Cargill е водещ доставчик на фуражи за сьомга, разпространявани под марката EWOS. Със силен фокус върху научните изследвания и иновациите, ние предлагаме научно утвърдените фуражни продукти, от които се нуждаете, за да поддържате всички етапи на производство на сьомга. Нашият непрекъснат стремеж към разработване на най-устойчивите, най-иновативни продукти в индустрията е съчетан с дългогодишния ни опит да помагаме на производителите на сьомга да успеят.
Глобални иновационни центрове
Нашите глобални иновационни центрове се намират в Дирдал, Норвегия и Пуерто Монт, Чили и наскоро Колако, Чили. Тези центрове ни дават важна представа за нови начини за подобряване на производителността и хуманното отношение към рибите.
Изследователското съоръжение Dirdal се фокусира върху храненето, прилагайки метаболитно моделиране, за да разбере хранителните нужди на всички етапи от производствения цикъл. Хранителните продукти, които идват от това изследване, помагат за борба с предизвикателствата от морски въшки и от заболявания като синдром на рикетсион на сьомга и амебна хрилна болест.
Изследванията в съоръжението в Пуерто Монт са довели до нови функционални храни. Функционалните фуражи с марка EWOS представляват изцяло нова продуктова категория, създавайки фураж, създаден специално за подпомагане на рибите чрез стресови производствени точки. Продуктите, които вече се предлагат, включват EWOS BOOST и EWOS ROBUST - две функционални емисии, които осигуряват документирани ефекти извън общото хранене. Тези храни съдържат нуклеотиди, витамини и инхибитори на привързване срещу морски въшки.
Още продуктивни емисии
Насърчаването на бърз растеж е друг важен акцент. Откакто стартира в Норвегия през 2014 г., емисионният фураж EWOS RAPID помага на производителите на сьомга да постигнат оптимизирана производителност, като дава на рибите фино настроен баланс от макронутриенти като протеини и мазнини. Това намалява съотношението на преобразуване на фуража и помага за справяне с предизвикателства като влошаване на състоянието на хрилете и заразяване с морски въшки.
EWOS RAPID е първият канал, проектиран с помощта на новия ни инструмент за оптимизиране на COMPASS, базиран на дългогодишни изследвания. Използвайки COMPASS, нашите учени прогнозират и вземат предвид промените в хранителните нужди въз основа на разликите в типа на топенето и състава на тялото, след което адаптират състава на фуражите, за да отразяват физиологията на рибите при различни условия на околната среда.
Професионален партньор
Отличните взаимоотношения с доставчиците, технологичната експертиза и ефективните дистрибуторски мрежи помагат да превърнем Cargill в надежден партньор по избор за производителите на сьомга. Нашата цел е да помогнем на фермерите да постигнат по-кратко време за производство и по-големи, по-устойчиви риби. Всички наши фуражни заводи за сьомга са сертифицирани независимо от четири международни стандарта за управление: качество (ISO9001); безопасност на храните (ISO22000); околна среда (ISO14001); и здраве и безопасност (OHSAS18001). Освен това отделните фуражни заводи могат да бъдат акредитирани по специфични стандарти за нуждите на местния пазар.
Устойчив източник
Строгите политики означават, че всички фуражни съставки на EWOS са устойчиви, проследими и произведени в съответствие с нашите строги стандарти. Целта е да се отговори на нуждите и стремежите на настоящето, без да се нарушава способността на бъдещите поколения да отговарят на собствените си нужди. Това означава балансиране на икономически, екологични и социални фактори. Прочетете повече за нашите ангажименти за устойчивост в аквакултурата.
Бързи резултати от EWOS RAPID
Какво се случи, когато водеща норвежка земеделска компания изпробва EWOS RAPID
Продължаваме да прокарваме плика на водещите продукти в индустрията. Между август 2014 г. и началото на 2015 г. се проведе норвежки опит на клиентите за фураж EWOS RAPID, като пет химикалки бяха хранени с EWOS RAPID и пет на стандартна диета за отглеждане на EWOS - ясно демонстриращи ползите от този иновативен продукт в сравнение с висококачествена, но конвенционална алтернатива.
Резултатите бяха категорични, показвайки, че EWOS RAPID - първият фураж, разработен с помощта на методологията COMPASS на Cargill - осигурява по-висок растеж и по-ниска конверсия на фуражи. Контролната група даде много добри резултати, но пробната група се справи значително по-добре. EWOS RAPID доведе до голяма положителна разлика в растежа (контролирана за промяна в теглото на рибата) и значително по-ниска EFI (конверсия на фураж, контролирана за промяна в теглото на рибата).
Търговските резултати от реалния свят също потвърждават по-малко седмици в морето, с по-кратък жизнен цикъл и по-големи риби. Всъщност писалките, хранени с EWOS RAPID, бяха готови за прибиране на реколтата пет до седем седмици по-рано от тези, хранени със стандартна диета. Този продукт вече се предлага в Шотландия.
- Рецепта за салата със слаба розова сьомга - неохотен артист
- Рецепта за бавна готварска сьомга Рецепта за цитрусова сьомга
- Лошо сьомга с бавна готварска печка - Майката на годината
- Бавно готварска сьомга с лимон; Копър (с ниско съдържание на въглехидрати, палео, цели 30) - годна бавна печка с кралица
- Пушена червена паприка, печена сьомга с увяхнал спанак Маккормик Гурме