Представете си този сценарий: вие сте на няколко седмици в кето пътуването си и нещата вървят чудесно. Знаете какво е усещането да си в кетоза и можеш да видиш как килограмите отпадат, а след това бам! Получавате настинка!
Или вземете това: вие сте в подобен момент, но сте се събудили в 6 часа сутринта, отидохте на фитнес, успяхте да си приготвите обяда, подходящ за кето, но след това закъсахте в трафика и имате само 30 минути, когато сте у дома, за да приготвите вечеря след луд ден на работа. Отваряте хладилника и виждате само увяхнало зеле и половин лук. Във вашето същество няма влакна, които да искат да готвят нещо!
Знаете ли какво би било идеално и за двете ситуации? Супа. О, сладка, удобна супа. Но дали супата е нещо, на което можете да се отдадете на кето? Е, да! Ако приемем, че купувате или правите правилния вид, който няма много въглехидрати, значи имате късмет.
Списъкът на супите без покупка (те не са подходящи за кето!)
На път съм да кажа нещо наистина глупаво, но супите са просто бульони с допълнителна храна в тях. Тук важат едни и същи кето правила за вашите обикновени храни. Това означава, че няма паста. Без супи на база боб. Няма тежки въглехидрати зеленчуци и т.н.
Ето кратък списък с най-често срещаните видове супа, които просто трябва да избягвате изобщо:
- Юфка с пиле
- Супа от говеждо юфка
- Зеленчуци и ечемик
- Пилешко гамбо
- Пиле и див ориз
- Крем от картофи
- Супа леща
По принцип всяка супа, която съдържа ориз, тестени изделия, (повечето) боб или картофи, е забрана. Знам, че това отблъсква куп, но повярвайте ми, все още има много възможности, обещавам!
Какво да търсите, когато търсите кето супа от консерви
За съжаление, много популярни марки супи имат големи количества натрий, захар и консерванти. Това не е така, но най-общо казано, винаги ще искате да проверите отново етикета, дори когато сте почти сигурни, че това е безопасен вкус като сирене броколи.
Ето няколко съвета за намиране на кето-приятелски супи:
Съвет №1: Съберете общите порции
Понякога супите могат да бъдат подли. Може да видите етикет и да помислите, psh! 6g въглехидрати! Това са пари! Но тогава разбирате, че това е на чаша и кой яде само по една чаша супа наведнъж? Никой! Компаниите етикетират, като служат, за да изглеждат по-здрави, така че бъдете внимателни.
Съвет №2: Извадете фибрите, за да получите нетни въглехидрати
Нетни въглехидрати = общо въглехидрати - влакна. Вашето тяло не може да усвои въглехидратите от фибри, така че те не допринасят за броя на въглехидратите ви върху кето [*]. Използвайте този показател вместо общите въглехидрати, за да получите по-добро четене на броя на въглехидратите си и да посъветвате какво можете и какво не можете да ядете.
Съвет # 3: Винаги проверявайте етикетите си
Консервираните супи са особено податливи на допълнителни въглехидрати и натрий. Проверете всеки етикет, за да създадете банка от надеждни супи и след това да купувате на едро. Това е най-добрият начин.
Съвет # 4: Придържайте се към тези вкусове
Това не е пълен списък, но ето някои вкусове, които обикновено трябва да бъдат по-щадящи кетото:
- Сирене броколи
- Супи на основата на гъби
- "Кремообразни супи" като цяло
- Печено пиле и зеленчуци
- Супи от костен бульон
- Говеждо и зеле
- Карфиолови супи
- Супи от аспержи
- Пролетни супи с яйце
- Зеленчукова телешка супа (без картофи)
Бонус Съвет №5: Избягвайте консервите, когато е възможно!
Консервираните супи са най-честите виновници за излишните въглехидрати. Избирайки супи в кутия или други пакетирани супи, ще се поставите в по-добра позиция от самото начало.
Тайната на яденето на супа на кето
Ето най-добрият начин да подобрите яденето на супа на кето: погледнете консервираната или пакетираната супа като отправна точка.
С други думи, добавете неща! Сварете или сотирайте малко спанак и го хвърлете в пилешки бульон или залейте супата си с малко авокадо. Друго любимо кето е да вземете костен бульон или тежка сметана и да "разтегнете" супата малко по-далеч, за да разредите съдържанието на въглехидрати.
Каквото и да направите, за да увеличите съдържанието на мазнини и протеини, като същевременно намалите въглехидратите, е честна игра.
9 супи, подходящи за кето, за закупуване
Както беше обещано, ето някои от най-добрите супи с ниско съдържание на въглехидрати, които да купите за вашата килера. Яденето на супа от консерва по природа е игра с по-високо съдържание на въглехидрати, но ние проверихме всяка една от тези консервирани опции, за да се уверим, че те са под 10 грама нетни въглехидрати на порция и включихме други опции освен консерви, за да можете да ги проверите.
Забележка: Не забравяйте, че кето-приятелски не означава, че можете да ядете неограничено количество от тези супи. Това просто означава, че можете да ядете повече от тях спрямо алтернативи с по-високи въглехидрати. Преброяването на вашите въглехидрати и това, което те добавят към дневния ви прием, е единственият начин да сте сигурни, че оставате в кетоза!
1. Чайник и огнена пикантна супа от карфиол
Този има премия цена, но върши фантастична работа, като поддържа ниско съдържание на въглехидрати, като същевременно запазва вкуса си, и е малко пикантен за по-приключенските ядещи там!
6g нетни въглехидрати на контейнер
2. Сирене Броколи Progresso с бекон
Това е най-високата опция за въглехидрати в този списък, но можете да я намерите в повечето хранителни магазини. Това би било добър вариант да се разрежда със сметана или костен бульон, за да се разпространят малко тези въглехидрати.
20g нетни въглехидрати на кутия
3. Френски лук Progresso Classic
Това е обикновена супа, но това означава, че е чудесен вариант за вегетариански добавки! Опитайте да сложите малко целина или печен карфиол в този.
16g нетни въглехидрати на кутия
4. Супа от чедър от Броколи Costco
Чедрото от броколи е една от най-успокояващите супи според мен, а опцията на Costco ви дава много храна за въглехидратните пари. Освен това с едно пътуване до Costco ще имате достатъчно супа за една година! Или поне това винаги ми се случва.
12g нетни въглехидрати на чаша (не се предлага в кутия)
5. Здравословен избор на зеленчуци
Това е малко с високо съдържание на въглехидрати, но това е солидна възможност, когато наистина желаете напълно приготвена супа от консерва. Това е още един добър вариант за разреждане и с костен бульон!
17g нетни въглехидрати на кутия
6. Истинско първично говеждо и зеленчуково
Освен това е малко по-скъпа, тази супа заема силна позиция срещу консерванти, глутен и др. Поставяйки 11 въглехидрати, това определено е солиден избор за кето диетите!
11g нетни въглехидрати на торбичка
7. Бариатричен избор с високо протеинова супа
Някои хора не са почитатели на супата, но вкусът им е чудесен! Този микс е доста прост, така че ще трябва да добавите малко зеленчуци, за да го направите пълноценно хранене.
4g нетни въглехидрати на пакет
8. Замразете сушената мисо супа
Това е най-ниският вариант на въглехидрати, но също така е предимно бульон. Добавете твърдо сварено яйце и малко зелен лук, за да го изритате.
2g нетни въглехидрати на контейнер
9. Традиционна пилешка енчилада Progresso
Това е поредната консервирана супа, която поддържа въглехидратите си доста ниски. Ако търсите нещо супер просто, което да ви прекара през хранене, това ще работи! Можете дори да добавите малко допълнително пиле отгоре, за да увеличите броя на протеините.
16g нетни въглехидрати на кутия
Там, където се крие най-добрата кето-приятелска супа
Подсказка: не е от магазин - а от къщата ви! Да, говоря за домашна супа и запаси. Приготвянето на супа (поне обикновена кето супа) е лесно. Не се страхувайте да си правите собствени зеленчукови или месни запаси - ако търсите начини за намаляване на съдържанието на натрий, захар и въглехидрати в закупените от магазина супи, това е вашият отговор. Като знаете точно какво влагате, няма къде да се скрият тези досадни въглехидрати и консерванти.
Ето 31 рецепти за супа, подходящи за кето, от екипа на Bulletproof.com. Ако търсите вдъхновение, тогава не търсете повече! Те имат рецепти за костен бульон от агнешко и билка, кремообразна супа от пилешко кето и много други.
Някои хора на кето дори стигат дотам, че сами си правят юфка с тиквички за супа. Въпреки че не е нужно да стигате толкова далеч, сигурен съм, че е вкусно. Имате опции! Или както се казва, светът е ваш. зеленчуково говеждо?
За автора
Присъединете се към нашия бюлетин
Получете достъп до ексклузивни промоции, актуализации за нови вкусове, блогове, рецепти и др!
Подобни публикации
- КРАЙНИЯТ РЪКОВОДСТВО ЗА ПОДАРЪК КЕТО 06 декември 2020 г.
- 15 кето десерта, които можете да закупите в магазина 13 юли 2020 г.
- Бобът кето ли е? Можете ли да ядете боб на кето диета? 29 май 2020 г.
- Десерти без въглехидрати: 9 лесни сладки с НУЛИ въглехидрати 02 май 2020 г.
Присъединете се към нашия бюлетин
Получете достъп до ексклузивни промоции, актуализации за нови вкусове, блогове, рецепти и др!
- Блог с печена тиквена супа с ниско съдържание на въглехидрати
- Прегледи на диети с ниско съдържание на въглехидрати - Food Republic
- Общ преглед на диетите с ниско съдържание на въглехидрати, храни и планове
- Диети с ниско съдържание на въглехидрати; са опасни и трябва да се избягват
- Рецепта за салати с яйца и извара с ниско съдържание на въглехидрати SparkRecipes