Витаминните добавки губят потентността с течение на времето. Въпреки това, след изтичане на срока на годност, витамините обикновено не стават опасни за приемане.

Скоростта, с която витамините губят своята сила зависи от формата на добавката, методите на съхранение и датата на производство, според проучване от 2019 г.

В тази статия изследваме безопасността на приема на витамини с изтекъл срок на годност. Ние също така описваме най-добрите начини за съхранение и изхвърляне на тези добавки.

безопасност

Споделете в Pinterest Витаминните добавки може да не са достатъчно мощни след определена дата.

Срокът на годност на добавката зависи от формата, съдържанието и начина, по който някой я съхранява.

Дъвчащите или смолистите витамини са по-податливи на влага, отколкото капсулите или таблетките. Витамините под формата на таблетки или капсули могат да останат мощни в продължение на няколко години.

Освен това някои витамини могат да продължат по-дълго от други. По-старо проучване от 2008 г. показва, че витамин С, витамин К и витамин В-1, който понякога се нарича тиамин, може да се разгради по-бързо от други.

Други фактори, които могат да допринесат за загубата на сила на витамините, включват:

  • екстремни температури
  • излагане на светлина
  • излагане на кислород
  • нива на pH

Неотворените витаминни добавки са по-склонни да запазят своята сила, тъй като влагата, светлината и кислородът по-рядко ги засягат.

Струва си да се отбележи, че Администрацията по храните и лекарствата (FDA) не изисква производителите на добавки да предоставят срока на годност на витаминни или минерални добавки.

Компаниите могат да изберат да включат тази информация, но само когато валидни данни поддържат датата и когато тя не е невярна или подвеждаща. В резултат на това човек може да предпочете да купува само добавки, които съдържат дати на годност.

За да се гарантира качеството на добавките, е по-добра идея да изберете тези, които са преминали независимо тестване от трети страни. Те ще рекламират етикети за потвърждение. Фармакопеята на Съединените щати предоставя например сертификат „USP Verified“.

Като цяло е относително безопасно да приемате витаминна добавка с изтекъл срок на годност. Малко вероятно е да причини вреда, тъй като повечето лекарства и добавки с изтекъл срок на годност обикновено не стават токсични.

Във военно финансирани изследвания например се съобщава, че 90% от над 100 тествани лекарства, отпускани по лекарско предписание и без рецепта, са останали годни за употреба дори 15 години след изтичане.

Тези открития показват, че лекарствата с изтекъл срок на годност все още са безопасни за употреба - с някои изключения.

По отношение на добавките, човек не трябва да приема тези, които:

  • показват признаци на мухъл
  • имат странна миризма

Незабавно изхвърлете витамините, които изглеждат плесенясали или влажни или имат необичайна миризма.