Мистериозното подземно царство на гъбите и интегрирането му в различни храни и напитки е спечелило много атракция. Shrooms бяха приети като нова мода за уелнес!

децата

Гъбите се категоризират като нискокалорична храна с ниско съдържание на мазнини, пълна с витамини от група В. Те също така имат малко количество макровитамини като цинк, мед и калий.

Освен неговите хранителни качества, обширните изследвания, направени върху сортовете гъби, доказаха лечебните сили на гъбите и тяхното използване за лечение на тревожност, депресия и пристрастяване.

Видовете като рейши, кордицепс и чага са най-красивите сортове гъби. От тях се правят прахове, лате, какао, шоколад и чай. Разработчиците на храни планират да ги вливат във всякакви хранителни продукти, които човек може да си представи.

Какво накара Mushroom да се превърне в глобален избор?

1. Гъбите, освен че са само зеленчуци, са определени като храна с различни лечебни свойства. От тях се произвеждат различни противоракови лекарства.

2. Един от неговите видове, гъбата Псилоцибин се счита за магическа здравна гъба. Той има дълга история на употреба и за духовни и религиозни ритуали.

3. Гъбите също се използват широко за лечение на заболявания и разстройства, включително клъстерно главоболие, обсесивно-компулсивни разстройства, тревожност, депресия и пристрастяване.

4. Той вече е привлякъл внимание, тъй като се използва като антиоксидант. Тремела гъбите са известни със своите антиоксидантни и дълбоко хидратиращи ползи.

5. Наличието на агент против стареене ерготионеин и глутатион в гъбите ни предпазва от рак, коронарна болест на сърцето и болест на Алцхаймер.

6. Изследователите предполагат, че страни, в които се консумират гъби до голяма степен като Италия и Франция, имат много по-ниски нива на невродегенеративни заболявания като Алцхаймер и Паркинсон, отколкото други страни.

Защо трябва да избирате стаи за деца?

1. Витамин Бустер

Гъбите за активно здраве се предлагат на пазара със 100% дневна доза витамин D и витамин B5. Това прави гъбата сред останалите зеленчуци перфектен избор за децата във възрастта.

2. Веган заместител на храната

За строгите вегани добавката от гъби с протеини вече се предлага на пазара. Това може да увеличи вашата дневна доза протеин в семейството.

3. Като ноотропна добавка

Гъбените напитки сега се продават като топла торта. Това е кофеинова алтернатива за закусващите. Това е пълно с витамин и, повишаваща мозъка ноотропна добавка.

4. Стресова храна

Известно е, че сортовете гъби като рейши и чага имат агенти за борба със стреса. Такива гъби се вливат и варят в различни храни и напитки.

5. Храна за кожата

Гъбата Чага е естествен антиоксидант и антидразнител. Наличието на цинк и меланин в него помага за възстановяването на кожните клетки и елиминира свободните радикали, които причиняват бръчки. Друг сорт, кордицепс гъби е известен с това, че създава клетъчна енергия, необходима за защитната бариера на кожата.

Бъдеще на чадърната храна

В ход са още експерименти за магически уелнес с гъби. Дизайнерите и разработчиците оценяват други употреби на гъби освен като храна. Страните правят екологично облекло от тази вълшебна гъба, а също така работят върху това как гъбите могат да създадат леките, биоразградими домове на нашето бъдеще.