• тези

    • Тенденция

    Подкрепи ни

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително всеки .

    $ се таксуват предварително за един път.

    Вземете хиляди вегански рецепти, подходящи за алергии, на дланта на ръцете си днес!

    Вземете любимите си статии направо във вашата пощенска кутия!

    поддържа
    OneGreenPlanet

    Тези 25 вегетариански сирена ще ви накарат да напуснете млечните продукти завинаги

    От Една зелена планета

    Поддръжка на OneGreenPlanet

    Едно от нещата, които хората често използват като извинение да не ходят вегани, е, че прекалено харесват сиренето. Веган сирене на помощ! Въпреки че някога са били гумени и безвкусни, това е 2019! Не само можете да си купите вкусни веган сирена в много супермаркети, но дори можете да си направите сами! Тези вегетариански рецепти за сирене не само ще задоволят желанието ви за сирене, но може и да заблудят гостите на следващото ви събиране. Те се правят лесно и най-доброто от всичко, без жестокост!

    За тези, които искат да преминат към по-ядене на растителна основа, силно препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster App - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият безмесен, веган и алергичен рецептен ресурс, който ще ви помогне да станете здрави и силни!

    Няма нужда да купувате веган сирена, закупени в магазина. Научете как да правите фантастични, пикантни трупи от сирене и сурово веганско сирене, които ще ви поразят.

    1. Печен чесън и кремообразно сирене от пресни билки

    Кремообразен, чеснов и неустоим, размазан върху бисквити или препечени гевреци, този печен чесън и кремообразно сирене от Ани Оливерио може просто да ви напомнят за билков Бурсин.

    2. Тофу Гауда

    Никога не бихте предположили, че тази гауда без млечни продукти се прави от тофу и картофи. Подобно на истинското нещо, тази Тофу Гауда от Алехандра Олмедо има същия мазен, ядков вкус и дори може да бъде сервиран в любимите ви ястия. Силно препоръчваме да го разтопите върху пица, да добавите към панини и горещи сандвичи или лазаня.

    3. Кашу Бри

    Този Cashew Brie от Hailee Repko е идеален за партита! Ядко, плодово и сладко, това меко, мазано сирене е възхитително поднесено с бисквити, прясна багета и шоколад. Сервирайте го с къпини, круши и прясна мащерка или се забавлявайте, като измисляте свои вкусни топинги.

    4. Сурово бадемово сирене от кашу

    Това меко, мазано сурово бадемово сирене от кашу от София Йотова е задължително за следващото ви събиране. Приготвянето на това сирене без млечни продукти е безпроблемно - вие просто просто смесвате съставките, покривате го с любимите си подправки и го оставяте да стегне! Сервирайте заедно с бисквити, нарязани ябълки и грозде.

    5. Сирене Chipotle Aquafaba

    Мислили ли сте някога, че можете да направите веганско сирене без ядки или семена? Е, това сирене Chipotle Aquafaba от Zsu Dever е истински променящ играта. Направен от аквафаба, изисканото наименование на течността от кутия нахут, агар агар и млечно кисело мляко, вкусът е тъмен, дълбок, пикантен и сирене. Дори се топи, ако му отделите достатъчно време и влажна топлина, така че е перфектната заливка за вегетариански бургери!

    6. Моцарела от кашу на фурна

    Не забравяйте пръчките от моцарела - ами сега можете да ги ядете като веган. Това е рецепта за моцарела от печено кашу от Дениз Килич, защото понякога всички се нуждаем от панирано сирене в живота си. Тези пръчици моцарела от кашу са хрупкави отвън и гъдки отвътре, точно както сте си мечтали, че ще бъдат.

    7. Сурово подправено сирене от кашу

    Освен процеса на накисване на кашу, това сурово подправено сирене от кашу от Софи Йотова е много лесно! Просто смесете съставките, оформете го и изчакайте няколко часа, докато сиренето ви стане плътно и готово за разпространение. Добавете малко допълнителен вкус (и цвят), като покриете сиренето си с любимите си подправки, червен пипер, розмарин и куркума - всичко това придава прекрасен цвят и вкус.

    8. Aquafaba Mozzarella

    Кой знаеше, че смесването на кашу с аквафаба (саламура от нахут) може да направи вкусно веганско сирене Aquafaba Mozzarella от Lisa Dobler ?! Това, до което всъщност се свежда, е ароматизаторът. Малко лимонов сок, малко хранителни дрожди и морска сол изминават дълъг път. И след като приключи, ще нанасяте това сирене върху пица, ще правите салати от Капрезе и ще го сервирате с вино през цялото време, доверете ни се.

    9. Картофено и морковено сирене

    Небето е ограничението по отношение на съставките, с които можете да приготвите сирене без млечни продукти. Кашу, бадеми, семена и дори картофи - да, картофи. Това кремообразно картофено и морковено сирене от Яна Чистякова е направено от основа от картофи и моркови с хранителна мая, риган, чесън на прах и лук на прах за вкус. Напълно е без ядки и е лесно да се направи, така че ако сте алергични към ядки, това е сиренето на мечтите ви! Използвайте го като намазка за сандвичи и обвивки или го сервирайте с бисквити.

    10. Чеснов и билков крем сирене

    Това кремообразно сирене от чесън и билки на кашу от Sirke Reivo може да бъде разбъркано на чинч! Просто смесете накиснатите ядки с босилек, мащерка, морска сол, чесън и няколко други съставки, за да създадете ароматно билково крема сирене. Можете да натрошите това сирене и да го използвате като топер за салата, да намажете малко върху хляб, бисквити или зеленчукови банички или да го сложите върху пица - списъкът с опции е безкраен!

    11. Сирене с ядки от розов пипер

    Домашното сирене никога не е било толкова лесно! Това кремообразно сирене от розово пиперче от Edelweiss и Lorelei може да бъде направено от всякакъв вид ядки, като кашу, бадеми или дори лешници. Зърната на розов пипер са звездната съставка, въпреки че можете да добавите и билки от всякакъв вид, за да му придадете повече вкус. Това универсално сирене е невероятно върху бисквити, сандвичи или дори върху гевреци.

    12. Сирене червен пипер

    Без ядки, без соя и без млечни продукти сирене, което реже и решетки - невероятно! Това сирене от червен пипер от Anja Cass е толкова лесно да се направи и е чудесно за плато със сирене, на бисквити в препечен сандвич или навсякъде, където обикновено използвате нарязано или настъргано сирене. Най-доброто от всичко е, че няма ядки или соеви съставки, така че е чудесна възможност за всеки, който има хранителни алергии, често срещани в сиренето без млечни продукти.

    13. Синьо сирене кашу

    Да, това е реално! Тази веган версия на кашу синьо сирене от Карла Рендън и Джесика Руиз е направена с кашу. Той е мек, размазващ и остър, идеален за сервиране на бисквити с грозде отстрани. Визията на „плесенясалото сирене“ се постига чрез смесване на част от сиренето кашу със сухи билки и спирулина, за истински син цвят. Това предястие гарантирано ще взриви гостите ви.

    14. Пушена кокосова гауда

    Тази пушена кокосова гауда от Somer McCowan ще задоволи нуждата ви от веганско сирене без ядки, което се топи, разтяга, реже и решетки. Можете да го използвате за приготвяне на пици, да го ядете с бисквити или да го сдвоите с някой от сандвичите в този списък за някаква екстра опушена доброта. Тези неща може да ви накарат да припаднете колко задоволително е разтопено.

    15. Кашу от копър моцарела

    Въпреки че със сигурност можете да приготвите вкусна лазаня или панини, без да използвате сирене, след като опитате тази моцарела от копър кашу от Кирстен Камински, ще я добавите към всичко! Това сирене без млечни продукти се произвежда от богати на протеини кашу, придават му едва доловимо сладък нюанс от копър и е невероятно разтегливо благодарение на тапиока. Разтопете това сирене на пица, в сирене на скара или просто му се насладете с малко бисквити!

    16. Хербедно меко сирене от кашу

    Приготвянето на веган сирене никога не е било толкова лесно. Това Herbed Soft Cashew Cheese на Jean-Philippe Cyr е вкусно, без млечни продукти и няма добавено масло. Сервирайте върху гевреци, чипс от багел, бисквити или целина.

    17. Макадамия ядка Queso фреска

    Тази рецепта за фреска от макадамия с ядки от Дора Стоун е задължителна. Това сирене е идеално за плоча със сирене с плодове и конфитюр, покрито със салса от чипот ананас и поднесено с малко чипс. Структурата е лека и лесно размазваща и има нотка на сладост, но е пикантна по всички правилни начини.

    18. Печено бирено сирене от кашу и бадем

    Тази рецепта за печено бирено сирене от кашу и бадем от Мередит Йънгсън е невероятна. Лимоновият сок в комбинация с хранителна мая му придава остър, „автентичен“ вкус, който просто моли да бъде сервиран със сладки, плодови вкусове. Можете дори да редувате с какви вкусове сервирате това сирене от кашу и бадем, така че експериментирайте за радост на сърцето си! Основата на това сирене също би се съчетала прекрасно със сушени боровинки, смокини и сушени домати.

    19. Сирене от тиквички, което може да се нарязва

    Това е рецепта две в едно! Първо, имаме вкусно сирене от тиквички, нарязано от Lena Ksanti. Да, добре сте чули! Това е красиво бледо зелено, а вкусът му е абсолютно вкусен на бисквити. След това имаме кремообразно, мечтателно оранжево сирене начо, в което можете да потопите чипс и зеленчуци или да го използвате като сос за мак и сирене! Възможностите са безкрайни!

    20. Зареден Queso Dip

    Кой не се нуждае от страхотно потапяне на сирене в един или друг момент от живота си? В този конкретен Loaded Queso Dip от Кирстен Камински, картофи, лук, зеленчуков бульон и подправки се обединяват, за да създадат перфектната кремообразна основа, която след това можете да залеете с всичко, което искате! Придържайте се към тези традиционни добавки от Queso или отидете на потапяне във фузия, до вас!

    21. Суров бадемов пармезан

    Този суров бадемов пармезан от Джули Уест е толкова лесен за приготвяне - всичко, от което се нуждаете, е блендер с висока мощност. Добавете малко хранителна мая, чесън на прах, малко морска сол и ще получите хубав здравословен топинг. И е толкова лесно да се направи също. Той ще добави тонове вкус към вашите салати, супи, тестени изделия и много други. Поръсете!

    22. Сурово сусамово сирене без ядки

    Това просто, сурово сусамово сирене без ядки от Аманда Никол Смит прави невъзможното възможно със смес от сусам, хранителна мая, ябълков оцет и агар агар. Неолющените сусамови семена имат много орехов, почти опушен вкус, който прави това сирене уникално. Ако харесвате сусам, тогава наистина ще харесате това сирене и ако не можете да ядете ядки, ще ви хареса още повече! Това е абсолютен опит за бисквити.

    23. Tangy Cashew Tofu Ricotta

    Трудно е да се разделим със сирене. За щастие, не е нужно, дори ако намалявате сиренето. Тази Tangy Tofu и Cashew Ricotta от Molly Patrick е идеална за всички ваши нужди от рикота - и е толкова лесно да се направи! Опитайте го в маникоти, печени зити и лазаня. Толкова е вкусно, може би просто искате да го изядете на препечен хляб!

    24. Pepper Jack Cashew Cheese

    Това е невероятно проста рецепта, но когато правите това сирене Pepper Jack Cashew от Somer McCowan, работете бързо и без прекъсвания, ако е възможно. Сиренето се закрепва бързо и се нуждае от вашето пълно внимание!

    25. Сирене Моксарела

    Това е домашно сирене Moxarella от Somer McCowan е почти мигновено и без никакви изкуствени нищо. Кафява и се разтяга. Това сирене остава в „разтопен“ вид, докато се изпече, и след това образува хубава коричка, както прави млечното сирене. Не е предназначен да се яде обикновен (като истинска млечна консерва от моцарела).

    Още препоръчани ресурси

    Любопитни ли сте за повече ресурси за млечни продукти и сирене? Прочетете по-долу:

    Научете как да готвите ястия на растителна основа у дома!

    Намаляването на приема на месо и приемането на повече растителни храни е известно, че помага при хронично възпаление, здраве на сърцето, психическо благосъстояние, фитнес цели, хранителни нужди, алергии, здраве на червата и други! Консумацията на млечни продукти също е свързана с много здравословни проблеми, включително акне, хормонален дисбаланс, рак, рак на простатата и има много странични ефекти.

    За тези от вас, които се интересуват от по-ядене на растителна основа, горещо препоръчваме да изтеглите приложението Food Monster App - с над 15 000 вкусни рецепти това е най-големият ресурс за растителни рецепти, който помага да намалите отпечатъка си върху околната среда, да спасите животните и да станете здрави! И докато сте готови, препоръчваме ви също да научите за ползите за околната среда и здравето от растителната диета.

    Ето някои чудесни ресурси, за да започнете:

    За повече съдържание за животни, земя, живот, веганска храна, здраве и рецепти, публикувано ежедневно, абонирайте се за бюлетина One Green Planet! И накрая, публичното финансиране ни дава по-голям шанс да продължим да ви предоставяме висококачествено съдържание. Моля, помислете за подкрепата ни чрез дарение!