Тилапия на фурна с тиквички и аспержи - харесайте рецепта, която е здравословна, лесна и на масата за 20 минути! Бедно на въглехидрати, кето диета.

фурна

Ааа, британско време ... как те обичам. Два дни парещо слънце и бях готов да създам рецепта за барбекю, използвайки филе от тилапия. Не действах достатъчно бързо обаче и слънцето отстъпи място на проливен дъжд и гръмотевични бури.

Така че чао чао барбекю тилапия, здравей печена на фурна тилапия. И знаете ли какво? Тилапията, изпечена на фурна, е просто фина, дъжд или блясък. Това е толкова лесна за приготвяне риба, с хубава твърда плът и мек вкус, който лесно може да се адаптира към различни вкусове.

И истинският бонус е колко са невероятно евтини! Продължавам да добавям повече риба към диетата си, но повечето популярни риби са сравнително скъпи - особено ако храните семейство. Така че, ако не сте опитвали тилапия, преди наистина да им трябва да им помогнете, мисля, че ще бъдете много приятно изненадани.

Исках да запазя тази рецепта на здравословна страна, без много въглехидрати, затова запазих зеленчуците за тиквички (тиквички) и аспержи с малко чери домати, хвърлени за цвят и вкус.

Както ще видите от снимките, бях малко на аспержи - можете да добавите много повече от мен! Но добавих малко масло върху рибата, за да не е твърде аскетично! Има и тон чесън ...

Докато използвате зеленчуци, които ще се готвят бързо в гореща фурна, можете да хвърлите всичко друго, което ви харесва. Копията от броколи на Tenderstem (brocoli rabe) е особено вкусно допълнение към тази рецепта. Изглежда ги добавям към повечето солени рецепти, които правя напоследък!

Тилапия на фурна - стъпка по стъпка

Етап 1. Загрейте фурната до 200 ° C (400 ° F) и залейте голяма тава със зехтин. След като фурната достигне правилната температура, поставете тавата с листа във фурната и оставете маслото да се нагрее наистина.

Стъпка 2. Междувременно потушете филетата от тилапия с малко кухненска хартия и подправете със сол и черен пипер. Нарежете вашите тиквички (тиквички), лимон и домати и всичко е готово ...

Стъпка 3. Хвърлете зеленчуците в горещото олио (внимавайте как боравите с тавата), така че да са покрити. Поставете рибните филета върху тавата, като ги сгушите около зеленчуците. Отгоре поставете чери доматите, резените лимон и чесън, добавете каперсите и поръсете със семена от копър. Поставете малко масло върху рибата, подправете със сол и черен пипер и гответе 20 минути.

Стъпка 4. Можете да сервирате това, тъй като е направо от тавата. Ако искате да добавите малко въглехидрати, тогава кускусът ще върви добре и ще абсорбира някои от прекрасните сокове за тиган.