Обратна психология

Има много доказани психологически базирани стратегии, които да накарат хората да ядат повече здравословна храна ...

... и какво, ако направихме обратното?

Можем ли да обърнем тези стратегии, за да заблудим умовете си да искат да ядат по-малко нездравословна храна?

Въпросът ми дойде, когато безсмислено похапвах сирене, докато изследвах как да тренирам небцето си и да придобия вкус към черния сладник. И колкото повече го обмислях, толкова повече имаше смисъл.

Точно както психолозите са измислили как да накарат дори и най-упоритите нахалници да ядат зеленчуците си, без да ги тласкат в гърлото си, ние можем да се обучим да спрем да харесваме нездравословна храна, без да я изтръгваме от мазните си длани.

Това е обратното на придобиването на вкус. Нека го наречем „Обратно към отблъскване“.

Как да спрем да ядем нездравословна храна

Седем доказани стратегии за принуждаване на хората да придобият вкус към здравословна храна и как можете да направите обратното, за да загубите вкуса си към нездравословна храна.

Стратегия №1 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Малки крачки напред

Техниката „Малки вкусове“, за да накарате децата да ядат брюкселското си зеле, включва поставяне на порции с размер на грах в чиниите им. Те поглъщат тези неустрашими дози с лекота, което премахва страха от храната.

При повторение бавно развива придобит вкус. Това е забележително ефективно.

Обратно към отблъскване: Малки крачки назад

Вземете почти незабележими дози захар или сол от храната си. Когато се почувства в безопасност, направете още една крачка назад. И продължете, докато не излезете на чисто.

Това е нещо като бягство от Гризли, в който се натъкнете в гората. Ако се обърнете и бягате, това ще ви преследва и ще ви прегърне с голяма мечка от дебелина. Затова се отдръпнете бавно и стабилно.

Допълнителна подла стратегия

Донесете примамки:

  • На мястото на захарта във вашия чай или кафе добавете мед. Цветният аромат на меда има тенденция да кара хората да се нуждаят от по-малко сладост.
  • Добавете канела, ванилия, какао или индийско орехче. Ние сме подготвени да ги свързваме със сладостта, но те всъщност не съдържат нищо от нея.
  • Заменете топка сладолед във вашата купа с топка кисело мляко. Открих това по време на карантина и бях приятно изненадан от получения вкус и текстура.

Стратегия №2 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Направете го герой

Направете храната, която искате да се научите да харесвате на своя спасител, като станете наистина гладни, след което я изядете първо.

Обратно към отблъскване: Направете го злодей

След като сте яли огромно ястие, принуждавайте се безмилостно да ядете каквато и да е нежелана храна, която се опитвате да ритате, докато ви стане лошо.

Още по-добре, яжте го, когато ви прилошава стомаха. Мозъкът ви ще свърже тази нездравословна храна с гадене и ще развие отвращение към нея.

Известният учен по храните Линда Бартошук използва този метод, за да изгони пристрастяването си към пърженото пиле. Ето как тя го разказа в подкаста за говореща психология:

„Идвах с грип и ми беше гадно. Прибрах се вкъщи и винаги отивам с пържено пиле в Кентъки, затова спрях и купих любимото си тъмно месо допълнително хрупкаво и го изядох, докато ми беше гадно. Сега знаех какво правя, но все пак развих отвращението и то беше много силно. "

За по-малко ефективен, но по-лесен за стомаха подход, помиришете и разгледайте снимки на глупостите, за които жадувате, преди да ги изядете. Тези гледки и миризми са частично засищащи, така че те карат хората да консумират по-малко.

спрете
Фалшифицирайте го, докато не го мразите.

Стратегия № 3 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Фалшифицирайте, докато успеете

Менталистът Дерън Браун използва умствените си игри върху себе си, за да се научи да харесва храни като салата пица. Той го направи, като издаде силни приятни звуци и изпъшка: „Мммм, това е прекрасно“, докато го ядеше.

Обратно към отблъскване: Фалшифицирайте го, докато не го мразите

Когато ядете нездравословна храна като, да речем, пица със салам, гег, направете лица на отвращение и простенете: „Ъъъ, това е отвратително.“

Това прилага на практика една от любимите ми поговорки, по които да живея:

„По-лесно е да действаш по нов начин на мислене, отколкото да мислиш по пътя си към нов начин на действие.“

Стратегия # 4 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Създайте го сами

Подобно на това как родителите по някакъв начин намират начин да обичат най-гадните и отвратителни деца, които отглеждат, множество коментатори в Reddit и Quora съобщават, че се научават да харесват храна като домати (изненадващо разделяща храна), като ги отглеждат в градината си.

Продуктите от прясна градина обикновено имат много по-добър вкус от закупените в магазина неща.

Обратно към отблъскване: Деконструирайте го

За да спрете да харесвате нездравословна храна, деконструирайте я.

Разровете се в глупавата гадост от това, от което всъщност е направен пилешки къс или пържени картофи. Както да срещнете идолите си и да осъзнаете, че те са нормални хора (или по-лошо), магическият вид на нездравословната храна изчезва, когато я опознаете добре.

Също така, разберете умствените манипулации, които търговците на нежелана храна и разработчиците на храни използват, за да ви съблазнят. По-голямото осъзнаване на тези трикове, за да получите парите си, може да ви вцепи и да остави горчив вкус в устата ви.

Как ме харесваш сега?

Стратегия №5 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Сдвоете го с храни, които харесвате

Използвайте „тренировъчни колела за вкус“, както казва разработчикът на храни Барб Стъки.

Например, по-сладки зеленчуци, за които искате да придобиете вкуса, с вкусен, калоричен сос от сирене или масло, или ги поръсете с малко захар.

Когато го направите, мозъкът ви започва да свързва скучните зеленчуци с готините деца и в крайна сметка се научава да ги харесва сам.

Обратно към отблъскване: Вината по асоциация

Свържете нежеланата храна, към която сте пристрастени, със съставка, която не харесвате.

Така че, ако искате да ядете по-малко пица и да мразите аншоа, яжте ги само заедно. Ако не можете да се справите с лютия сос, но искате да изядете по-малко картофени чипсове, поръсете го отгоре.

За бонус полза изберете здравословна храна като ваш партньор в престъпление. Тъй като нейната подлост се изтрива върху нездравословната храна, която искате да спрете да харесвате, вкусността на последната връща услугата. Така че може да откриете, че придобивате вкус към тази здравословна храна!

На нежелана храна е по-трудно да се насладите, когато сте заобиколени от хейтъри.

Стратегия № 6 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Излизайте с хора, които го обичат

Прекарвайте време с хора, които изпитват страст към храната, която не харесвате.

Слушайте с отворено настроение техните размишления и бълнувания, опитайте се да опитате вкуса на това, което дегустирате, и вземете техните съвети как да извлечете максимално удоволствие от него. Неизбежно ще се научите поне да уважавате продукта, ако не и да се присъедините към техния култ.

Обратно към отблъскване: Излезте с хейтърите

Например намерете приятели, които смятат, че кока-колата е глупост, и ги поканете на „ужасна дегустация“.

Докато всички се принуждават да поглъщат боклука, накарайте ги да обяснят защо е толкова отвратително и защо го избягват. Вместо да спорите, използвайте стратегията Fake It Till You Hate It и кучка и стене заедно с тях. Скоро ще спрете да пиете и този захарен, блестящо кафяв Kool-Aid.

Стратегия № 7 за спиране на харесването на нездравословна храна

Придобиване на вкус: Давайте нехранителни награди за ядене

Нехранителните награди като стикери са ефективни при привличането на децата да се научат да харесват здравословни храни.

Обратно към отблъскване: Дайте награди за нехранителни продукти, ако не ядете

Награждавайте се с нещо, което не е свързано с храните, всеки път, когато обикновено ядете нездравословна храна, но не го правите.

  • Когато купите бутилка газирана вода вместо газирана напитка на бензиностанцията, сложете 5 долара за специален хавайски празник в Хавай.
  • За всеки ден пропускате десерта, поставяте стикер в календара си и се гордеете с изграждането на ивица.
  • Поставете „Не яжте Doritos“ в ежедневния си списък със задачи, след което го поставете в отметка, както е попълнено в края на всеки ден.

Също, преформулирайте своето „лишаване“ като награда. Вземете примера, който Бий Уилсън споделя в книгата си „Първа хапка“:

За да премине от сладко Frappuccinos към обикновено черно кафе, вместо да се тревожи за това, което губи, тя си напомни да бъде благодарна, че може да пие черно кафе вместо вода.

Приключихме.

Добро избавление от лоши боклуци

Не е задължително да бъде изтезание, за да спрете да ядете боклуци които ни карат да се чувстваме зле. Дори бих стигнал дотам, че да кажа, че тези стратегии за обратно отвращение са перверзно забавни (освен може би # 2, направете го злодей).

Но те вероятно не са и 100 процента ефективни (отново, освен може би # 2). Опитваме се да се научим да не харесваме нездравословната храна, към която сме затворени. Това не е точно обратното на това да се научим да харесваме нещо здравословно, нямаме биологична причина да имаме отвращение.

Затова поддържайте очакванията си измерени. Ако някоя от тези стратегии за спиране на харесването на нездравословна храна ви помогне да намалите боклука с прилично количество и може би да се насочите към нещо по-здравословно на негово място, това е чудесно начало.

Продължавайте да избягвате лошите си навици

Мисията на нетрадиционния маршрут е да създаде свят, в който „нетрадиционното“ е конвенционално и всеки изследва пълния потенциал на живота си.

За да ви напомним да избягвате да се забивате в статуквото и да се възползвате максимално от пътуването си през живота, изпращаме бърза доза идеи, наречени Помислете за това на всеки 10 дни.

Безплатно е, забавно и непредсказуемо, точно както трябва да бъде животът. Присъедини се към нас.

Веднъж на всеки 10 дни. 0 спам. Присъединете се към 3000+ от нас.