Няма по-добър начин да се събудите, отколкото да бъдете посрещнати от тази пикантна закуска Brisket Tartine. Използвайки остатъци от говеждо месо, просто добавете хрупкав хляб, сирене, яйца и лук за вкусна закуска. Добро утро!
Споделете тази рецепта
Няма по-добър начин да се събудите, отколкото да бъдете посрещнати от тази пикантна закуска Brisket Tartine. Използвайки остатъци от говеждо месо, просто добавете хрупкав хляб, сирене, яйца и лук за вкусна закуска. Добро утро!
- 30
мин - 4
ОБСЛУЖВАНЕ - 490
Кал - 46 g
Протеин
Споделете тази рецепта
Съставки и готвене
Състав:
- 12 унции варено (остатъчно) говеждо месо, грубо нарязано, нагрято
- 4 филийки хрупкав хляб, нарязан с дебелина 3/4 инча (около 4 до 5 инча в диаметър)
- 2 до 4 супени лъжици чесън и билка меко намазано сирене
- 4 филийки Gruyere или друго сирене, като чедър или халапеньо пипер (около 3/4 унция всеки)
- 4 големи яйца
- 4 зелени лука, нарязани на тънки филийки
- 2 супени лъжици вода
Готвене:
- Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете филийки хляб върху лист за печене. Намажете всяка филийка равномерно с билково сирене. Залейте равномерно с горещи филийки Brisket и сирене. Печете във фурна 350 ° F 3 до 5 минути или докато сиренето се разтопи и краищата на хляба се препекат.
- Междувременно разбийте яйцата, лука и водата в малка купа. Напръскайте голям незалепващ тиган със спрей за готвене; загрейте на умерен огън до горещо. Добавете яйчена смес; гответе 1 до 2 минути или докато яйцата се бъркат и просто се стегнат, като се разбърква от време на време. Подправете със сол и черен пипер, по желание. Поддържай топло.
- Извадете филийките хляб от фурната. Залейте равномерно със смес от яйца.
Информация за храненето
Хранене:
0 % *
0 % DV **
0 % DV
0 % DV
0 % DV
* Въз основа на 2000 калории диета
** Процентните дневни стойности се основават на 2000 калории диета
Хранителна информация за порция, като се използват 4 супени лъжици намазвано сирене и парче сирене с 3/4 унции: 489 калории; 207 калории от мазнини; 23g общо мазнини (12 g наситени мазнини; 6 g мононенаситени мазнини;) 307 mg холестерол; 456 mg натрий; 21 g Общо въглехидрати; 1,2 g диетични фибри; 46 g протеин; 4,8 mg желязо; 12,4 mg NE ниацин; 0,4 mg витамин B6; 2,8 мкг витамин В12; 8,6 mg цинк; 56,7 mcg селен; 263,5 mg холин.
Тази рецепта е отличен източник на протеини, желязо, ниацин, витамин В6, витамин В12, цинк, селен и холин.