Здравословни рецепти за всички, особено за всеки в света за отслабване. С изключително лесни суми за синхронизиране.

Страници

Петък, 30 януари 2015 г.

Сьомга с копър и нов картоф

копър

Никога не съм бил голям фен на копър, обожавам вкуса на анасон, но никога не съм харесвал текстурата, но да го пека с мека и мазна сьомга е мач, направен в рая. Печените нови картофи са допълнителна нотка на вкус!

Това ястие е безплатно и много засищащо. Харесва ми да се сервира с печен зелен фасул и броколи.

Предварително загрейте фурната газ марка 5, 200c, 400f.

Съставки

1 глава лук, нарязан на клинове
2 луковици копър, нарязани на клинове, запазват зелената перната зеленина
12 нови картофи наполовина
шепа мента откъснати
сол и черен пипер
кора от ½ лимон

Метод

В голям тиган с вряща вода, варете картофите и копъра за 6 минути, след това ги отцедете и оставете парата да изсъхне.
Прехвърлете в тава, напръскана със светлина за пържене, напръскайте с още светлина, поръсете със сол и черен пипер и листата от мента, печете в продължение на 30 минути, хвърляйки наполовина, след 30 минути добавете сьомгата в тавата и поръсете върху лимоновата кора и зелената зеленина, печете 10 минути, след което сервирайте.