Растителната диета е тази, която се фокусира най-вече върху храни, произхождащи от растения.

  • От: Lifestyle Desk | Ню Делхи |
  • 11 януари 2020 г. 18:25:01 ч
Докато някои го интерпретират като изцяло веганска диета, други го възприемат като диета, която се фокусира главно върху растителни храни, като понякога се консумира месо. (Източник: Pixabay)

Изглежда веганството става все по-масово тази година, отколкото някога е било. Вземайки знак от наскоро приключилата церемония „Златен глобус“, наградата „Избор на критици“ също реши да сервира само растително меню за своята 25-та годишна церемония на 12 януари. Решението идва дни след като „Златен глобус“ направи заглавия за своя съвестен избор . Всъщност организаторите потвърдиха, че на гостите на знаменитостите ще се сервира само растителна храна, която ще включва вегетариански тако, бурито и бургери.

като

В изявление главният изпълнителен директор на Асоциацията за избор на критици Джоуи Берлин каза: „Когато планирахме тазгодишното шоу на наградите, искахме да помним въздействието, което нашето събитие оказва върху околната среда ... (очаквам с нетърпение да предоставим нашите невероятни отличия, номинирани и гости с вкусна и внимателна храна по време на нашето шоу. "

Но какво точно включва растителната диета без месо и колко здравословна е тя?

Както подсказва името, диетата на растителна основа е тази, която се фокусира най-вече върху храни, произхождащи от растения. Докато някои го интерпретират като напълно веганска диета, други го разглеждат като диета, която се фокусира главно върху растителни храни, като плодове, зеленчуци, пълнозърнести храни, ядки и бобови растения, като от време на време се консумира месо, риба или млечни продукти.

Ползите за здравето

Според проучване от 2019 г., публикувано в Journal of American Heart Association, възрастните на средна възраст, които консумират повече растителни храни и по-малко животински продукти, вероятно имат по-здраво сърце, с по-малък риск от сърдечни заболявания А според Американската сърдечна асоциация, яденето на по-малко месо може също да намали риска от инсулт, висок холестерол и проблеми с кръвното налягане, диабет тип 2 и затлъстяване.

Освен това експертите казват, че растителната диета предлага и по-добро управление на теглото, като се има предвид, че съдържанието на вода и фибрите в плодовете и зеленчуците могат да накарат човек да се чувства по-сит и да увеличи енергията.

Какво да ядем

Диетолозите настояват за диета, която включва плодове като плодове, банани, ябълки, грозде, пъпеши, цитрусови плодове, наред с други; зеленчуци като броколи, цвекло, карфиол, моркови, домати, чушки и др .; бобови растения като боб, черен боб, грах и нахут; семена, ядки, пълнозърнести храни и мляко на растителна основа като кокос, бадем, соя, за да назовем само няколко.

📣 Indian Express вече е в Telegram. Кликнете тук, за да се присъедините към нашия канал (@indianexpress) и да бъдете в течение с последните заглавия