Принадлежност

  • 1 Отдел по ендокринология, диабет и метаболизъм, Изследователска лаборатория за атеросклероза, Медицински център Tufts-New England, Бостън, Масачузетс 02111, САЩ. [email protected]

Автори

Принадлежност

  • 1 Отдел по ендокринология, диабет и метаболизъм, Изследователска лаборатория за атеросклероза, Медицински център Tufts-New England, Бостън, Масачузетс 02111, САЩ. [email protected]

Резюме

Контекст: Недостигът на данни за здравните ефекти на популярните диети е важен проблем за общественото здраве, особено след като пациентите и лекарите се интересуват от използването на популярни диети като индивидуализирани хранителни стратегии за профилактика на заболяванията.

atkins

Обективен: За оценка на степента на придържане и ефективността на 4 популярни диети (Atkins, Zone, Weight Watchers и Ornish) за отслабване и намаляване на сърдечния рисков фактор.

Дизайн, декориране и участници: Едноцентрово рандомизирано проучване в академичен медицински център в Бостън, Масачузетс, с наднормено тегло или затлъстяване (индекс на телесна маса: средно, 35; диапазон, 27-42) възрастни на възраст от 22 до 72 години с известна хипертония, дислипидемия или хипергликемия на гладно . Участниците бяха записани от 18 юли 2000 г. и бяха рандомизирани в 4 популярни диетични групи до 24 януари 2002 г.

Интервенция: Общо 160 участници бяха разпределени на случаен принцип или за Аткинс (ограничение на въглехидратите, n = 40), зона (баланс на макроелементи, n = 40), наблюдатели на тегло (ограничение на калориите, n = 40) или Ornish (ограничение на мазнините, n = 40 ) диетични групи. След 2 месеца максимални усилия участниците избраха собствените си нива на спазване на диетата.

Основни изходни мерки: Едногодишни промени в изходното тегло и сърдечните рискови фактори и самоизбраните проценти на спазване на диетата на самоотчет.

Резултати: Ако приемем, че няма промяна от изходното ниво за участниците, които са прекратили проучването, средната (SD) загуба на тегло за една година е 2,1 (4,8) кг за Аткинс (21 [53%] от 40 участници завършени, P = .009), 3.2 (6.0) кг за зона (26 [65%] от 40 завършени, P = .002), 3.0 (4.9) кг за наблюдатели на тегло (26 [65%] от 40 завършени, P Заключения: Всяка популярна диета умерено намалява телесното тегло и няколко сърдечни рискови фактора на 1 година. Общите нива на спазване на диетата са ниски, въпреки че повишеното спазване е свързано с по-голяма загуба на тегло и намаляване на сърдечния рисков фактор за всяка диетична група.