Докато някои хора се отказват от алкохола за Великия пост - периода между Пепеля сряда и Великден - един собственик на бара в Чикаго е спрял да яде храна и живее изцяло от любимата си бира.

собственикът

Списанието в Чикаго първо съобщи, че Пат Бергер, собственик на Paddy Long’s и Kaiser Tiger, е предприел този смел и буен куест. Заедно с кафе, неподсладен чай, вода и „изобилие от витамини“, той се подхранва от диета с разнообразие от напитки, дори възлага на Great Central Brewing Co. да направи здрав, 7.1% ABV doppelbock специално за задачата . А Бергер вече е загубил впечатляващите 20 килограма, след като пие около четири бири на ден вместо храна, съобщава Chicago Tribune.

Бергер твърди, че има исторически прецедент за неговото търсене. В публикация на уебсайта на Пади Лонг Бергер пише, че проследява 300-годишен немски монах постна бира: „През 17-ти век монасите-пауланери в Бавария биха се ограничили само до бира и вода по време на Великия пост.“

Според списание в Чикаго Бергер се е консултирал с няколко лекари, преди да започне. Те непременно му казаха, че трябва да приема малко витамини, за да получи достатъчно тиамин и витамин С.

На уебсайта на Пади Лонг Бергер обясни още, че се наслаждава на голямо разнообразие от бири по време на диетата си с постни напитки без храна и бира.

„Един от неочакваните странични ефекти на този пост е разнообразието от бири, които съм пил“, пише Бергер. „Първите няколко дни не бяха нищо друго, освен doppelbock, но скоро открих, че искам повече. Тъй като бирата беше единственият ми източник на препитание, трябваше да се разклоня.

"Любовта ми към хмела се върна с отмъщение. Добрите старомодни двойни IPA (горчивият, а не мъглявият вид) са страхотни на вкус! Пия кремове, кафяви алеи и всякакви белгийци. Дори умишлено пих по плодова бира вчера и беше вкусна! "

За да следите епичната диета само с бира на Бергер, следвайте неговите блогове тук.