Тауринът може да е най-подчертаната съставка в енергийните напитки, но какво всъщност прави? Може ли тази аминокиселинна добавка да повиши ефективността ви, или всичко е хип?

просто

Ако сте фен на енергийните напитки и добавки, може би сте забелязали таурин върху етикетите на съставките на някои от любимите ви продукти. Тауринът, който идва от гръцките (Tauros) и латинските (Taurus) думи за „бик“, е аминокиселина, която първоначално е била открита и изолирана в вол. Противно на популярните слухове, тауринът няма нищо общо със сперма от бик, урина от бик или друга течност, открита в биковете.

Преди да посегнете към следващата си енергийна напитка, нека поговорим за какво става дума в тази „чудна молекула“!

Таурин и вашето ежедневно здраве

Тауринът играе важна роля за цялостното здраве и благосъстояние. * Въпреки това, за разлика от кофеина, тауринът не е стимулант и понастоящем има малко доказателства, че може да ви помогне да изградите по-големи мускули или да ви осигури енергия.

Тауринът се намира естествено в няколко хранителни източника. Типичната диета може да включва 50-200 милиграма таурин на ден, в зависимост от това колко риба и месо консумирате. Можете също така да си набавите таурин от морски водорасли и морски растения, а телата ни дори създават малко таурин сами.

Ако сте вегетарианец или веган и не получавате тези дневни количества, може да помислите за добавка с таурин за ролята му в поддържането на здравето на сърцето, мозъка и мускулите и метаболизма на мазнините. *

  • Може да поддържа здравословни нива на холестерол, които вече са в нормални граници * [1,2]
  • Може да поддържа здрави стойности на кръвното налягане, които вече са в нормални граници * [3,4]

Мозъчна и мускулна функция:

  • Може да поддържа настроение * [5]
  • Помага за мускулна контракция * [6]
  • Намалява предизвиканото от упражнения оксидативно увреждане * [7,8]

  • Помага за мобилизиране и окисляване на мазнини * [9]
  • Наред с други промени в здравословния живот, може да помогне на хората с наднормено тегло да отслабнат * [2]

Ролята на таурина в упражненията

Изследване на спортисти за издръжливост показа, че колоездачите, които се хранят с таурин, изгарят повече мазнини от въглехидратите, за да подхранват пътуването си. Това е добра новина, тъй като мазнините са по-ефективна форма на енергия от въглехидратите и обикновеният човек има почти неограничен запас (около 100 000 калории) мазнини, съхранявани в телата си. [9]

Други проучвания предполагат, че добавките с таурин могат да подобрят времето за реакция, настроението и умствения фокус, както и да подобрят аеробната издръжливост, да увеличат максималната скорост и да намалят усещането за умора. * Тауриновата добавка, използвана в тези проучвания, също съдържа кофеин, което го прави неясно до каква степен само тауринът е отговорен за тези подобрения. [10-12]

Голямата картина

Докато тауринът може да помогне за поддържане на някои аспекти на цялостното здраве, стойността му като добавка за повишаване на производителността е по-малко убедителна. * Спортистите за издръжливост или всеки, който прави много стационарно кардио, може да се възползва от способността на таурина да изгаря мазнините вместо въглехидратите, но атлетите за сила или сила вероятно няма да видят разлика в тренировката си само от таурина.

Тауринът се счита за безопасен с дози до 3000 милиграма на ден. Може да се приема самостоятелно като добавка или по-често като част от енергийна напитка. Само имайте предвид, че енергийните напитки често са с високо съдържание на калории и захар, а голямото количество кофеин в повечето енергийни напитки може да наруши вашия график на съня. Това може потенциално да отмени всякакви положителни ефекти, които тауринът може да има върху вашето упражнение

* Тези изявления не са оценени от Администрацията по храните и лекарствата. Този продукт не е предназначен за диагностика, лечение, лечение или предотвратяване на болести.

Препратки
  1. Мураками, С. (2014). Таурин и атеросклероза. Аминокиселини, 46 (1), 73-80.
  2. Zhang, M., Bi, L. F., Fang, J. H., Su, X. L., Da, G. L., Kuwamori, T., & Kagamimori, S. (2003). Благоприятни ефекти на таурина върху серумните липиди при пациенти с наднормено тегло или затлъстяване, които не са диабетици. Аминокиселини, 26 (3).
  3. Militante, J. D., & Lombardini, J. B. (2002). Лечение на хипертония с перорален таурин: експериментални и клинични проучвания. Аминокиселини, 23 (4), 381-393.
  4. Idrissi, A. E., Okeke, E., Yan, X., Sidime, F., & Neuwirth, L. S. (2013). Регулиране на кръвното налягане и вазоактивността на таурина. Напредък в експерименталната медицина и биология Таурин 8, 407-425.
  5. Seidl, R., Peyrl, A., Nicham, R., & Hauser, E. (2000). Напитката, съдържаща таурин и кофеин, стимулира когнитивните резултати и благосъстоянието. Аминокиселини, 19 (3-4), 635-642.
  6. Hamilton, E. J., Berg, H. M., Easton, C. J., & Bakker, A. J. (2006). Ефектът от изчерпването на таурина върху контрактилните свойства и умората в бързото потрепване на скелетните мускули на мишката. Аминокиселини, 31 (3), 273-278.
  7. Dawson Jr, R., Biasetti, M., Messina, S., & Dominy, J. (2002). Цитопротективната роля на таурина при мускулно увреждане, предизвикано от упражнения. Аминокиселини, 22 (4), 309-324.
  8. Zhang, M., Izumi, I., Kagamimori, S., Sokejima, S., Yamagami, T., Liu, Z., & Qi, B. (2004). Роля на добавките с таурин за предотвратяване на оксидативен стрес, предизвикан от упражнения при здрави млади мъже. Аминокиселини, 26 (2), 203-207.
  9. Rutherford, J. A., Spriet, L. L., & Stellingwerff, T. (2010). Ефектът от острото поглъщане на таурин върху издръжливостта и метаболизма при добре обучени велосипедисти. Международен вестник за спортно хранене и метаболизъм при упражнения, 20 (4), 322-329.
  10. Seidl, R., Peyrl, A., Nicham, R., & Hauser, E. (2000). Напитката, съдържаща таурин и кофеин, стимулира когнитивните резултати и благосъстоянието. Аминокиселини, 19 (3-4), 635-642.
  11. Warburton, D. M., Bersellini, E., & Sweeney, E. (2001). Оценка на кофеинова тауринова напитка за настроение, памет и обработка на информация при здрави доброволци без кофеинова абстиненция. Психофармакология, 158 (3), 322-328.
  12. Alford, C., Cox, H., & Wescott, R. (2001). Ефектите на енергийната напитка Red Bull върху човешкото представяне и настроение. Аминокиселини, 21 (2), 139-150.

за автора

Емили Барнхарт, CSCS

Емили Барнхарт е студентка в магистър в Държавния университет в Охайо. Голяма част от времето й е насочено към изучаване на различни диетични протоколи за силовите показатели при тактическите спортисти. въпреки това.