Ракът на белия дроб и неговите лечения могат да направят яденето предизвикателство. Тези съвети за диета за рак могат да улеснят преглъщането на пациента с рак на белия дроб.
Липсата на апетит, гадене, болка и болезненост в гърлото и затруднено преглъщане може да затрудни храненето, когато имате рак на белия дроб. Но няколко съвета за приготвяне на храна и идеи за хранене могат да ви помогнат да получите хранителните вещества, от които се нуждаете, докато сте подложени на лечение на рак на белия дроб.
„От гледна точка на рак на белия дроб, симптомът, който веднага идва на ум, че пациентите с рак на белия дроб са склонни да се оплакват, е затруднено преглъщане“, казва Колийн Дойл, MS, RD, директор по хранене и физическа активност в Американското раково общество.
Какви храни да разгледате при диета с рак на белия дроб
Често пациентите с рак на белия дроб получават лъчева терапия на гръдния кош, която може да причини проблеми с хранопровода, казва Дойл. Независимо дали се подлагате на лечение на рак на белия дроб или сте болногледач, който готви за някой с рак на белия дроб, има няколко неща, които трябва да имате предвид, когато става въпрос за диета за рак на белия дроб:
- Имайте под ръка разнообразни храни, които са меки или полумеки, така че да не дразнят нежното гърло.
- Избягвайте храни, които са много тръпчиви, кисели или пикантни - като цитрусови плодове и храни на основата на домати.
- Избягвайте храни с груба текстура или остри ръбове, включително сурови плодове и зеленчуци, бисквити или гевреци.
Още съвети за диета при рак на белия дроб
Начинът, по който приготвяте храната, също може да има голямо значение. Ето няколко съвета за улесняване на поглъщането на храната:
- Опитайте да готвите зеленчуци на пара, за да ги направите меки, така че да са по-лесни за дъвчене и поглъщане.
- Яжте чести, по-малки хранения през целия ден, вместо три големи.
- Опитайте по-плътни течности - вместо чаша мляко, опитайте млечен шейк, който може да бъде по-лесен за поглъщане. Супите, сгъстени със смесени картофи, също са добър избор.
- Пие много течности, но ги приемайте между храненията, а не с.
- Опаковайте ястията с протеини, за да насърчите изцелението.
- Придържайте се към леки, нежни храни за хора, на които им е гадно. Сервирането им при стайна температура също може да помогне за облекчаване на гаденето.
Много е важно да се уверите, че пациентът с рак на белия дроб получава достатъчно калории всеки ден, за да поддържа енергийните нива.
„Когато някой изпитва голяма загуба на тегло, бъдете сигурни, че храните, които ядете, и течностите, които пиете, са наистина калорично плътни“, казва Дойл.
Американското общество за борба с рака наскоро пусна нова готварска книга, наречена Какво да ядем по време на лечението на рака, която може да помогне на пациентите с рак на белия дроб и болногледачите да осигурят правилното хранене и да насърчат храненето. Рецептите са категоризирани по симптоми, казва Дойл, така че е лесно да изберете храна, която да отговори на определени проблеми и симптоми.
Хранене с рак на белия дроб
58-годишната Лиз Уилямс от Левитаун, Ню Йорк, знаеше, че трябва да яде и пие по време на лечението си от рак на белия дроб, но това беше голяма поръчка. Диагностицирана през декември 2003 г. с недребноклетъчен рак на белия дроб, тя е отстранила белия дроб и е претърпяла изтощителен режим на химиотерапия. Сега тя е без рак, но това беше дълъг, труден път.
Веднага след операцията тя казва, че е била на високи дози стероиди и е имала добър апетит. След това, казва тя, започнала химиотерапия и нещата се променили.
„След първите няколко дни след първата ми инфузия беше много трудно, защото дори не исках да пия вода“, казва Уилямс. Водата и храната имаха странен вкус, но тя знаеше, че се нуждае от много храна и хидратация, за да поддържа сили.
Е, как се справи? Преди да започне кръг от химиотерапия, тя се натовари с храна и калории - салати, пържоли, печени картофи - защото знаеше, че след като медикаментът започне, няма да може да го понесе. Тя откри, че понякога може да се справя с напоения спрайт, от време на време успокояваща купа с пилешка супа с юфка или сандвич с яйца.
„Много е важно да пиете течности, за да измиете химикалите“, казва тя и да ядете винаги, когато имате апетит, за да преминете през лечение на рак на белия дроб.
- Хранене на пациенти с рак по време на химиотерапия Stanford Health Care
- Съвети за хранене при колоездене; Упражнения след езда Всеобхватен център за рак на Розуел Парк
- Храненето за удоволствие, а не за глад активира мозъка - Център за диета и хранене - Ежедневно здраве
- Храни с високо съдържание на калий за здраве на сърцето - Център за здраве на сърцето - Ежедневно здраве
- Храни, които помагат за предотвратяване и борба с рака на белия дроб - Baptist Health Blog