Д-р Майкъл Мосли споделя рецепти своя бърз и гладен подход за отслабване.

9 юли 2013 г. - въведение: „Бързата диета“ е бестселър, който очертава план за отслабване, в който участниците могат да ядат това, което искат в продължение на пет дни, но трябва да гладуват два не поредни дни.

рецепти

Д-р Майкъл Мосли, авторът на книгата, определя гладуването като 500 калории на ден за жените и 600 за мъжете. Възрастните могат да консумират тези калории, които възлизат на 25 процента от нормалния дневен прием на храна за възрастни, в едно среднодневно хранене или разпределени в течение на деня. Но протеините и много плодове и зеленчуци са силно препоръчителни.

Останалите пет дни, според плана, диетите могат да ядат каквото си искат, включително чийзбургери и кроасани, по начин без вина.

Кликнете, за да видите рецепти, препоръчани от д-р Мосли за постигане на отслабване с "Бързата диета" и Натисни тук за още повече рецепти "Бърза диета".

бърз списък: 1 категория: заглавие: Кисело мляко със слива, бланширани бадеми и нектар от агава url: текст: Киселото мляко отдавна се смята за „здравословна храна“ и е пълна с калций, витамини от група В и приятелски бактерии. В един бърз ден избирайте разумно. Плодовите кисели млека могат да бъдат с високо съдържание на мазнини и скрити захари, така че изберете нискомаслена ароматизирана версия и подсилете вкуса с пресни сливи. Сливите са относително нискокалорични и добър източник на фибри, което ги прави блестящо засищащи.

Тези съставки изглеждат великолепно, когато са наслоени в стъклена чаша. Единственото нещо, от което се нуждаете, е лъжица.

1/2 чаша кисело мляко без аромат

2 сливи, без костилки и на филийки

1 равна супена лъжица бланширани бадеми

2 чаени лъжички суров нектар от агаве

Общо калории: 264 медии: 19607407

бърз списък: 2 категория: заглавие: Овесени ядки с бижута плодове url: текст: Добавете деликатен вихър от меласа от нар, заедно със семена от нар и прах от канела, за да стигнете до прекрасно, обсипано с рубини ястие със светкавица на вдъхновение от Близкия Изток. Използвайте старомодна овесена каша, тъй като тя ще ви държи по-сити по-дълго от по-обработените сортове.

1 1/4 чаши обезмаслено мляко

1 унция старомодна овесена каша

1/2 чаена лъжичка смляна канела

Шипка сол

1 чаена лъжичка меласа от нар

Оскъдни 2 унции плодове по избор (придържайте се към плодовете с по-нисък ГИ като плодове и череши)

Загрейте млякото, овесените ядки, канелата и солта в малка тенджера. Разбъркайте добре, докато овесените ядки се сгъстят, 4 до 5 минути (можете да направите това в микровълнова фурна, като разбъркате половината от 5-минутното време за готвене). Оставете да престои една минута, преди да добавите меласата и плодовете.

Общо калории: 284 медии: 19607603

бърз списък: 3 категория: заглавие: Hot Thai Stir-Fry url: text: Ето още една възможност да подивеете със зелените и да консумирате толкова зеленчуци, колкото можете да поберете на едно заседание. Можете да ядете, да речем, кълнове от боб, както пандата прави бамбук, и никога да не натоварвате. Тройката рибен сос, соев сос и сок от лайм, плюс джинджифил и чили, е пълна тайландска класика и работи блестящо тук, за да достави компресиран цинг.

1 супена лъжица фъстъчено масло

2 1/4 унции червено зеле, тънко нарязано или настъргано

1 малка червена глава лук, нарязана на тънки филийки

1 морков, жулиен

2 1/4 унции цветни цветя, нарязани

2 1/4 унции броколи, нарязани

1 унция снежен грах

1 унция кълнове боб, плюс още за сервиране

1 скилидка чесън, смляна

1/2 червен чили, тънко нарязан

1 чаена лъжичка настърган пресен джинджифил

1/2 чаена лъжичка семена от кориандър

1 супена лъжица соев сос

1 чаена лъжичка азиатски рибен сос

Изстискване на сок от лайм

10 несолени фъстъци, нарязани, за сервиране (по желание)

Загрейте маслото в уок на високо. Добавете зеленчуците по ред и запържете за 3 минути, след това добавете чесъна, чилито, джинджифила и кориандъра и запържете още няколко минути. Добавете соевия сос, рибния сос и сока от лайм за последната минута на готвене и сервирайте с повече сурови кълнове боб и нарязани фъстъци, ако броят на калориите ви позволява.

Общо калории: 249 (341 с фъстъци)

бърз списък: 4 категория: заглавие: Филе от сьомга, още три начина url: текст: Тези рецепти използват филе от сьомга (80 калории на 3 1/2 унции), защото е лесно достъпно и е риба, която харесва почти всеки. Тези рецепти работят еднакво добре и с други риби. Можете да изтласкате лодката и да опитате някоя от тях с тилапия, пъстърва, арктически въглен или треска.

3 1/2 унции филе от сьомга

Сол и черен пипер

Оскъдни 2 унции листа от маруля айсберг

Оскъдни 2 унции листа от маруля ромен

Оскъдни 2 унции бебешки спанак, агнешка салата или тученица

1/4 краставица без семена, на четвъртинки, на сърцевина и нарязани на полумесеци

2 супени лъжици кисело мляко без аромат

Сок от 1/2 лайм

Шепа нарязан пресен копър, плюс още за гарнитура

Варови клинове, за гарнитура

Подправете филето от сьомга със сол и черен пипер и поставете в бамбуков параход върху вряща вода. Парна до непрозрачна. Оставете настрана да се охлади. Смесете дресинга. Подредете листата и краставицата в чиния и отгоре начупете топлата сьомга на парчета. Облечете се и гарнирайте с още копър копър и вар.

Общо калории: 257 медии: 19607724

бърз списък: 4 категория: заглавие: Пилешки гърди по осем начина url: текст: Твърд фаворит в нашата къща - остър, лесен и някак разкошен, без да е калоричен. Играе върху някои от класическите съставки на тайландската кухня (рибен сос, лайм, кориандър), надеждна основа за фантастичен вкус на бърз ден.

Лаймска пилешка салата, сечуански стил

1 пилешки гърди от 4 унции/110 г без кости, без кости

Сол и черен пипер

1/2 средна краставица без семена, разполовена по дължина, сърцевина и

изрежете по диагонала на полумесеци

Шепа прясна кориандър, включително стъбла, ситно нарязан

Шепа листа от прясна мента

1/2 чаена лъжичка сечуански зърна пипер, натрошени

1 супена лъжица азиатски рибен сос

1 чаена лъжичка сусамово масло

1 лук (зелен лук), тънко нарязан по диагонала

2 супени лъжици сок от лайм

3 унции настъргана маруля айсберг

Варови клинове, за сервиране

Загрейте фурната до 375 ° F. намажете леко пилешките гърди, преди да ги подправите със сол и черен пипер. Печете, покрити, докато се приготвят и соковете се избистрят, около 20 минути. Оставете да се охлади. отстранете кожата и разкъсайте пилето на парченца. Поставете в купа с краставицата и по-голямата част от кориандрата и ментата. Направете дресинг със сечуански пипер, рибен сос, сусамово масло, люспи и сок от лайм и подправете със сол и черен пипер. Комбинирайте с пилето и сервирайте върху марулята, гарнирана с варови клинове и останалите кориандър и мента.

Общо калории: 195 медии: 19607774

бърз списък: 4 категория: заглавие: Lo-Lo кюфтета с Cavolo Nero url: text: "Lo-lo", защото голяма част от наситените мазнини, които обикновено намирате в типично италианско кюфте от майки, са отстранени, като се замени по-постно месо и премахване на всички, освен най-обикновена светкавица. А cavolo nero? Защото просто звучи толкова страхотно, мускетарят на вегетарианския свят. Освен това, cavolo nero - известен също като тосканско или черно кале - е вкусен, питателен, лесен за отглеждане и, да, някак бляскав.

7 унции/постно смляно свинско или смляно пуешко месо

1/2 среден червен лук, нарязан

1 скилидка чесън, смляна

1 малък морков, настърган

Щипка сушен риган

1 малко яйце, разбито

Сол и черен пипер

Спрей масло, за тигана

1/2 среден червен лук, нарязан

1/2 скилидка чесън, нарязан

Една 14-унция/400 г консервирани домати

Оскъдни 2 унции/50 г пресни домати, белени

(виж страница 34), посевен и нарязан

1 чаена лъжичка доматено пюре

Щипка захар

Люспи от червен пипер

Тишина сос Уорчестър

1 чаена лъжичка сушен риган

7 унции каволо неро, на пара

Изстискване на лимон

Смесете меленото месо с лука, чесъна, моркова, ригана, яйцето и солта и черния пипер. Разбъркайте добре и оформете 12 малки кюфтета. В тиган, кафяво внимателно на умерен огън, около 4 минути. За соса сотирайте лука, докато омекне. Добавете чесъна и гответе още 3 минути. Добавете нарязаните на кубчета и нарязани домати, доматеното пюре, захарта и водата, плюс червения пипер и Уорчестършир на вкус. Оставете да къкри, докато се намали и се намаже. Добавете кюфтетата и ригана, покрийте и оставете да къкри 20 минути. Сервирайте със задушено кейл, облечено с леко изстискване на лимон и разпръсване на люспеста сол.

Общо калории: 264 медии: 19607644