Торта Маргарита

Когато някой е измислил метеорологичната фраза за март - като лъв и навън като агне - мисля, че са си представяли май 2011 г. Горски пожари и суша в Тексас, наводнение през Средния Запад, торнадо ревящи през Юг, рекорден дъжд над крайбрежие, този май е лъв като поведението си. И съм готов да се успокои! Което прави празници и тържества като Cinco de Mayo (5 май) приветливо облекчение и отклоняване от хаоса около нас.

торта

Не можете да почувствате нищо друго, освен щастливо, когато ядете мексиканска храна - от тако до енчилада, оживената салса и хрупкави чипсове и пикантните маргарити. За десерт? Защо торта Tres Leches, или шоколадова торта, овкусена с канела, или тази празнична рецепта за торта Маргарита от моята готварска книга, The Cake Mix Doctor Returns! Първо беше споделено на борда на общността на уебсайта и след толкова много страхотни отзиви трябваше да опитам тортата.

Трите основни съставки на маргарита са както в тестото за кекс, така и в глазурата - текила, тройна секунда и сок от лайм. Използвайте или пресен изцеден сок от лайм, или купете бутилирания сок от лайм Key за тази лесна торта Bundt. Той е идеален за Cinco de Mayo партита, пътешествия и пикници през цялото лято - по всяко време менюто ви и имате нужда от отклонение.