Тирозолът е антиоксидант, който присъства естествено в няколко храни като вина и зелен чай. Тирозолът обаче присъства най-много в маслините. Антиоксидантът присъства в листата, плодовете и следователно в маслото на растението. Класифициран е като фенолен антиоксидант. Всичко от фенолното семейство има голяма антисептична стойност.

Въпреки че има някои много малки разлики, тирозолът се счита за почти идентичен с друг антиоксидант, наречен хидрокситирозол. Всъщност двата антиоксиданта често се смятат за взаимозаменяеми.

Основната работа на всеки антиоксидант е да предпазва клетките и тъканите от окислително увреждане. Окислителните наранявания на мозъка могат да причинят болестта на Паркинсон, както и болестта на Алцхаймер и други форми на деменция. Окислителните наранявания също могат да причинят рак и сърдечни заболявания.

Историческа употреба

Тирозол в зехтин

Зехтинът се счита за една от „чудодейните храни“ на древния свят, особено в Южна Европа и Близкия изток. Съвременните учени и лекари сега откриха, че лекарствената ефективност на храната се дължи до голяма степен на факта, че антиоксидантът тирозол присъства в нея.

антиоксидант

В исторически план зехтинът се използва за подпомагане на храносмилането и за борба с рака, особено този, който засяга кожата. Също така, това беше един от основните продукти, използвани в древния свят за подпомагане на сърдечно-съдовото здраве. Често се прилага локално, за да помогне за премахване на дефекти като белези и акне; използва се и за лечение на други кожни проблеми като суха кожа, обриви и екзема.

Смята се също, че зехтинът има свойства против стареене. Освен че помага на кожата и косата, се смята, че зехтинът забавя психическото влошаване.

Тирозол? Вземете лекарства бързо!

Тирозол в зелен чай

Зеленият чай е традиционно лекарство от Азия, особено от Китай. Чаят действа като антиоксидант поради тирозола и няколко други компонента и се смяташе, че лекува рак и насърчава сърдечно-съдовите заболявания и здравето на кожата.

Тирозолът обаче никога не се е считал за основна причина за ефективността на зеления чай. Въпреки че антиоксидантът присъства, лечебната стойност на чая се приписва на други източници.

Съвременна употреба

Маслините все още се смятат за доставчик на тирозол номер едно. Антиоксидантът присъства и в зеления чай; обаче не е много в изобилие и чаят рядко се препоръчва, когато човек иска да увеличи приема на тирозол. Виното обикновено също не се разглежда; последните проучвания обаче показват, че тирозолът може да е основен играч във „френския парадокс“.

Съвременна медицинска употреба

Въпреки че не е доказано, че тирозолът лекува рак, той може да помогне за предотвратяването му. Също така, проучванията показват, че тези, които редовно консумират зехтин, са изложени на по-малък риск от сърдечни заболявания и умствени увреждания. Всъщност е доказано, че значително намалява риска от развитие на болестта на Алцхаймер.

Локално прилаганият зехтин също може да насърчи здравето на кожата и да предпази кожата от стареене. Въпреки това, особено при лечение на акне, трябва да се помни, че богатото на тирозол зехтин не е „вълшебен еликсир“. Също така съвременната медицина е доказала, че тирозолът наистина има свойства против стареене, подобни на тези на витамин Е.
Въпреки това, за да може зехтинът и/или тирозолът ефективно да лекуват или предотвратяват всяка болест, той трябва да се консумира за дълъг период от време; за предпочитане през целия живот на човека.

Средиземноморската диета

В няколко древни култури, особено тези в Италия и Гърция, зехтинът е бил един от основните компоненти на това, което днес е известно като средиземноморската диета. Доказано е, че тази богата на тирозол диета намалява риска от развитие на рак, деменция и няколко сърдечни заболявания, особено коронарна болест на сърцето. Средиземноморската диета също намалява риска от мини инсулти.

Jeanne Louise Calment

Един от най-известните случаи, които доказват ефективността на тирозола, е този на Jeanne Louise Calment. Калм на живо от 21 февруари 1875 г. до 4 август 1997 г., общо 122 години и 164 дни; Calment все още държи рекорда за най-дълга потвърдена продължителност на живота. На въпроса за дълголетието и шокиращо доброто си здраве, Калмент го приписва на широкото си кулинарно, както и актуално използване на зехтин.

Калмън буквално почина от старост; тя никога не е претърпяла инфаркт или инсулт и въпреки че е пушила в продължение на 96 години от живота си, никога не е развила рак.

Легален статут

Тирозолът е сто процента легален във всяка държава. Законно е, защото може да се намери само в храни, за които е доказано, че са напълно безопасни. Засега няма синтетични версии на антиоксиданта. Тирозолът и/или хидрокситирозолът, които се използват в хранителни добавки и други медицински продукти, обикновено се предлагат без рецепта.

Типична дозировка

Като цяло, тъй като антиоксидантът се намира в обикновените хранителни продукти, човек може да приеме толкова или толкова малко тирозол, колкото иска. Въпреки това, за да може тирозолът да има някакво въздействие върху здравето на човек, той или тя трябва често да консумира значителни количества от него. Маслините и зеленият чай се считат за напълно безопасни за възрастни, деца и дори бременни и кърмачки.

Човек може да консумира толкова зелен чай, колкото желае и е препоръчително да спазва средиземноморската диета или да готви редовно със зехтин. Зехтинът може да се приема направо; обаче не се препоръчва поради горчивия вкус на маслото, който всъщност е причинен от наличието на тирозол.

Когато приемате добавка тирозол/хидрокситирозол, препоръчително е възрастните да приемат приблизително 300 mg, едно
до четири пъти на ден. Най-добре е обаче да следвате указанията за дозиране на бутилката на добавката. Децата обикновено получават малко по-малка доза от тази, приета от възрастни.

Странични ефекти

Тирозолът сам по себе си не причинява никакви неблагоприятни ефекти. Човек обаче може да бъде алергичен към продукта, който използва или използва за придобиване на антиоксиданта. Това обикновено е проблем за тези, които са алергични към маслини. Копривната треска е най-честият симптом на алергична реакция. Висококачественият екстра върджин зехтин не трябва да предизвиква алергична реакция, освен ако човек няма сериозна алергия към маслини. Ако се приема в големи количества, зехтинът може да действа слабително.

Въпреки че е много рядко, някои хора са алергични към зелен чай. Още веднъж, уртикарията е най-честият симптом.

Налични формуляри

Зехтин

Въпреки че тирозолът присъства във всички части на маслиновото растение, той най-често присъства в зехтина. Особено се препоръчва използването на зехтин екстра върджин. Предлага се в почти всеки супермаркет и магазин за здравословни храни. Обикновено обаче е изключително скъп; например не е необичайно 16 унции зехтин да струват 30 долара. Дори закупуването на зехтин на едро не е много рентабилно. Най-доброто място за намиране на специални оферти и различни марки е gourmetfoodexpress.com. Този уебсайт предоставя информация за няколко марки зехтин и предлага продукта в количества от 16 унции до големи размери.

Маслинов лист

От маслинови листа могат да се правят чайове и капсули. Предварително приготвените торбички за чай могат да бъдат доста трудни за намиране в традиционните здравни магазини. Те обаче могат да бъдат закупени онлайн; обичайната цена е около $ 7 за 20 пакетчета чай. Един от уебсайтовете, които предлагат предварително направени чаени торбички от маслинови листа, е olivus.us. Маслиновите листа също могат да се купуват на едро и да се използват в торбички за чай. Herbalcom.com, който продава листата за 5 долара за паунд, е най-добрият доставчик.

Капсулите от маслинови листа са доста разпространени и се произвеждат от Nature’s Way, както и няколко други често срещани марки. Те могат да бъдат закупени в повечето магазини за здраве и уелнес и обикновено струват около 8 долара за 60 капсули.
Тирозолът обаче не е толкова богат в маслинови листа, колкото в плодовете и маслото на растението. Ако човек иска да приема тирозол за медицински цели, по-добре е да приема зехтин или тирозолна хранителна добавка.

Кремове за кожа от зехтин

Зехтинът е типична добавка в много кремове за кожа. Много от тези продукти могат да бъдат намерени в раздела за красота на почти всеки универсален магазин. Трябва обаче да се помни, че тирозолът и следователно зехтинът е ефективен само ако се приема в големи количества. Уверете се, че зехтинът е една от основните съставки.

Няколко уебсайта, включително olivus.us, предлагат кремове за кожа на големи цени с големи количества антиоксидант.

Тирозол/Хидрокситирозол Хранителни добавки

Хидрокситирозолът, взет от зехтина, често се прави в екстракт, който се предлага като тинктури и хапчета. За съжаление, тъй като хидрокситирозолът не е обичайна хранителна добавка, може да бъде почти невъзможно да се намери в обичайните магазини за здраве и уелнес. Той обаче може да бъде намерен от няколко онлайн доставчици като lifesvigor.com и vitaminbuddy.com. За съжаление Puritan’s Pride не носи тирозол/хидрокситирозол.

Хидрокситирозолните тинктури обикновено струват около 20 долара за две унции. 60 хапчета обикновено струват около 25 долара. Най-популярната марка хидрокситирозол е Olivenol.

Зелен чай

Зеленият чай се предлага на разумна цена в почти всеки супермаркет и здравен магазин, както и онлайн. Ако обаче човек планира да разработи богата на тирозол диета, препоръчително е той или тя да обмисли използването на зехтин вместо това.

Казвам се Ким Уанг и този сайт е моята незавършена работа, която помага да предам някои от нещата, които майка ми ме е научила през годините. Надявам се да ви е от полза!