Сушата създава много проблеми за производителите на крави/телета, които трябва да преодолеят.

царевичен

Ниската производителност на пасищата и пасищата поставя предизвикателството как да се управлява най-добре добитъка и да се поддържа дългосрочната жизнеспособност на тревния ресурс.

Другото предизвикателство, особено в райони, където целогодишната паша не е опция, е как да се осигурят икономически фуражи за времето, когато кравите се хранят с добит фураж. При условия на суша сеното и люцерна обикновено са скъпи, тъй като добивът е нисък, а търсенето е голямо. Царевичният силаж е фураж, който обикновено не храним на месодайни крави. Царевичният силаж обикновено се използва при отглеждането на диети за телета и фуражи поради високата му хранителна стойност, особено енергията. Когато сеното и люцерна са скъпи, царевичният силаж е фураж, който производителите на крави/телета трябва да вземат предвид.

Определяне на разходите за фунт хранителни вещества от фураж

Когато сравнявате фуражите, които да използвате във вашата програма за хранене, знайте хранителния състав (протеини, енергия, фосфор и др.) Съставът на възможните фуражи, които могат да се използват в дажбата, и ги сравнете на база долар на хранителна основа. Когато се използва тази процедура за ценообразуване, е важно да се сравняват фуражите на същата влага. Най-лесният начин за сравняване на различни фуражи на еднаква влага е да ги сравнявате на база 100% сухо вещество (D.M.). Силажът и тревното сено се използват в диетата на кравите като енергиен източник.

Да кажем, например, че трябва да закупим енергия за зимната програма за хранене и люцерна беше опция на цена от $ 100 за доставен тон. Люцерна, тествана при 57% TDN, 18% суров протеин и е 88% сухо вещество. Цената на люцерна за килограм TDN на 100% D.M. базата е 0,10 $/lb TDN (2000 lb/тон x, 88 x 0,57 = 1003 lb TDN в тон люцерна, което е 100% DM; тогава $ 100/1003 lb TDN = 0,0997 $/lb TDN).

Нека да сравним това със сушилен силаж, който дава 40 бука/декар. Редовният силаж е 72% TDN, така че нека поставим сухи царевичен силаж на 64,8% TDN (90% от обикновения силаж), а сухото вещество е 35% (съдържанието на влага е 65% или е 65% вода) и разходите в силоза на бункера са $ 50/тон. Използвайки същата процедура, както по-горе, цената на килограм TDN за силаж от царевица е $ 0,11/lb TDN (2000 lb/тон х .35 x .648 = 453,6 lb TDN в тон силаж на база 100% DM; след това $ 50 /453,6 lb TDN = $ 0,11/lb TDN).

Люцерна и царевичен силаж, оценени на тези цени, те са сходни. Ако сте разполагали с оборудване за поставяне и доставяне на царевичен силаж до стадото на кравите, царевичният силаж може да бъде алтернатива на люцерна.

Това са само примери за цени на фуражите, за да се покаже как да се правят изчисленията. Използвайте местни цени, за да направите изчисленията.

Хранене на царевичен силаж при кравешки диети

Повреденият от суша царевичен силаж ще се счита за висококачествен фураж при 64% TDN (9% суров протеин). Бременната крава лесно ще консумира около 2,5% от телесното си тегло върху D.M. основа на царевичен силаж. Ако кравата тежи 1200 паунда, тя би могла да консумира ежедневно 30 паунда силаж върху D.M. основа. Ако силажът е 35% D.M., тази крава от 1200 паунда може да яде 86 lb (30 lb/.35 = 85.7 lb) силаж дневно. Ако я хранят с пълноценно захранване със силаж и силажът е 64,8% TDN, тя може да консумира 19 lb TDN дневно (30 lb DM на ден x .648 = 19,44 lb TDN). Ако кравата от 1200 lb е в последната 1/3 от бременността, нейните TDN нужди са между 13 и 15 паунда TDN. Така че при пълно захранване със силаж тя консумира повече силаж, отколкото е необходимо, за да отговори на нейните изисквания.

Можете да "ограничите фуража" царевичен силаж, за да отговорите на нейните енергийни нужди. В този пример я хранете 60 lb дневно (21 lb суха материя на силаж x .648 = 13,6 lb TDN DM дневно, необходими за задоволяване на изискванията на TDN; след това 21 lb сухо вещество/.35 DM силаж = 60 lf силаж "as-fed"), за да отговори на изискването й за TDN.

Помислете за добавяне на 5 до 6 фунта на глава на ден нискокачествен фураж като слама или царевични стъбла. Добавяне на 6 фунта смлени стръкове царевица (50% TDN, 5% суров протеин, 88% D.M.) върху D.M. основата на диетата ще помогне при смесването и доставянето на силажа. Тези крави трябва да получат телесно състояние при типични зимни условия. В допълнение, енергийните нужди ще бъдат надвишени и нуждите от сурови протеини ще бъдат много близо до задоволяване (2,2 lb на ден, 1,89 lb от силаж и 0,26 lb от царевични стъбла), което не бих добавил допълнително към диетата. Добавете витамини и минерали и при типичните метеорологични условия стадото трябва да се представя добре. След отелването ще са необходими повече енергия и протеини в дажбата.

Ценообразуване на увреден от суша царевичен силаж

Какво трябва да вземете предвид, за да прецените стойността на силаж, повреден от суша? Започнете, като го сравните с обикновения царевичен силаж с високо съдържание на зърно.

Едно общоприето правило за ценообразуване на редовен силаж е, че един тон силаж в бункерния силоз струва десет пъти цената на бушел зърно. Използвайки това правило, когато царевицата струва $ 5,00 на бушел, тогава редовният силаж струва $ 50 на тон.

Повреденият от суша силаж има по-ниска стойност на хранене от обикновения силаж, но не толкова, колкото си мислите. Силажът от царевица, произвеждащ 5 бушела на декар или по-малко, ще има около 75% от стойността на хранене на добре уши силаж. Царевицата, произвеждаща 40 бушела на декар, струва около 95% от тази на обикновения силаж. Стойността на силоза, повреден от суша в бункерния силоз, може да се коригира пропорционално на обикновения силаж, използвайки тази информация. Стойността на фуражите остава висока по време на суша, тъй като листата и стъблата задържат много хранителни вещества, които обикновено влизат в зърното.

Ако царевицата все още стои на полето, трябва да се имат предвид разходите за реколта. Те могат да достигнат до 4 до 5 долара на тон, когато добивите са високи и в близост до бункерния силоз до над 10 долара на тон за полета с намален добив поради суша, която е на няколко мили от бункера.

Едно последно съображение може да бъде сравняването на силажа с други потенциални фуражи. Ако сте силирали силаж, повреден от суша, оставете го да премине през 28-дневния период на ферментация, преди да отворите ямата за хранене. Помислете за вземане на проби и тестване на силажа за влага,% суров протеин, TDN и нитрати. Въпреки че процесът на насилване ще намали нитратите с 40 до 60 процента, все пак помислете за тестване за нитрати дали силажът ще бъде основният компонент на диетата.

Не се отказвайте от повредената от суша царевица. Все още може да направи полезен и ценен силаж.

Д-р Рик Расби, професор по животновъдни науки
Наука за животните
Университет на Небраска – Линкълн