здравето

Индийското цариградско грозде, известно още като Amla, което произлиза от санскритската дума Amlaki, което означава „небесен плод“ или ботанически като Phyllanthus emblica, принадлежи към семейство Phallancea. Родено в индийския субконтинент, дървото Амла се смята, че лекува повечето заболявания и насърчава дълголетието. Този мощен супер плод отдавна се използва в традиционната индийска (аюрведична) медицина поради безбройните си ползи за здравето и красотата. Това е малък, светло зелен, ацинообразен (гроздов) плод, който има кисел и стягащ вкус с горчив, сладък и остър вторичен вкус. Това е електроцентрала на антиоксиданти и пълна с хранителни вещества, витамини и минерали като каротин, фосфор, калций, желязо, витамин С и витамин В комплекс. Amla се превърна в любима сред здравословната маса поради своята гъвкавост. Имайки това предвид, ето нашите Топ 5 ползи за здравето на индийското цариградско грозде!

1. Богат източник на витамин С
Витамин С (или аскорбинова киселина) е антиоксидант, който е необходим на организма за растежа и възстановяването на тъканите, както и за производството на колаген. Тъй като тялото не може да произвежда този витамин самостоятелно, наложително е да има диета с достатъчно витамин С. Когато мислим за храни, които съдържат висока доза витамин С, повечето от нас биха си представили портокали, но знаете ли, че единично индийско цариградско грозде съдържа поне 10 пъти повече витамин С от портокала? Това е не само спасител за скорбут, състояние, което се развива от липсата на витамин С в организма, но и ефективно средство за лечение на настинки, грип, инфекции и язви в устата.

2. Ефективна помощ за отслабване
Известен факт е, че високият метаболизъм изгаря повече калории и претоварва усилията за отслабване. Установено е, че индийското цариградско грозде ускорява метаболизма, особено този на протеините, като използва запасите от мазнини. Ако тренирате или тренирате редовно, тези плодове могат да ви помогнат да постигнете целите си по-бързо. Смята се, че витамин С и Омега 3 и 6, присъстващи в, са отговорни за това повишаване на скоростта на метаболизма. Внезапното наддаване на тегло може да се дължи на натрупването на вредни токсини в тялото. Високото съдържание на фибри в зрънцето помага за изхвърлянето на натрупаните токсини. Аминокиселините и протеините също помагат за контролиране на апетита, като ви поддържат по-сити за по-дълго. Чаша от сока му на ден ще увеличи скоростта на метаболизма ви и ще задържи пристъпите на глад.

3. Антиейдж
Увреждането на кожата често се дължи на оксидативен стрес, където клетките в тялото ви използват кислород и отделят свободни радикали, страничен продукт, който причинява увреждане. Тези свободни радикали активират ензимите, които са отговорни за фините линии и бръчки. Примери за оксидативен стрес в нашата среда включват UV лъчи, озон, стрес, тютюнопушене, алкохол и животински продукти. Антиоксидантните свойства на индийското цариградско грозде се борят срещу преждевременното стареене, като намаляват ефекта на свободните радикали, отговорни за увреждането на протеините, ДНК и клетъчните мембрани и рака. Те също така спомагат за засилване на младежкия протеинов колаген на кожата, намаляват пигментацията и тъмните петна и възстановяват естествения блясък. Смесете сока му с бадемово масло и нанесете върху лицето си за 30 минути, преди да отмиете. Включете тези плодове във вашата диета и вероятно никога повече няма да се налага да купувате прекалено скъпи кремове за красота!

4. Укрепва сърцето и намалява риска от заболяване
Знаем, че редовните сърдечно-съдови упражнения укрепват сърдечния ви мускул, така че да могат да изпомпват повече кръв около тялото ви на ритъм. Това важи и за редовната консумация на тези плодове. Чрез намаляване на натрупването на холестерол, наличният хром намалява шансовете за атеросклероза. Това също така намалява риска от инсулт и сърдечен арест. Съдържанието на желязо в индийското цариградско грозде улеснява производството на нови червени кръвни клетки, както и повишената циркулация и оксигенация на клетките и органите. Също така увеличава растежа и регенерацията на тъканите и намалява нежеланото натрупване в артериите и кръвоносните съдове.

5. Насърчава здравето на косата
Всички искаме красива, мека, гъста лъскава коса. Тези плодове съдържат елементи, които насърчават здравето на косата. Високите нива на каротин и желязо спомагат за стимулиране на растежа на косата, докато есенциалните мастни киселини укрепват косъма от корена до върха и фиксират блясъка. Те са пълни с антиоксиданти, флавоноиди, кемпферол и галова киселина, които подобряват текстурата на косата. Освен това, витамин С в amla помага за обновяване на пигментацията и намаляване на посивяването. Поради естествените си свойства за потъмняване на косата, те отдавна се използват в много аюрведични бои и продукти за коса. Освен това е ефективен естествен балсам, тъй като е способен да прониква и подхранва дълбоко в скалпа и да насърчава кръвообращението. Известно е, че техните противовъзпалителни и антибактериални свойства лекуват пърхот и други състояния на скалпа, като себореен дерматит. Охлаждащият му ефект намалява дразненето, сърбежа и зачервяването на кожата. Опитайте да смесите амла на прах с вода и нанасяйте пастата или използвайте нейното масло всеки ден, за да се възползвате от нейните прекрасни ползи.

Въпреки че сезонът на индийското цариградско грозде обикновено варира от октомври до април, той все още е широко достъпен извън сезона и е също толкова хранителен. Предлага се под формата на масло, прах, сок или може да се консумира суров или в по-вкусни мариновани или захаросани форми. Той може да бъде закупен в различните му форми в повечето азиатски супермаркети или онлайн чрез Amazon, eBay, Spices of India или Healthy Supplies, за да назовем само няколко. Опитали ли сте ги вече? Кажете ни какво мислите по-долу или @KeepFitKingdom !