Кафене Silver Sands е ударено от торнадо, след това е извършило ремонт на изпълнител и след това COVID-19

танди

Споделете тази история

Дял Всички опции за споделяне за: Танди Уилсън води таксата да помогне на ресторант за хранителни продукти на Нешвил

Семейна собственост и експлоатация в продължение на повече от 50 години, в кафенето Silver Sands се наблюдава разруха, удряна тройно през последните няколко месеца. Първо ресторантът за основна закуска и обяд беше принуден да се затвори, след като претърпя значителни щети от торнадо. След това изпълнител потърси ремонт. Сега дестинацията за соул храна е един от многото местни ресторанти, които се борят да продължат напред на фона на спирането на COVID-19.

Sophia Vaughn от Silver Sands е собственик на третото поколение на ресторанта - започва дните си в 2 часа сутринта в кухнята за първите си лоялни клиенти в 6 часа сутринта Tandy Wilson от City House, заедно с Lee Initiative, взе в Instagram, за да сподели историята на Вон и стартира набиране на средства, за да й помогне да се върне в кухнята.

За тези, които живеят в Нешвил, купете кошница за пикник за Ден на паметта за вземане в City House на 23 май между 11:00 ч. И 12:00 ч. За 101 долара кошницата включва пържено пиле в стил Сребърни пясъци с подправка с люта чушка, дресинг с мътеница и осем кифли Cornlight. Има и зелева сладка, салата от италианска паста, обръсната салата от копър и снежен грах и брауни с smores. Купувачите могат да добавят сдвояване на вино за още $ 40 (бутилка 750 мл от 2018 г. на Simone Capecci Ciprea, Pecorino от региона на Марке) или сдвояване на бира за $ 20 (6 опаковки Blackberry Farms Pale Ale). Можете също да дарите директно чрез уебсайта на City House.

Lee Initiative също приема дарения за Silver Sands и ще отговаря на средства до 10 000 долара. За повече информация относно Silver Sands, вижте този филм, поръчан от Southern Foodways Alliance.