10 здравословни рецепти за супа за деца

Няма нищо по-спокойно и уютно от това да се насладите на купа топла супа, сгушена в леглото ви. Освен това супите формират важна част от диетата и са чудесни и за деца. Пилешката супа за деца се препоръчва винаги, когато детето е зле. Ето още няколко забавни и интересни рецепти за супи, които могат да стимулират вкусовите рецептори на вашето дете и вашите също.

Какво трябва

Видео: 5 рецепти за здравословна супа за деца

Лесни и вкусни рецепти за супа за деца

Ето няколко лесни рецепти за супи, които децата биха харесали.

1. Супа от домати и чедър

Какво ще ви трябва

  • Масло
  • Мляко
  • Сирене чедър
  • Захар
  • Зеленчуков бульон или пилешки бульон, както се предпочита
  • Черен пипер на прах
  • Зехтин
  • Целина
  • Чесън
  • Жълт лук
  • Домати
  • Сол

Как да го направя

  1. Вземете тиган и добавете масло към него. Оставете го да престои на среден огън, докато стане достатъчно топло.
  2. Към него добавете чесън, лук и целина и гответе няколко минути.
  3. Добавете домати и бульон към сместа. Върху него поръсете сол, черен пипер и захар.
  4. Разбъркайте го добре и го оставете да престои 8-10 минути на огъня.
  5. Поставете цялата смес в блендер за храна и смесете наистина добре.
  6. Изсипете смесената смес обратно в тенджерата и добавете мляко, масло и сирене към нея.
  7. Накрая го изсипете в купа и го поднесете, след като добавите малко сирене чедър отгоре.

2. Смесете зеленчукова супа

Какво ще ви трябва

Как да го направя

  1. Поставете всичко в тенджера под налягане. Добавете четвърт чаша вода към него и гответе всичко под налягане.
  2. По-късно ги сложете в блендера и го смесете, за да се получи пюре.
  3. Прецедете това пюре в купа. Добавете малко вода към тази смес, ако е необходимо, за да придадете определена консистенция.
  4. Загрейте тази смес на среден пламък и след това сервирайте в купа.

3. Гювеч от супа с пилешка юфка

Какво ще ви трябва

  • Крем от пилешка супа
  • Вода
  • Мляко
  • Чесън на прах
  • Мащерка, изсушена
  • Черен пипер, прясно смлян
  • Моркови, нарязани на фини парчета
  • Целина нарязана на ситно
  • Бял лук, нарязан на кубчета
  • Варено и накъсано пиле
  • Сварени и отцедете широки яйчени юфка
  • Нарязан магданоз

Как да го направя

4. Супа от сирене от карфиол

Какво ще ви трябва

  • Масло
  • Нарязан на ситно лук
  • Голям карфиол, нарязан на парчета
  • Обелен картоф, нарязан на малки кубчета
  • Зеленчуков бульон
  • Мляко
  • Нарязано на кубчета зряло сирене чедър

Как да го направя

  1. Вземете тиган и загрейте масло в него. Сложете лука и го гответе, докато го разбърквате.
  2. След като омекне, добавете картофите, карфиола, млякото, зеленчуковия бульон и други подправки към него. Сварете го веднъж и след това го оставете на умерен пламък да къкри около половин час. Дотогава карфиолът ще стане мек и картофите ще са готови за счупване.
  3. Поставете сместа в блендер и я смесете заедно, за да образувате плътен консистентен супав крем. Добавете още малко мляко, за да го разредите, ако е необходимо. Изсипете сместа в халби, добавете няколко кубчета сирене отгоре и сервирайте топли.

5. Супа от кокос и леща

Какво ще ви трябва

  • Зехтин
  • Пипер на прах
  • Лимонов сок
  • Спанак
  • Леща за готвене
  • Кокосово мляко
  • Вода
  • Зеленчуков бульон
  • Доматена паста
  • Лук
  • Моркови
  • Чесън
  • Джинджифил
  • къри на прах
  • Канела
  • Кимион
  • Сол

Как да го направя

6. Супа от пиле и ориз от лимон

Какво ще ви трябва

  • Екстра върджин зехтин
  • Тънко нарязан зелен лук
  • Варен бял ориз
  • Пилешки бульон
  • Кубчета стръкове целина
  • Моркови на кубчета
  • Нарязан лук
  • Кайма скилидки чесън
  • Лимонов сок и кора
  • Черен пипер, прясно смлян
  • Пилешки кубчета
  • Сол

Как да го направя

7. Супа от моркови и мед

Какво ще ви трябва

  • Масло
  • Заквасена сметана или кисело мляко
  • Нарязан праз
  • Зеленчуков бульон
  • Нарязани моркови
  • дафинов лист
  • Пчелен мед
  • Сушени люти люспи

Как да го направя

8. Тако супа

Какво ще ви трябва

  • Лук
  • Сирене
  • Пипер на прах
  • Чесън
  • Черен боб
  • Пилешки бульон
  • Пшеничен ел
  • Зелени люти чушки
  • Кимион
  • Доматен сос
  • Месо
  • Сол

Как да го направя

9. Пролетна супа Минестроне

Какво ще ви трябва

  • Екстра върджин зехтин
  • Нарязан магданоз
  • Настърган пармезан
  • Лимонов сок
  • Замразен грах
  • Нарязан жълт лук
  • Нарязани моркови
  • Нарязани тиквички
  • Тестени изделия
  • Аспержи с подрязани краища
  • Зеленчуков бульон
  • Сос от стария свят
  • Черен пипер, прясно смлян
  • Вода
  • Сол

Как да го направя

  1. Вземете гърне и го поставете върху среден пламък. Добавете масло към него и го оставете да се загрее.
  2. Към него добавете лука и морковите и ги оставете да се варят около десет минути, докато омекнат. Добавете парченца тиквички и варете още няколко минути.
  3. Добавете малко сол и черен пипер заедно с традиционния сос, последван от зеленчуковия бульон и водата. Разбъркайте цялата тази смес и след това увеличете пламъка, за да остави да заври. След като заври, го оставете да къкри.
  4. Добавете аспержи и тестени изделия при разбъркване и варете около 10-12 минути. Количеството течност трябва да се намали, а макароните трябва да бъдат твърди, както и меки.
  5. Накрая добавете грах и гответе няколко минути. Отстранете пламъка и добавете лимонов сок към него. Разбъркайте добре, за да го смесите и го изсипете в купички. Добавете сиренето пармезан и магданоз отгоре и сервирайте топло.

10. Сладка картофена супа

Какво ще ви трябва

  • Сладки картофи
  • Нарязан магданоз
  • Оризово мляко
  • Крем от кашу
  • Смес за подправки
  • Спанак
  • Канела на прах
  • Индийско орехче на прах
  • Пипер на прах
  • Сол

Как да го направя

  1. Вземете сладките картофи и ги изпечете добре. Нарежете печените картофи наполовина, обелете ги и след това ги намачкайте заедно.
  2. След като се намачка, вземете гърне и ги добавете към него. Добавете останалите съставки към него и го оставете да се готви заедно на умерен огън, докато заври. Дотогава сместа ще стане гъста и сочна. Сервирайте го топъл.

Тези сортове пилешка и зеленчукова супа за деца са най-добрите варианти за придружаване на приятен празник или дори застрояване на вечеря. Изпълнени с хранене и страхотни на вкус, тези супи ще оставят децата ви да искат още.