Медицински преглед от Д-р Бабар Шахзад, магистър, бакалавър
Диетите, състоящи се от течности, служат по предназначение само по медицински и прочистващи причини от години. Освен това чувате как хората говорят за отслабване с помощта на течно гладуване.
Някои казват, че може да донесе изключителни резултати, като бързо отслабване и детоксикация на тялото.
Други се съмняват дали е безопасно и действително полезно.
Нека да разгледаме какво има да каже науката за това.
Какво е течно гладуване
Бързо течност означава елиминиране на приема на твърда храна и консумация на течности вместо това. Тъй като тази диета не може да осигури достатъчно количество хранителни вещества, тя не трябва да се прави за продължителен период от време. Обикновено здравните експерти не препоръчват този тип пост да продължи повече от 24 часа без одобрението на лекаря.
Течна диета или течна диета обикновено се предписват от лекарите преди определени медицински процедури, като колоноскопия.
Тази диета може да бъде предписана и за справяне с някои проблеми с храносмилателния тракт, като диария, дивертикулит или болест на Crohn. Течностите са лесно смилаеми и помагат за прочистването на чревния тракт на тялото.
Течно бързо може да се направи и по религиозни причини, за детоксикация, отслабване или заради ползите за здравето.
Тъй като ясната течна диета не може да ви осигури достатъчно калории и хранителни вещества, тя не трябва да продължава повече от няколко дни.
Течности, които могат да включват:
- Вода
- Чай без мляко или сметана
- Кафе без мляко или сметана
- Сокове без пулп
- Бистри, нискомаслени бульони
- Бистри супи
- Хранителни/спортни напитки
- Мляко на растителна основа
- Желатин
- Popsicles
Технически се разрешава консумацията на сладки газирани напитки, но не се препоръчва, тъй като може да раздразни стомаха и да предотврати загуба на тегло.
Това са предимства
Подобрено сърдечно-съдово здраве
Проучване показа, че 3-дневният сок бързо намалява липидната пероксидация, процесът, при който свободните радикали „крадат“ електрони от липидите в клетъчните мембрани, което води до увреждане на клетките.
Той също така повишава концентрацията на азотен оксид, който е известен вазодилататор. Липсата на бионаличен NO води до скованост на артериите и повишава кръвното налягане. И двете, намалената липидна пероксидация и повишената концентрация на NO подобряват сърдечно-съдовото здраве.
Подобрена имунна система
Очевидно течното гладуване също може да подобри имунната система. Според някои проучвания повишената концентрация на споменатия по-горе азотен оксид играе важна роля в имунната система.
Ако решите да предприемете течно гладуване с крачка напред и решите да преминете бързо на вода, това може да е от полза за имунната ви система още повече. Изследвания, проведени от Университета на Южна Калифорния, показват, че само три дни водно гладуване могат да регенерират имунната система.
Подобрено храносмилане
През 2017 г. беше проведено проучване за ползата за здравето от диета, базирана на зеленчуци/плодови сокове. Той тества 20 здрави възрастни, като ги постави на диета с плодове и зеленчуци за 4 дни. Беше забелязано, че след 4 дни някои от чревните бактерии, потенциално свързани с подобреното храносмилане, са се увеличили значително.
Освен това бързото правене на бистра течност позволява на храносмилателния тракт да си вземе почивка. Бистрите течности лесно се разграждат от организма, тъй като са с ниско съдържание на протеини и мазнини и се състоят най-вече от лесно усвоими въглехидрати.
Загуба на тегло
Ясните течни диети са силно свързани със загубата на тегло. Това е така, защото течните диети обикновено са с ниско съдържание на калории. По-горе споменатото проучване отбелязва, че 4-дневното почистване на сока води до значително намаляване на теглото и индекса на телесна маса. Участниците загубиха до 4 кг.
14-дневен период на проследяване показа, че телесното тегло остава намалено в сравнение с изходното тегло. Почти половината от загубените килограми обаче бяха върнати обратно.
Повишена хидратация
Това звучи много очевидно, но все още е важно да се спомене. Четирима от петима американци твърдят, че не пият достатъчно вода. И не можем да подчертаем значението на водата достатъчно.
Пиенето на вода повишава здравето и красотата на кожата, поддържа кръвното налягане в норма, детоксикира и е от решаващо значение в процеса на измиване на телесните отпадъци. И ние знаем, че списъкът може да продължи.
Недостатъци
Ограничени изследвания
Въпреки че соковете почистват, течните гладувания и други подобни диети са популярни методи за отслабване и подобряване на здравето, научните изследвания за това са доста ограничени.
По-голямата част от изследванията на течни гладувания или диети са свързани с медицински процедури, като колоноскопия или определени операции, а не с управление на теглото.
Това означава, че обещаващите резултати относно течните диети трябва да се приемат с известна доза сол.
Загубеното тегло може да се върне
Практиката показва, че загубеното с течни диети тегло обикновено се възвръща веднага щом приемът на калории отново достигне нормата. Приемането на здравословна диета обаче след бързото приключване на течността може да помогне за поддържане на загубеното тегло.
Трудно е да се получат достатъчно хранителни вещества
Тъй като при течните диети липсват мазнини и протеини, е невъзможно да се получат всички необходими хранителни вещества. Калориите идват най-вече като въглехидрати от захари в сокове или други напитки.
Това е добро място да напомня, че хората могат и наистина наддават от течности, като сладки газирани напитки, тъй като те са с високо съдържание на калории.
За да постигнете най-добри резултати с течност бързо, опитайте се да се насочите към около 200 грама въглехидрати.
Не е дългосрочно решение
Предишният недостатък води до този. Просто е - ако не можете да получите достатъчно необходими хранителни вещества от диета, не трябва да се придържате към диетата, тъй като тя може да доведе до лишения, замаяност и други здравословни проблеми.
Предпазни мерки за безопасност
Ако имате някое от следните здравословни състояния, моля, консултирайте се с Вашия лекар, преди да преминете бързо към течност.
- Диабет
- Киселини и други сърдечни проблеми
- Бременни или кърмещи
- Хронично бъбречно заболяване
- Хора с хранителни разстройства или със силно недостиг на тегло
- Прием на специфични лекарства за здравословно състояние
- Екстремни спортисти, които са в сезона
- Подагра
Долна линия
Краткосрочното течно гладуване може да бъде помощно средство при отслабване, както и да е от полза за тялото, като остави храносмилателния тракт да си почине. Допълнителната хидратация също винаги е добра идея.
Той обаче не е подходящ като дългосрочен вариант и трябва да се прави със спирачки за времето. Трябва да се имат предвид и предпазните мерки.
- Longan Fruit 101 Хранителни факти, предимства и недостатъци
- Японски учени откриват нови предимства на гладуването
- Постоянното гладуване ДОБРО ли е за даване на жени
- Здравословен ли е оризът Ползи; недостатъци Ами добре
- Прекъсващото гладуване има предимства повече от просто отслабване - атака на жлъчния мехур