свойства

Публикувано на 07 февруари 2014 г.

Проучване от 2006 г., публикувано в списание Nature, разкрива, че компонентът в жлъчката може да ускори метаболизма и да увеличи загубата на тегло при мишки, вероятно и при хора. 1 Жлъчката е лепкава, жълто-зелена течност, произведена в черния дроб, съхранявана в жлъчния мехур и секретирана в червата по време на хранене. Жлъчката емулгира хранителните мазнини в малки глобули, така че храносмилателните ензими (липази) могат да разграждат триглицеридите до свободни мастни киселини и глицерол; той също помага за усвояването на мастноразтворимите витамини.

Жлъчката загрява нещата

Интересното е, че жлъчката отдавна е свързана със здраве и бодрост. Средновековните философи са вярвали, че здравето е балансът на четири жизнени хумора, съчетаващи се, за да определят емоционалното и физическото състояние на човека. Жлъчката, един от жизненоважните хумори, е свързана с елемента огън.2 Това е подходящо, тъй като съвременните изследователи са открили, че компонентите на жлъчката загряват нещата чрез увеличаване на изгарянето на калории и термогенезата (производство на топлина). начин за загуба на калории и увеличаване на загубата на мазнини.

Жлъчката се състои от жлъчни киселини, пигменти, фосфолипиди и холестерол. Жлъчните киселини се произвеждат от холестерола и този процес представлява основен път за регулиране на нивата на холестерола. Производството на жлъчна киселина е под контрола на система за отрицателна обратна връзка, подобно на тестостерона. Когато излишъкът се усети от рецепторите, ензимът, който произвежда жлъчни киселини, се изключва; ако възникне дефицит, производството се увеличава. Две първични форми се произвеждат в човека - холената киселина съдържа около половината от жлъчните киселини, докато останалата част е във формата, наречена хенодеоксихолова киселина. Когато даден химикал е тясно регулиран в организма, това предполага, че той играе роля в регулирането на метаболизма. Жлъчните киселини не се губят; когато се секретират по време на хранене в червата, те се реабсорбират предимно (

95%). 4 Остатъкът пътува до дебелото черво, където бактериите ги превръщат в метаболити, които са свързани с насърчаване на рака на дебелото черво. Литохоловата киселина, метаболитът на хенодеоксихолевата киселина, индуцира ензими, които изчистват токсините по-бързо.5 По този начин добавянето с жлъчни киселини трябва да бъде разумно безопасно, когато се използва в количества, подобни на тези, отделяни по време на хранене, може би 300-500 милиграма. Също така, смес, съдържаща хенодеоксихолова киселина, може да предложи защита само върху холевата киселина.

Хенодеоксихолевата киселина и свързаният с нея изомер, наречен урсодезоксихолова киселина, са фармацевтични лекарства, отпускани по лекарско предписание, използвани за лечение на камъни в жлъчката и се понасят добре в доза от 10 mg/kg/ден. Освен това тези две жлъчни киселини имат чернодробно-защитни и антиоксидантни свойства.6 Културистите може да не са наясно с риска от камъни в жлъчката, с които се сблъскват ароматизиращи анаболни стероиди - тези, които могат да се превърнат в естрогени, особено орални.7 Въпреки това, повечето са запознати с риск от холестаза и състояния на жълтеница, причинени от "резервно копие" на жлъчката в черния дроб. Жлъчка пигменти (не жлъчни киселини) се натрупват в кръвта и могат да се разглеждат като пожълтяване на „бялото на очите“. Също така, щамът на черния дроб е често срещан страничен ефект на устната кухина, което прави жлъчните киселини интересно съображение за защита на черния дроб за орални потребители на анаболни стероиди. Увлекателно проучване показа, че жлъчните киселини могат дори да помогнат за регенериране на чернодробна тъкан при мишки, които са отстранени части хирургично

Ефекти на загуба на мазнини от жлъчните киселини

Лек ефект върху загубата на мазнини поради жлъчните киселини може да възникне в червата, тъй като те оказват влияние върху вида на бактериите в дебелото черво, които доминират. Доказано е, че чревните бактерии или микробиота играят роля при затлъстяването при мишки и хора; жлъчните киселини влияят върху развитието на „постни“ срещу „мастни“ бактерии в дебелото черво.9 В черния дроб жлъчните киселини подобряват чувствителността към инсулин, позволявайки на тялото да се справя по-добре с глюкозата (захарта) и мазнините.10 Тези ефекти се проявяват предимно чрез действието на рецептор, наречен FXR.11 Въпреки че метаболитните ползи от активирането на FXR са значителни, изглежда, че жлъчните киселини имат ефект на загуба на мазнини, независимо от контрола на глюкозата и триглицеридите (мазнините). Щам от мишки, които нямат FXR рецептори, избягва натрупването на мазнини, докато остарява, оставайки слаб.12 Този ефект е свързан с повишаване на метаболизма (изгаряне на калории) и чувствителност към инсулин. Тъй като FXR рецепторът отсъства при тези мишки, производството на жлъчна киселина се увеличава и корелира добре с повишеното изгаряне на калории.

Освен FXR, жлъчните киселини взаимодействат с редица рецептори, но най-значимият сред тях се нарича TGR5.10. Този рецептор, присъстващ с висока концентрация в кафява мазнина и скелетната мускулатура, предизвиква каскада от ефекти, които водят до повишена мастна киселина окисление (изгаряне на мазнини за калории), скорост на метаболизма (колко бързо се изгарят калориите) и разединяване (хабене на калории за топлина, вместо да се произвежда енергия) .1,3 Въпреки че проучванията на мишки не показват значителен ефект на жлъчните киселини върху бялата мастна киселина (редовно тип съхранение на мазнини), TGR5 присъства в човешката бяла мазнина в същата степен като кафявата мазнина.13 Освен това нивата на TGR5 в белите мазнини при хората имат силна връзка с метаболизма в покой. Когато хората със затлъстяване получиха много нискокалорична диета, метаболизмът им спадна, заедно с нивата на TGR5 в тъканите! Тези, които са отслабнали с диета, разпознават как теглото пада лесно в началото, но плато след няколко седмици. Възможно е това да бъде отчетено от регулиране на нивата на TGR5; и че добавките с жлъчна киселина могат да увеличат максимално активността на TGR5 рецепторите, които остават и да предотвратят спада на метаболизма. Всички жлъчни киселини стимулират TGR5.14

Кофеинът засилва ефекта на изгаряне на мазнините от жлъчните киселини

Когато TGR5 се стимулира, той произвежда химикал, наречен cAMP, вътре в клетката, за да изпълни нейното послание. cAMP бързо се разгражда, но сигналът му може да бъде удължен от действията на кофеина. Следователно, ефективността на жлъчните киселини може да бъде повишена чрез прием на разумно количество кофеин и други термогенни горелки за мазнини едновременно. В кафявите мазнини и скелетните мускули съобщението на TGR5 включва ензим, наречен D2 в клетката. 1,3 D2 преобразува циркулиращата форма на тиреоиден хормон (T4), който има умерен ефект върху метаболизма в по-мощната форма T3. Бодибилдърите и хората, които спазват диети, могат да са запознати с различните форми на хормона на щитовидната жлеза по техните търговски марки Synthroid (T4) и Cytomel (T3). Докато злоупотребата с Т4 от здрав човек често не насърчава загубата на мазнини, Т3, взет по време на цикъла на "рязане" преди състезанието, е много мощен агент за загуба на мазнини. За съжаление злоупотребата/злоупотребата с Т3 увеличава риска от опасност от сърдечни аритмии (неравномерен сърдечен ритъм), безсъние и треперене. По този начин идеалното би било да се увеличи клетъчен превръщане на Т4 в Т3 в кафява мазнина и скелетна мускулатура - ефектът, отбелязан с холинова киселина и хенодеоксихолова киселина.

Този път осигурява директна връзка между жлъчните киселини и загубата на мазнини. Жлъчните киселини се натрупват в кръвта след хранене или добавки. Те взаимодействат конкретно с TGR5 рецептора върху кафявите мазнини и скелетните мускули, вероятно и при белите мазнини при хората. TGR5 рецепторът произвежда сАМР в прицелната клетка, която включва ензима D2. Активираният D2 преобразува "прохормоновата" форма на хормона на щитовидната жлеза (Т4) във високоактивния Т3. Т3 пътува до ядрото на клетката, както и до митохондриите, „усилва термостата“ и увеличава изгарянето на мастни киселини за енергия. Помагайки допълнително на загубата на мазнини, Т3 увеличава "разединяването", което губи калории за топлина вместо енергия (АТФ). Нетният резултат е повишена термогенеза и загуба на мазнини.

Упражнение, студено излагане и кленбутерол

От констатациите по-горе има предложения относно фактори, които могат да засилят или влошат ефекта на изгаряне на мазнините на жлъчните киселини. Както бе споменато по-рано, кофеинът може да усили сигнала TGR5 чрез удължаване на присъствието на сАМР в кафявите мазнини и скелетните мускули; евентуално и бяла мазнина. 15 Условия, които обикновено биха повишили термогенезата, могат да бъдат подобрени чрез добавяне на жлъчна киселина. Тези състояния включват упражнения, излагане на студ и употребата на бета-2 агонисти (напр. Кленбутерол) .15-17 Естрогените и оралните контрацептиви за жени променят производството на жлъчна киселина, намалявайки производството на хенодеоксихолова киселина; лекарствата за понижаване на холестерола намаляват общото производство на жлъчна киселина с до 30 процента. жлъчните киселини не са толкова значими при субекти, консумиращи диета с ниско съдържание на мазнини, може би възможно обяснение за по-бързата и ефективна загуба на тегло, наблюдавана при диетите, подобни на Аткинс. По-специално диетата с високо съдържание на мазнини и високо съдържание на протеини предизвиква увеличение с 50% в производството на жлъчна киселина, а метаболитните ефекти могат да бъдат дори по-големи, ако източникът на протеин е богат на таурин и глицин.21,22

Тези, които изпълняват кардио на гладно, за да увеличат максимално процента на изгорените калории по време на тренировка, може да отбележат субективни ползи от допълването с жлъчни киселини. Когато се пости, активността на D2 е ниска и серумните (кръвни) концентрации на жлъчни киселини са най-ниските - особено при затлъстелите. Въпреки че не е изследвано в метаболитна камера, разумно е да се предположи, че добавянето на жлъчна киселина, заедно с кофеина и други изгарящи мазнини (като Thermo-Heat) може да засили термогенезата и окисляването на мастните киселини (изгаряне на калории), в сравнение с добавка при гладуване. Това може дори да е вярно в не-гладно състояние.

Жлъчните киселини: Естествената алтернатива

Предстои да се направят изследвания върху хора, но проучванията върху мишки и данните от „епруветка“ от човешки мускули и мастна тъкан са в голяма подкрепа. Предвид относително ниската цена, ендогенната (естествената) роля, клиничната история на безопасността и новия път, жлъчните киселини заслужават по-нататъшно изследване.

Препратки: