Написано от Айла Садлър на 4 септември 2020 г.

bell

ДОБАВЕТЕ ПОВЕЧЕ СЛУЧАЙНОСТ КЪМ ВАШАТА

Абонирайте се, за да получавате прости, лесни и безумно вкусни нови рецепти за кето всяка седмица.

Вътре си! Ще ви изпращаме вкусни рецепти веднъж седмично 🙂

Съвсем нов свят е, когато вашите зеленчуци могат да заемат мястото на филийките хляб. Само си представете възможностите.

Или поне започнете с този ароматен сандвич с чушка.

Дори да сте палео или без глутен, тази рецепта за сандвич с ниско съдържание на въглехидрати работи идеално във вашата диета.

Просто вземете червен пипер, нарежете го наполовина, изпразнете центъра и го напълнете с любимите си сандвичи.

  • Светлина
  • Здравословно
  • Задоволяващо
  • Много вкусен

Основните съставки са:

  • камби
  • Пушени пуешки гърди
  • Авокадо

Допълнителни допълнителни съставки:

  • Сирене моцарела
  • Пресен босилек
  • Черен пипер

3 ползи за здравето на този сандвич с чушка

# 1: Противовъзпалително

Авокадото е основна част от кетогенната диета. Тези вкусни зеленчукови плодове са заредени с хранителни вещества и с изобилието от мазнини ви оставят да се чувствате сити и доволни.

Но авокадото не ви доставя само стари мазнини; те опаковат мононенаситени мазнини (MUFA). За разлика от наситените мазнини, които е доста лесно да влезете във вашата диета, MUFAs са малко по-трудни за намиране.

И за някой, който спазва диета с високо съдържание на мазнини, получаването на добър баланс на MUFA, PUFA и наситена наситена киселина е от съществено значение.

Едно от най-добре проучените предимства на MUFA е тяхната противовъзпалителна активност. Възпалението е ключов рисков фактор за сърдечни заболявания, което прави възпалителния биомаркер С-реактивен протеин от изключителна важност, ако проследявате риска от сърдечно-съдови заболявания.

НОВИ Тиквени подправки

Само ограничено време.

В японско проучване на популацията изследователите установяват, че повишената консумация на MUFA е обратно свързана с нивата на С-реактивен протеин. С други думи, колкото повече хората консумират MUFA, толкова по-ниски са техните възпалителни маркери [*].

# 2: Богат на витамин С

Един среден звънец има 156 mg витамин С, като RDA за витамин С е около 90-75 mg. Това означава, че ако ядете една средна червена чушка, получавате 175% от витамин С за деня. Говорете за хранителната плътност [*].

Витамин С играе голямо разнообразие от роли в тялото ви. Той действа като антиоксидант, поддържа здравето на вашата извънклетъчна матрица и колаген, жизненоважно е за здравето на сърцето и подобрява имунната ви система [*].

Някои проучвания с животни дори поддържат големи дози витамин С като потенциално лечение за някои видове рак [*].

Вероятно антиоксидантната активност на витамин С дава толкова много ползи за здравето. Като антиоксидант, този водоразтворим витамин е в състояние да поддържа имунната ви система и да предпазва клетките ви от увреждане.

Изследванията на населението показват, че хората, които консумират по-големи количества витамин С, имат по-малък риск от много хронични заболявания, включително; рак, сърце и невродегенеративно заболяване [*].

# 3: Антиоксидант

Наред с антиоксидантната активност на витамин С, спанакът също така осигурява мощен източник на защита срещу оксидативен стрес.

Реактивните кислородни видове (ROS) обичат да причиняват хаос на вашите клетки, и по-специално една цел е вашата ДНК. В малко проучване осем участници консумират спанак за период от 16 дни, докато изследователите оценяват стабилността на ДНК в имунните си клетки.

Резултатите показаха, че умерената консумация на спанак има защитен ефект срещу окислително увреждане на ДНК. Участниците също са имали повишени нива на фолиева киселина (витамин, намиращ се в изобилие в спанака).

Изследователите отбелязват, че по-ранни проучвания са установили, че фолатът може да предотврати окислително увреждане на ДНК - какъвто е случаят тук [*].

Сандвич Bell Pepper

Понякога, като кето диета, трябва да мислите малко извън кутията.

Искате ли ориз? Карфиол.

Искате ли юфка? Тиквички.

Искате сандвич? чушка.

Животът никога не става скучен, когато знаете как да впрегнете растителния свят, за да задоволите желанията си.

Можете да приготвите този сандвич за обяд или ако искате гостите да го нарежат на четвърти като предястие.

ДОБАВЕТЕ ПОВЕЧЕ СЛУЧАЙНОСТ КЪМ ВАШАТА

Абонирайте се, за да получавате прости, лесни и безумно вкусни нови рецепти за кето всяка седмица.

Вътре си! Ще ви изпращаме вкусни рецепти веднъж седмично 🙂

Сандвич Bell Pepper

Този сандвич с чушка с пипер работи както за вашата кето диета, така и за палео и без глутен. Червената чушка е хрупкава и сладка, а времето за приготвяне е само пет минути.

  • Автор: Айла Садлър
  • Общо време: 5 минути
  • Добив: 1 сандвич 1 x

Съставки

  • 1 звънец, нарязан наполовина (стъблото и семената са отстранени)
  • 2 филийки пушени пуешки гърди
  • ¼ авокадо, нарязано на филийки
  • ¼ кълнове чаша
  • ½ чаша спанак
  • 1 унция сурово сирене чедър
  • ½ супена лъжица каменна смляна горчица
  • ¼ супена лъжица кето майонеза

Инструкции

  1. Използвайте половинките чушки като „хляб“ и добавете фиксиращите сандвичи между тях.

Хранене

  • Порция: 1 сандвич
  • Калории: 199
  • Дебел: 20.1g
  • Въглехидрати: 10,8 (4,9 g)
  • Фибри: 5.9g
  • Протеин: 20.6g

Ключови думи: Сандвич Bell Pepper

Направихте ли тази рецепта?

Маркирайте @perfectketo в Instagram и го маркирайте #perfectketo