Времената и насоките се променят

Някога очакващите майки са били съветвани да не ядат алергенни храни като фъстъци по време на бременност с надеждата, че това ще предотврати алергия към фъстъци за бебето. Освен това, след като бебето започва твърда храна, препоръката за избягване на фъстъци продължава до тригодишна възраст. Според Американската академия по педиатрия тази тежка и животозастрашаваща алергия се е удвоила почти през последното десетилетие. Ето защо препоръките взеха сериозен ход в другата посока.

фъстъци

Шансът да имате дете с алергия към фъстъци заедно с променящите се препоръки оставиха родителите малко неспокойни и разбираемо. Шери Колман Колинс, RDN, експерт по хранителни алергии и консултант на Националния съвет по фъстъците казва, че „има голямо недоразумение сред родителите относно риска. Действителното разпространение на алергии към фъстъци сред децата е по-малко от 2 процента. Това означава, че повече от 98 процента от децата няма да развият алергии към фъстъци. " Актуализираните насоки предоставят добри новини и конкретни съвети както за родителите, така и за практикуващите лекари.

AAP, Националният институт по алергия и инфекциозни болести и Австралийското дружество по клинична имунология и алергия сега препоръчват бебетата да бъдат изложени на високоалергенни храни като фъстъци, веднага щом са готови за развитие на твърди вещества. Когато AAP осъзна, че въздържането от излагане на фъстъци не помага, те отменят препоръката си. Децата в други страни не са имали почти толкова диагностицирани алергии към фъстъци като деца в САЩ или Обединеното кралство. След проучване на диетата на кърмачетата без алергия към фъстъци, те осъзнаха, че основната разлика е ранното излагане.

Хранене с фъстъци по време на бременност и кърмене

Няма доказателства, че въздържането от храни с висока алергия предотвратява развитието на хранителни алергии. Излагането започва по време на развитието на плода. Освен ако бъдещата майка няма хранителна алергия, всички потенциални алергени трябва да бъдат включени в балансирана диета на майката. Нововъзникващите изследвания показват, че включването на три порции мазни или богати на омега-3 риби на седмица може да намали развитието на екзема. Бебетата с екзема, свързано алергично заболяване, са изложени на по-висок риск от развитие на хранителни алергии.

Точно както по време на бременност, се препоръчва разнообразна и балансирана диета, която включва всички видове храни. Кърменето се препоръчва през първите шест месеца от живота по различни причини, като една от тях е възможността то да намали честотата на хранителни алергии. Ако кърменето не е опция, се препоръчва традиционна формула на основата на краве мляко, тъй като понастоящем няма доказателства, че хипоалергенните формули намаляват развитието на хранителна алергия.

Ранно излагане на твърдо хранене

Веднага след като бебето е готово за твърди вещества, доказателствата сочат, че въвеждането на храни с висок алерген може да намали риска от развитие на алергия, особено алергии към яйца и фъстъци. Ако има фамилна анамнеза за хранителни алергии или алергични заболявания, бебето може да е изложено на по-голям риск. Препоръчително е тези алергени да се въвеждат дори на 4-6 месечна възраст (но не преди 4 месеца). Това може да е страшно време за родители с бебета с по-висок риск. Вашият педиатър може да ви помогне да въведете въведенията и дори да планирате излагането на бебето в медицинския им кабинет. Ако няма анамнеза за алергично заболяване, тогава въвеждането на фъстъци, когато бебето започне твърдо вещество, е ключово.

Фъстъците представляват опасност от задавяне, но могат да се предлагат по няколко безопасни начина, като смесване на разредено фъстъчено масло с вода или в гръцко кисело мляко. Коулман предлага бебетата да „ядат приблизително 2 чаени лъжички фъстъчено масло или прахообразно фъстъчено масло, добавено към оризови зърнени храни, пюрета или разредени с кърма или вода, три пъти седмично“. Въпреки че някои бебета са изложени на по-голям риск от развитие на хранителни алергии, всяко дете може да развие такава. Поради тази причина ранното излагане е подходящо за всички бебета.

„Голямото нещо, което трябва да знаете, е, че ранното въвеждане на фъстъчени храни, още на 4-6 месеца при високорискови бебета след подходящ скрининг, може да намали експоненциално риска от алергии. За бебетата с висок риск това намаляване на риска е повече от 80 процента. Ранното въвеждане предотвратява алергии към фъстъци ”, казва Колман.

Новината за намаляване на риска е много вълнуваща. И все пак независимо от стъпките, които предприемат бъдещите родители, все още има някои деца, които ще развият хранителни алергии. Ако сте загрижени за хранителни алергии, не забравяйте да обсъдите как ще въведете храни с висок алерген с вашия педиатър.