе
  • Шоколадови сандвич бисквитки за гарнитура * по желание
  1. За тестото за брауни:
  2. Комбинирайте смляния лен и 8 Tbs гореща вода и оставете да престои 5 минути, за да се сгъсти.
  3. Комбинирайте какаото на прах с другата мярка гореща вода (⅔ чашата) и разбъркайте гладко
  4. Добавете разтопеното кокосово масло
  5. В голяма купа за смесване смесете захарта, ленената смес, сместа от какаова паста и екстракта от ванилия и разбъркайте гладко
  6. Пресейте брашното със солта и бакпулвера и добавете към шоколадовата смес, разбъркайте гладко
  7. Изсипете тестото в намазнени форми за кекс или пръстеновидната форма, както е показано на видеото
  8. Печете в предварително загрята на 350 ° F фурна за около 25 минути или докато станат еластични на допир, когато внимателно натиснете центровете
  9. Охладете напълно, преди да сглобите тортата, както е показано във видеото
  10. За да накарате Mocha Icing да разтвори 1 супена лъжица гранули за незабавно кафе с 2 супени лъжици топла вода, добавете към половината от рецептата за маслен крем на последния етап от смесването, разбъркайте гладко
  11. За веганския ганаш: Затоплете заедно шоколадовата и млечната алтернатива в тенджера за сос, като бъркате непрекъснато, докато се разтопи и изглади

ЗА КРЕМОВОТО СИРЕНЕ ICING:

Обичам да добавям малко количество веган маслен крем към глазурата си с крема сирене, но това е напълно по избор!

Ако имате под ръка, опитайте!

Ако не, то е съвършено префект, както е!