Субекти
Постоянното нарастване на нивата на затлъстяване през последните четири десетилетия налага предклинични модели на „пристрастяване към храната“, които точно капитулират психологическите белези на преяждането. Невробиологичното проучване е от решаващо значение за разбирането на мотивационната и хормонална дисрегулация, която се случва при прекомерна консумация на калорично плътни и вкусни храни. В този брой на Невропсихофармакология, Spierling et al. внимателно обмислени диагностични характеристики на пристрастяването към храна за разработване и утвърждаване на мотивационни конструкции във вариант на прекъсващия достъп до вкусен модел за търсене на храна. След идентифициране на подмножество плъхове, които развиват принудително подобно поведение при търсене на храна, авторите изучават свързаните с тях хормонални профили и участието на кортикостриаталния път [1].
Разширявайки своя предварително разработен модел [2, 3], Spierling et al. черпете от литературата за самоуправление на наркотици, целяща да изследва ефекта от краткия срещу дълъг прекъсващ се достъп до изключително вкусна диета върху появата на компулсивна мотивация при женски плъхове. Класическите мерки за компулсивност включват постоянство в търсенето на наркотици, когато лекарството е недостъпно (реагиране по време на не-наркотични периоди), висока мотивация (повишено реагиране с прогресивно съотношение) и продължаващо реагиране въпреки вредните последици (реагиране с наказание от шок) [4]. Тук Spierling et al. идентифицираха компулсивно поведение, възникващо при подмножество плъхове, изложени периодично на силно вкусна храна [1]. Авторите са използвали четири експериментални групи, включително непрекъснат достъп до група само за чау, непрекъснат достъп до предпочитаната диета с високо съдържание на захароза, пълноценна хранителна стойност (вкусна), група с кратък достъп с прекъсвания с 30 минути достъп до вкусната диета на всеки 48 часа и група с дълъг достъп с прекъсвания с 24 часа достъп до вкусната диета на всеки 48 часа.
В съответствие с предишни проучвания [3, 5,6,7], плъховете консумираха вкусната диета на високи нива, когато тя беше периодично достъпна и ограничаваха консумацията на чау през периоди, когато имаше само чау. В дните, в които разследващите изследваха мотивацията за натискане на храна, прекъсващи се вкусни плъхове получиха достъп до вкусна храна в началото на сесията за самоуправление, докато непрекъснатите чау-чау и вкусни групи имаха достъп до съответните си диети в часовете около инструменталната сесия. Придържайки се към предишното си проучване [2], авторите предоставиха на интермитентните групи същите вкусни гранули за вкусна диета в домашната клетка, както използваха за инструменталния подсилващ елемент, което предотврати потенциала за отрицателно-контрастни ефекти в оперантния контекст [8, 9].
В сравнение с натискането на лоста за непрекъснат достъп за съответните им диети, двете групи с прекъсвания показват еднакво по-висок отговор с фиксирано съотношение (FR), отговор с изчакване и прогресивно съотношение (PR). Доброволното ограничаване на чау в групите с прекъсвания може да е допринесло за по-високите нива на вкусово самоуправление на пелети в сравнение с групите с непрекъснат достъп, които сами си прилагат съответните диети. Колективно групите с прекъснат достъп показват повишена мотивация за вкусната храна. Въпреки това, при тестване за продължителен отговор въпреки неблагоприятните последици (всеки трети подсилващ по време на FR графика предизвиква шок), само подгрупа от устойчиви на наказания плъхове от групи с прекъснат достъп продължава да настоява за вкусна диета. По този начин, индивидуалните различия, съчетани с ефекти от планирането, комбинират, за да произведат подобен на компулсив фенотип в подмножество плъхове, подобно на предишни резултати, използващи кокаин като подсилващо средство [4].
Хормоналните профили, показателни за висок лептин и нисък грелин, корелират с мотивационни мерки в подгрупа от прекъсващи плъхове с приятен достъп, показващи най-голям PR отговор. Spierling et al. също така представят доказателства, че в сравнение с плъхове с непрекъснат достъп, плъхове с прекъснат достъп проявяват повишена агресивност при тест с четка за бутилки, проведен непосредствено преди достъп до вкусна диета, повишавайки възможността прекъсваният достъп до вкусна храна да насърчава негативно афективно състояние по време на периоди на принудително въздържане от вкусни диети. След като установяват различия в множество мерки за мотивация между групите, Spierling et al. са подходящи за изследване на индивидуални различия в мотивационните конструкции и невробиологичните процеси, движещи високи нива на търсене на вкусна храна.
Колективно констатациите от проучването на Спирлинг поставят началото за по-нататъшно поведенческо и верижно проучване на приноса на планирането на диетите и индивидуалните различия към компулсивно поведението, наблюдавано в този модел. Тези предклинични усилия, насочени към моделиране на психологическите отличителни белези на преяждането, могат да ни помогнат да преведем съответните фактори, допринасящи за нарушенията, свързани с „пристрастяването към храна“ при хората, включително затлъстяването, разстройството от преяждане и нервната булимия.
Финансиране и оповестяване
Тази работа беше подкрепена от награда за памет и когнитивни нарушения на McKnight (DJC), грант за млад изследовател на NARSAD # 24950 (DJC), грант на NIDA R01DA043533 (DJC) и от Катедрата по анатомия и невробиология в Университета на Мериленд, Медицинско училище . Авторите не декларират конкуриращи се интереси.
Препратки
Spierling S, Guglielmo G, Kirson D, et al. Изолацията към вентрални стрийтални проекции медиира компулсивно хранене, произведено чрез прекъсващ достъп до вкусна храна. Невропсихофармакол. 2019. https://doi.org/10.1038/s41386-019-0538-x.
Spierling SR, et al. Физиол Бехав. 2018; 192: 3–16.
Kreisler AD, Garcia MG, Spierling SR, Hui BE, Zorrilla EP. Физиол Бехав. 2017; 177: 305–16.
Deroche-Gamonet V, Belin D, Piazza PV. Наука. 2004; 305: 1014–7.
Chen YW, Fiscella KA, Bacharach SZ, Calu DJ. PLOS ONE. 2014; 9: e102213.
Cottone P, Sabino V, Steardo L, Zorrilla EP. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2008; 295: R1066–76.
Джонсън PM, Кени PJ. Nat Neurosci. 2010; 13: 635–41.
Cottone P, Sabino V, Steardo L, Zorrilla EP. Невропсихофармакология. 2008; 33: 524–35.
Crespi LP. Am J Psychol. 1942; 55: 467–517.
Seif T, et al. Nat Neurosci. 2013; 16: 1094–100.
- Мелиса Казан, спортна диетоложка в Торонто - Може ли диетата да доведе до преяждане
- Препоръчителни лечения за разстройство на преяждането
- Нова книга предлага стратегии за справяне с емоционалното и преяждане - Обхват
- Системи за психично здраве Осъществяване на информираност за хранене въз основа на вниманието (MB-EAT) Лечение на преяждане
- Отрицателен образ на тялото, преяждане и малтретиране на деца