отзивите

Детокс диетите са много популярни и ние постоянно се питаме за тях. Коя е най-добрата? Трябва ли да детоксикирам? Колко често трябва да се детоксикирам? Затова си помислихме, че ще прегледаме няколко популярни детоксикации/почиствания там и ще ви дадем нашите скромни мнения/гледна точка на диетолога.

Първото, което искам да прегледам, е Beauty Detox Solution от Kimberly Snyder. Това решение за детоксикация стана много известно и една от много от холивудските звезди се опита. Излишно е да казвам, че е създало бръмча. И така, за какво става въпрос?

Кимбърли популяризира правило 80/20, при което 80% от това, което ядете, са зеленчуци и плодове, а 20% от приема ви е от въглехидрати и протеини. В идеалния случай животински протеин трябва да се яде само веднъж на ден по време на вечеря и в крайна сметка да се ограничи до 2-3 пъти седмично. Рибата е по-добра от сухоземните животни, но тя наистина смята, че растението е най-доброто. Млечните продукти трябва да бъдат напълно премахнати от диетата, тъй като казеинът е трудно смилаем и тя заявява, че проучванията свързват консумацията с аутизъм и повишен риск от риск от рак на простатата. Солта и алкохолът трябва да бъдат ограничени. Също така трябва да приемате ежедневно магнезиево-кислородни добавки, храносмилателни ензими и пробиотици, за да елиминирате токсините и да поддържате храносмилателния тракт чист.

Професионалисти:

Това, което наистина харесвам в детоксикацията за красота на Кимбърли е, че тя използва пълноценни храни и насърчава хората да изключат преработените храни. Също така харесвам нейния акцент върху увеличаването на общата консумация на зеленчуци и бобовите култури и за намаляване на приема на консумация на месо. Някои от здравословните ползи, свързани с вегетарианската диета, са намаленият риск от затлъстяване, рак, сърдечни заболявания и диабет - с което страдаме в Северна Америка и има много солидни научни доказателства в подкрепа на това схващане.

Минуси:

Аз съм много базиран на доказателства и искам да се уверя, че това, което препоръчвам на клиентите си, има наука, която да го подкрепя. Така че, когато проверявах референциите, които Кимбърли използва, за да направи своите изявления относно магнезиево-кислородните добавки и млечните продукти, аз се боря да стигна до същото заключение. Рандомизираните контролни изпитвания са най-надеждният тип изследвания, необходими за определяне на причината и следствието. Не можах да намеря всякакви в нейната книга, свързана с тези въпроси. Докато някои хора се нуждаят от добавки за специални обстоятелства, хората след този детокс ядат значително повече зеленчуци от обикновения човек и ще получават много антиоксиданти. И така, защо е необходимо да приемаме добавки?

Що се отнася до млечните продукти, въпреки че има някои проучвания, които разглеждат връзката между приема на млечни продукти и риска от рак на простатата, изглежда, че проучванията казват едно и също - увеличеният прием на млечни продукти увеличава риска от рак на простатата. Повишен прием означава над препоръчаното хората консумират. Отново, най-доброто доказателство досега е от проспективни, наблюдателни проучвания и затова не подкрепям твърденията, направени в книгата Beauty Detox Solution относно пълната забрана. Неутрален съм по отношение на това дали хората искат да включват млечни продукти, подкрепям хората, които искат да следват балансирана веганска диета без млечни продукти или с други специални условия, а също така подкрепям хората, които избират да я консумират умерено.

Кимбърли препоръчва да се приемат храносмилателни ензими и пробиотици, които обикновено здравият индивид, хранещ се балансирано, вече получава достатъчно. Като се има предвид, че много хора не се хранят балансирано. Решението обаче не е да пиете хапче, а по-скоро да се храните балансирано.

Аргументът, че трябва да приемаме най-тежкото си хранене през нощта, така че тялото ни да има време да го разгради и да не запушва системата ни, също е под въпрос. Това противоречи на естествения ни циркаден ритъм, когато тялото ни иска да работи през деня и да спи през нощта. Ако разгледате обширните изследвания, проведени с хора, които работят на смени и се хранят най-тежко през нощта, ще откриете, че тези групи имат по-висок процент на затлъстяване, стомашно-чревни разстройства, киселинен рефлукс, хроничен запек и хронична умора.

Би ли диетолог ял по този начин?

Въпреки че харесвам концепцията за ядене на 80% растителна диета, не ми е интересно да пия зеления светещ смути; харесвам храня се храна, вместо да я пия за по-добра ситост. Това съм само аз.

Препоръките на Кимбърли в известен смисъл са подобни на начина, по който се храня, но вярвам, че ако работим балансиране нашата диета можем да получим всички необходими съставки чрез цели храни (освен ако нямате специални хранителни нужди поради заболяване или заболяване.) Аз лично не се интересувам от приемането на няколко добавки дневно. Въпреки че виждах как тази диета работи за някои, може да е малко екстремно за обикновения човек, с когото работя.

Revive Wellness е екип от страстни и основани на доказателства регистрирани диетолози, специализирани в обучението по хранене и уелнес за района на Едмънтън.