Свързани статии

Има много видове диети на гладно и всеки има свои правила за това какво можете или не можете да пиете. Докато повечето диети позволяват асортимент от храни, диетите с частично гладуване могат да ограничат вида на храната, която можете да ядете или пиете. Освен това при сухо гладуване не се допуска дори вода, което се счита за съществено за всички пости.

храните

Детоксикация и хранене

Поддръжниците на диетата на гладно казват, че тя дава почивка на храносмилателната система и насърчава детоксикацията, но Медицинският център в Ню Йорк Langone заявява, че няма научни доказателства в полза на ползите от техниките за детоксикация, включително на гладно. За да сте сигурни, че ще останете здрави по време на гладуване, консултирайте се с медицински специалист, ако за първи път гладувате или ако гладувате по-дълго от три до пет дни. И за да сте сигурни, че получавате всички основни хранителни вещества по време на гладуване, яжте здравословен баланс на храни, включително разнообразие от зеленчуци, и наблегнете на пълнозърнестите и нискомаслените методи за готвене. Министерството на земеделието на САЩ препоръчва получаването на разнообразни зеленчуци от всяка от подгрупите - листни зеленчуци, червени и оранжеви зеленчуци, нишестени зеленчуци и други зеленчуци - за балансирано хранене.

Пия вода

Освен сухото гладуване, където не се консумират течности или твърди вещества, водата е от съществено значение за всички пости, включително гладуването на сок. Докато MedlinePlus препоръчва да се пият минимум шест до осем чаши вода с 8 унции, трябва да пиете повече, докато гладувате. Дженифър Томпсън, автор на „Водно гладуване“ препоръчва да се пие допълнително 1/2 унция вода на килограм телесно тегло. Препоръката може да се увеличи, ако сте изложени на горещо време или ако участвате в усилени упражнения, докато гладувате.

Други течности

Прясно приготвени сокове или леки, нискомаслени бульони и некафеинови чайове са разрешени, когато сте на сок бързо или частично бързо. За бърз сок трябва да се приготвят пресни сокове със сокоизстисквачка, за да се отстранят възможно най-много неразтворими фибри и да се даде почивка на храносмилателната система. Бульоните не трябва да съдържат твърди и възможно най-малко мазнини. Чайовете са разрешени за всички сокове и частични гладувания, въпреки че се предпочитат без кофеин, като чай без кофеин и билкови чайове.

Готвени храни

Може да изглежда контраинтуитивно, но някои пости позволяват варени храни. Частичните пости позволяват варени храни с някои ограничения, като например ядене само на варен кафяв ориз или периодично гладуване, където можете да ядете само в ограничено време. Като цяло се препоръчва яденето на храни с ниско съдържание на мазнини и ниско съдържание на натрий като зеленчуци, плодове и пълнозърнести храни. За да получите готвени храни в питейна форма, пасирайте варени храни с малко вода.

  • MedlinePlus: Вода в диетата
  • Водно гладуване; Дженифър Томпсън
  • Библията за сокове; Пат Крокър
  • Д-р Бен Ким: Пост за здраве
  • Медицински център NYU Langone: Детоксикация
  • Juicing-For-Health.com: Какви сокове и колко да пиете по време на бърз сок?
  • Ежедневната ябълка на Марк: Постоянното гладуване
  • Американско общество за борба с рака: Гладуване
  • ChooseMyPlate.gov: Какви храни са в групата зеленчуци?
  • ChooseMyPlate.gov: Какви храни са в групата на зърнените храни?

Мари Дани е професионален журналист от 1991 г., специализирала е в областта на храненето и здравето. Тя е писала за „Woman’s Own“, „Daily Mail“, „Daily Mirror“ и „Telegraph“. Тя е регистриран диетолог и има бакалавърска степен с отличие в областта на хранителните науки от Университета в Нотингам.