Медицински преглед от Стейси Кенеди, MPH, RD

храни

Тъй като туморите растат, те често изграждат кръвоносни съдове, които се свързват с кръвоносната система на тялото. Съдовете осигуряват канал за хранителни вещества, от които туморите се нуждаят, за да продължат да се разширяват. Лекарствата, които блокират процеса на създаване на кръвоносни съдове, известни като ангиогенеза, са одобрени за лечение на някои видове тумори на дебелото черво, белите дробове и гърдата, както и други видове рак.

Изследванията показват, че съединенията, открити в определени храни, като зелен чай, червено грозде, зеле и артишок, също могат да инхибират ангиогенезата. Но това не означава, че такива храни са заместител или заместител на предписаните терапии, според специалиста по хранене от рак на Dana-Farber Stacy Kennedy, MPH, RD, CSO, LDN.

Защо? Досега в тази област са извършвани изследвания върху лабораторни клетъчни проби или животински модели, а не клинични проучвания, включващи пациенти с рак. В резултат на това способността на храните, съдържащи съединения, инхибиращи ангиогенезата, да реално забавят или предотвратяват растежа на тумори при хората остава отворен въпрос.

На второ място, изборът на храни само защото те могат да инхибират ангиогенезата представлява твърде тесен възглед за здравословно хранене, според Кенеди. „Много от съединенията, за които е установено, че имат антиангиогенна активност, се намират в растенията“, казва тя. „Добре балансираната диета се състои от разнообразни растителни храни - особено тъмнозелени листни зеленчуци, плодове, ядки, семена и бобови растения, както и риба и други постни протеини.“

Здравословната диета, като тази, която Кенеди описва, може да осигури редица ползи за пациенти с рак, потенциално като помага за намаляване на възпалението и управление на често срещаните странични ефекти от лечението, като запек и умора. Възможността някои от тези храни също да пречат на туморната ангиогенеза може да бъде допълнителна мотивация за включването им в нечия диета, но не трябва да бъде единствената мотивация на човека да яде растителна тежка диета, подчертава Кенеди.

Конкретни отговори дали храните с ангиогенно-блокиращи съединения всъщност могат да бъдат от полза за пациентите, могат да се появят от проучвания като наскоро стартираното от Харвардския университет, в което изследователите проучват дали пациентите, които реагират по-добре на лечението от очакваното, имат определени диетични, екологични или отношение към често срещани.