Това е абсурдно здравословно, засищащо и вкусно. Ето как да го направите.
Елдата е един здравословен източник на въглехидрати и истинска суперхрана. Въпреки името, това не е пшеница. Това е плодово семе. Така че е без глутен и има нисък гликемичен индекс, ако това е нещо, което все още ви притеснява.
Заедно с фитонутриентите и други добри неща, елдата съдържа хиро-инозитол, който помага при метаболизма на глюкозата и клетъчната сигнализация. Изглежда, че е по-добър от овесените ядки или пшеничните зърнени култури, що се отнася до здравето на сърцето и намаляването на "лошия" холестерол, плюс това има противовъзпалителни свойства. Тъй като елдата расте много бързо, трябва да се използват много малко (ако има такива) пестициди. Бонус: Въпреки че всъщност не ядете елда за протеини, протеинът, който има, съдържа всичките осем незаменими аминокиселини.
Настрана от отвратителни неща, елдата има страхотен вкус на гореща зърнена култура и е изключително засищаща, постигайки много високи резултати в проучванията за насищане. Малко върви дълъг път, което го прави чудесна храна, когато поддържате диетата си под контрол.
Най-лесният начин да направите купа за готвене на пара е да закупите сух крем от елда (понякога продаван като "кремообразна елда"), намиращ се в магазините за здравословни храни. Просто добавете вода и тя микровълнови печки идеално за 3-4 минути. Опитайте тези бързи рецепти:
Бери ванилия елда зърнени култури
- Микровълнова порция или две (една четвърт до половин чаша) според указанията, но използвайте допълнително вода.
- След готвене разбъркайте една или две лъжички ванилия Metabolic Drive® .
- Добавете шепа плодове, пресни или замразени.
Орехови шоколадови елда зърнени култури
- Микровълнова порция или две според указанията, но отново използвайте допълнително вода.
- След готвене разбъркайте една или две топки шоколад Metabolic Drive® .
- Докато е горещо, разбъркайте лъжица от любимото си натурално ядково масло (фъстъчено, бадемово, кашу, орехово и др.)
Свързани: Повече информация за Metabolic Drive®
Свързани: 10 начина за отсмукване на диетична храна
Крис Шугарт е главен директор на съдържанието на T Nation и създател на Velocity Diet. Като част от своята разследваща журналистика за T Nation, Крис беше включен в „Реални спортове с Брайънт Гъмбъл“ на HBO.
- Защо елда крупа трябва да бъде вашият нов хранителен мания Chatelaine
- Защо елда крупа трябва да бъде вашият нов хранителен мания Chatelaine
- Защо кетогенната диета означава, че черният ви дроб ще произвежда повече глюкоза - нация тип 2
- Защо овесените ядки могат да ви накарат да наддавате САМО
- Защо прахът от грахов протеин заслужава вашето внимание Яжте това не това