Използване на обмен на храни

Добив: 1 порция

използване

Измерете съставка
БЕЗ СЪСТАВКИ
5 8 3 4 2 2 1800 6 9 4 5 2 4
Плодове: 60 калории
МАСЛО !: 45 калории

Системата за обмен на храни е разработена от Американската диетична асоциация и Американската диабетна асоциация за хора с диабет и други на специални диети. Системата обаче се основава на добри хранителни принципи, които са приложими за всички, и може да бъде алтернатива за управление на теглото при преброяване на калории. В рамките на всяка група за обмен на храни можете да избирате между разнообразие от храни със сходни, макар и не идентични стойности на калории и хранителни вещества. Ако спазвате „бюджета“ за обмен на храни, без да превишавате, вие сте сигурни за добре балансирана диета в границите на калории.

ФИГУРИРАНЕ НА ВАШИТЕ ВСЕКИДНЕВНИ НУЖДИ:

Повечето умерено активни хора трябва да консумират около 15 калории на килограм, за да поддържат тегло, така че 150lb. жената се нуждае от 2250 калории на ден. Тъй като един килограм телесни мазнини съдържа около 3500 калории, намаляването на приема на калории с 500 калории на ден ще осигури 1lb.

на седмица загуба на тегло. 150 фунта. жената може да изяде около 1750 калории и да хвърли 1 килограм. седмица. Да хвърли 2lbs. (максималната седмична загуба на тегло, препоръчана от хранителните вещества, тя трябва да яде 1000 по-малко, общ прием от 1250 калории.

ХРАНИТЕЛНИ ОБМЕНИ ЗА ПЛАНОВЕ ЗА ХРАНЕНЕ НА РАЗЛИЧНИ БРОЙКИ КАЛОРИЯ: Калории: Месо: Хляб: Зеленчук: Плодове: Мляко: Мазнини: 1200 4 6 2 3 2 2 1,500 Ако вашите нужди от калории попадат между тези планове, започнете с по-ниския калориен план и добавете обмен да се изравните с дневната си калорийна цел.

: Хляб: 80 калории

: Постно месо: 55 калории: зеленчук: 25 калории: мляко (обезмаслено): 90 калории Когато добавите борси, добавете плодове, зеленчуци или хляб, за да задържите процента калории от мазнини.

Месо: В допълнение към червеното месо, списъкът за обмен на месо включва птици, риба, яйца, сирене, фъстъчено масло и тофу, защото те са отлични източници на протеини. Една размяна осигурява около 7 грама протеин. Повечето борси за месо се базират на 1oz. от варено месо; 4 унции.

сурово месо се равнява на около 3oz. от варено месо.

Хляб: Една порция от храните в този списък (зърнени храни, зърнени храни, тестени изделия, сушени зърна, нишестени зеленчуци и хляб) съдържа около 80 калории, 15 грама въглехидрати, 3 грама протеин и малко количество мазнини. макар размерите на обслужване да варират, един обмен е равен на 1oz. хляб или ½ чаша зърнени храни, варени тестени изделия или ориз.

Зеленчуци: Наслаждавайте се често на зеленчуци, защото те са нискокалорични, без източници на мазнини от витамини, минерали и фибри. Един зеленчуков обмен съдържа около 5 грама въглехидрати, 2 грама протеин, 25 калории и 2-3 грама диетични фибри. Една зеленчукова борса е равна на ½ чаша варени зеленчуци или 1 чаша сурови. Някои зеленчуци, като сух боб, царевица, грах и картофи са с високо съдържание на нишесте, така че те се считат за размяна на хляб, а не като зеленчуци.

Плодове: Плодовете са добър източник на калий и витамини А и С, но не съдържат мазнини или протеини. Един обмен на плодове осигурява около 60 калории и 15 грама въглехидрати. Пресните, сушени и замразени плодове са добри източници на диетични фибри. Повечето борси за плодове са равни на ½ чаша пресни или консервирани плодове или плодов сок или ¼ чаша сушени плодове.

Мляко: Млякото и млечните продукти са отлични източници на калций. Един обмен на мляко съдържа около 12 грама въглехидрати и 8 грама протеин. Количествата мазнини и калории обаче се различават при обмен. Обезмаслените млечни продукти са с най-ниско съдържание на калории; нискомаслени имат малко повече калории и мазнини. Когато следите теглото си, изберете млечни продукти с ниско съдържание на мазнини и без мазнини.

Мазнини: Всеки обмен на мазнини осигурява около 5 грама мазнини и 45 калории.

Обменът на мазнини е равен на 1 чаена лъжичка маргарин или олио или 1 супена лъжица дресинг за салата.

Безплатни храни: Тези храни имат по-малко от 20 калории на порция и включват зелени салати, някои зеленчуци и плодове, повечето подправки и напитки като кафе, чай, минерална вода и газирани напитки без захар.

Източник: BH&G Рецепти с ниско съдържание на калории и ниско съдържание на мазнини Пролет 95 Въведено от Carolyn Shaw 1-95